구디 맛집 ‘흥도식당’에서 만난, 옛 추억을 소환하는 정겨운 돈까스 한 상

아이고, 오늘따라 왜 이렇게 출출한지 모르겠어요. 밥때 놓치고 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 문득 어릴 적 엄마가 해주신 뜨끈한 밥이 생각나더라고요. 그래서 발길 닿는 대로 걷다가, 어쩌다 보니 구로디지털단지 근처에 있는 ‘흥도식당’까지 오게 됐네요. 소문난 구디 맛집이라고 하니, 오늘은 이곳에서 든든하게 한 끼 해결해 볼까 합니다.

문 앞에서부터 맛있는 냄새가 솔솔 풍겨오는 게, 어릴 적 동네 사랑방 같다는 느낌이 드네요. 문을 열고 들어서니, 아늑하고 깔끔한 공간이 저를 맞이해 줍니다. 평일 낮이라 그런지 직장인 손님들이 꽤 많으셨지만, 다들 편안하게 식사에 집중하시는 모습이 보기 좋았어요. 혼자 온 저도 전혀 어색하지 않게, 마치 오래 알고 지낸 단골집처럼 편안한 기분이 들었답니다.

뭘 먹을까 한참 고민하다가, 오늘은 욕심 좀 내봤어요. 이것저것 맛보고 싶어서 ‘모듬카츠’를 주문했지요. 등심이랑 안심을 한 번에 맛볼 수 있다니, 이 얼마나 알찬 구성인가요! 찬찬히 둘러보니 곁들임 메뉴도 꽤 다양하더라고요. 어떤 조합으로 먹으면 제일 맛있을까 고민하는 그 순간마저도 즐겁네요.

모듬카츠 세트 구성
등심과 안심 돈까스를 함께 즐길 수 있는 모듬카츠 세트

드디어 기다리고 기다리던 음식이 나왔습니다! 와, 보기만 해도 푸짐하고 정갈한 게, 꼭 시골 할머니 밥상 같아요. 노릇노릇하게 튀겨진 돈까스에, 윤기가 자르르 흐르는 밥, 그리고 맑은 국물까지. 젓가락 들기 전부터 군침이 꼴깍 넘어갑니다.

정갈하게 차려진 돈까스 한상차림
눈으로도 즐겁고, 맛도 좋은 정갈한 한 상차림

먼저 등심부터 한 입 크게 베어 물었어요. 겉은 바삭하면서도 속살은 어찌나 부드러운지! 씹는 순간 육즙이 팡 터져 나오는데, 아, 정말 입에서 사르르 녹아내리네요. 옛날 엄마가 해주시던 그 맛이에요. 퍽퍽함이라고는 조금도 찾아볼 수 없고, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 튀김옷도 어찌나 얇고 바삭한지, 기름진 느낌 하나 없이 깔끔했어요.

바삭하고 부드러운 돈까스 단면
겉바속촉의 정석! 부드러운 돈까스 속살

이번엔 안심 차례입니다. 안심은 또 얼마나 부드러운지 몰라요. 입에 넣는 순간 씹을 필요도 없이 스르륵 사라지는 느낌이랄까요? 마치 솜사탕처럼 부드러워서, 아이들도 정말 잘 먹을 것 같아요. 저도 모르게 “아이고, 이 맛 좀 봐라!” 하고 감탄사가 절로 나왔답니다. 돈까스를 소스에 살짝 찍어 먹으니, 감칠맛이 확 살아나면서 풍미가 배가 되는 것 같아요. 곁들임으로 나온 와사비와 소금도 좋았지만, 저는 역시 이 소스가 제일 마음에 들더라고요. 짭조름하면서도 깊은 맛이 느껴져서, 돈까스의 풍미를 한층 더 끌어올려 줬어요.

다양한 부위의 돈까스 조각들
신선한 고기 질이 느껴지는 돈까스 단면

따뜻하고 맑은 국물 한 숟갈 뜨니, 속이 확 풀리는 기분이에요. 짭짤한 돈까스를 먹다가 중간중간 떠먹으니 입안이 개운해지는 것이, 밸런스가 참 좋더라고요. 밥도 얼마나 찰지고 맛있는지! 갓 지은 밥이라 그런지 윤기가 좌르르 흐르고, 씹을수록 고소한 단맛이 느껴졌어요. 밥 리필도 된다고 하니, 든든하게 드시고 싶은 분들께는 정말 딱이겠어요.

혹시 돈까스만 먹기 심심하다면, ‘마제소바’도 강력 추천해 드리고 싶어요. 리뷰 보니까 마제소바도 정말 인기 메뉴더라고요. 저는 다음번에 꼭 도전해 봐야겠어요. 같이 간 친구는 ‘치즈 돈까스’를 시켰는데, 치즈가 쭈욱 늘어나는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지! 다음에 오면 꼭 치즈 돈까스도 맛봐야겠어요.

이곳은 혼밥하는 사람들에게도 정말 좋은 곳이에요. 테이블마다 칸막이가 있어서 편안하게 식사를 즐길 수 있고, 직원분들도 친절하게 응대해주셔서 전혀 부담스럽지 않답니다. 저도 혼자 와서 이렇게 맛있는 식사를 하니, 괜히 기분이 좋아지네요.

아이와 함께 방문한 손님들도 많더라고요. 아무래도 자극적이지 않고 맛있는 음식이어서 그런가 봐요. 깔끔한 분위기 덕분에 가족 외식 장소로도 손색없을 것 같아요. 주말에는 직장인들로 붐비는 평일보다 훨씬 여유롭고 쾌적하게 식사할 수 있다고 하니, 주말 나들이 코스로도 딱이겠네요.

정말 오랜만에 이렇게 맛있고 든든한 한 끼를 먹은 것 같아요. 돈까스의 부드러움과 바삭함, 고소함까지 어느 하나 빠지는 것 없이 완벽했거든요. 괜히 구디 맛집으로 소문난 게 아니네요. 마치 옛날 엄마의 손맛이 그대로 느껴지는 듯한, 따뜻하고 정겨운 맛이었어요.

식사를 마치고 나오니, 배도 든든하고 마음도 편안해지는 것 같아요. 다음에 또 구로디지털단지에 올 일이 있다면, 망설임 없이 이곳 ‘흥도식당’을 다시 찾을 것 같습니다. 우리 동네에도 이런 따뜻하고 맛있는 식당이 있다면 얼마나 좋을까 싶네요. 밥 한 숟갈 뜨면 고향 생각나는 그런 맛, 잊지 못할 거예요.

오늘은 정말 잊지 못할 맛있는 추억을 만들고 갑니다. 구로디지털단지에서 맛있는 돈까스를 찾으신다면, 이곳 ‘흥도식당’에 꼭 한번 들러보세요. 후회하지 않으실 거예요!

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