담양 근처에 간다면 정말 꼭 가봐야 할 곳이 있어서 소개해 드릴게요. 40분을 기다려야 했지만, 그 기다림이 전혀 아깝지 않았던 곳이에요. 여기 한정식집인데, 진짜 ‘한상차림’이 뭔지 제대로 보여주는 곳이랍니다.
제가 처음 도착했을 때, 늦은 점심 시간이었는데도 이미 많은 분들이 식사를 하고 계시더라고요. 밖에서부터 느껴지는 고즈넉한 한옥 분위기에 이미 마음을 뺏겼어요.
식당 안으로 들어서니, 따뜻한 조명과 옛스러운 인테리어가 마음을 편안하게 해줬어요. 벽난로가 있을 것만 같은 아늑한 느낌이랄까요.
자리에 앉자마자 메뉴판을 봤는데, 역시나 한정식이 메인이더라고요. 저희는 ‘담양한상’을 주문했어요. 가격이 1.5만원인데, 나중에 나오는 음식들을 보면 정말 ‘가성비 환장’이라는 말이 절로 나올 정도예요.
메뉴판 사진을 보니 ‘소 saudável 한상’, ‘담양한상’, ‘남도 한상’ 등 종류가 다양했는데, 저희는 가장 기본적인 담양한상으로 선택했어요.
주문을 하고 나니, 정말 놀라운 광경이 펼쳐졌어요. 마치 잔칫상처럼 음식이 하나둘씩 나오는데, 그 가지 수가 어마어마하더라고요.
단순히 가짓수만 채우려고 나온 음식이 아니라, 하나하나 전부 정성이 느껴지는 음식들이었어요.
처음 나온 건 각종 나물과 장아찌들.
보자마자 ‘와, 색깔 좀 봐!’ 하고 감탄했어요. 가지런히 놓인 오이무침, 깻잎장아찌, 젓갈까지, 보기만 해도 건강해지는 느낌이었죠. 특히 꼬들꼬들하게 무쳐낸 표고버섯 조림이랑, 새콤달콤한 무장아찌는 밥도둑이 따로 없었어요.
그리고 메인이라고 할 수 있는 떡갈비도 나왔는데, 숯불 향이 솔솔 나는 게 정말 맛있었어요.
밥 위에 올려 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 육즙이 가득해서 최고였어요. 만약 담양한상에 떡갈비가 포함되어 있지 않다면, 추가로 꼭 주문하시는 걸 추천해요.
이 집 음식의 가장 큰 매력은 바로 ‘정성’이었어요. 많은 식당들이 미리 만들어 놓거나 공장에서 나오는 듯한 맛이 나기 마련인데, 여기는 정말 바로바로 조리해서 나오는 음식이란 느낌을 받았어요. 그래서인지 음식 하나하나에 주인장님의 손맛과 애정이 그대로 느껴지는 것 같더라고요. 기업화된 맛이 아니라, 진정한 ‘집밥’ 같은 느낌에 더 만족스러웠어요.
간도 정말 좋았어요. 너무 짜지도, 너무 싱겁지도 않으면서 딱 맛있는 그 정도의 간이었죠. 물론, 제가 워낙 밥을 좋아해서 그런지 밥을 좀 많이 먹게 되긴 했지만요. 밥과 함께 나온 된장찌개도 구수하니 맛있었고, 잡채도 쫄깃한 면발과 풍성한 채소가 어우러져 입안 가득 행복감을 선사했어요. 비린 맛 하나 없이 제대로 숙성된 간장게장도 정말 별미였어요. 밥 비벼 먹기 딱 좋았죠.
또 하나 마음에 들었던 점은 ‘나눔 젓가락’이었어요. 한 음식에 여러 사람이 젓가락질하는 걸 정말 싫어하는데, 이렇게 따로 젓가락을 챙겨주시니 위생적으로도 좋고 훨씬 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 이런 사소한 배려가 정말 감동적이었어요.
식사를 마치고 나오니, 식당 마당에 작은 정원이 꾸며져 있더라고요. 잔디밭 위에 돌멩이도 놓여 있고, 석등도 있어서 운치 있었어요. 특히 그 정원에 살고 있는 고양이들이 정말 귀여웠어요. 식후에 고양이들과 인사하고 사진도 찍으면서 여유로운 시간을 보낼 수 있었답니다.
주차장도 잘 되어 있어서 차를 가지고 가기에도 전혀 불편함이 없었어요. 그리고 단체 손님도 예약이 가능하다니, 가족 모임이나 친구들 모임으로 방문하기에도 딱 좋을 것 같아요.
총평하자면, 여기는 ‘맛’뿐만 아니라 ‘정성’, ‘분위기’, ‘가성비’까지 모든 걸 갖춘 곳이에요. 담양에 오시면 꼭 한 번 들러서 맛있는 전라도식 한정식을 제대로 즐겨보시길 강력 추천합니다. 40분 기다린 시간이 100% 만족으로 돌아올 거예요.