아 진짜, 여기는 무조건 가야 해요! 몇 번을 가도 질리지가 않고 갈 때마다 새로운 감동을 주는 인천 맛집이 있거든요. 바로 ‘연수조개구이’인데요, 제가 진짜 이집 단골 됐잖아요. 처음엔 신랑이랑 둘이 갔다가 너무 맛있고 사장님도 너무 친절하셔서 감동 먹고, 그 다음엔 아이들 데리고 갔는데 애들도 너무 잘 먹는 거예요. 그래서 이번엔 멀리 서울에서 오신 엄마 모시고 온 가족이 출동했답니다! 집이 송도인데 택시 타고 편도 25분 걸릴 만큼 멀다면 멀지만, 그럴 만한 가치가 충분한 곳이라니까요.
처음 문을 열고 들어서면 딱 맛있는 조개구이집 특유의 활기찬 분위기가 느껴져요. 테이블마다 맛있는 음식이 구워지는 냄새와 사람들의 즐거운 웃음소리가 뒤섞여서 여기가 바로 행복 충전소구나 싶었죠. 저희는 이날 어른 둘, 아이 둘 해서 총 네 식구였는데, 아이들이 먹을 걸 따로 챙겨주신 건 없었는데도 마시멜로우를 구워 먹을 수 있게 준비해주신 센스 덕분에 아이들이 먹는 내내 핸드폰은 쳐다보지도 않고 얼마나 즐거워하던지 몰라요. 진짜 이런 소소한 배려가 감동이잖아요.
저희는 이날 치즈가리비 3판에 간장계란밥, 그리고 빠질 수 없는 라면까지 주문했는데요. 와, 진짜 말 그대로 배 터지게 맛있게 먹었어요. 푸짐한 양에 신선한 재료, 그리고 뭐 하나 빠짐없이 맛있는 메뉴들까지.
제일 먼저 나온 건 역시 메인 메뉴인 조개구이였죠. 싱싱한 조개들이 가득 담겨 나왔는데, 특히 치즈가리비는 그 크기부터 남달랐어요. 알이 꽉 찬 가리비 위에 치즈가 듬뿍 올라가 있어서 보기만 해도 군침이 돌더라고요. 불판 위에 올리자마자 치즈가 사르르 녹으면서 고소한 냄새가 솔솔 풍겨 나오는데, 정말 참을 수가 없었죠.
특히 좋았던 점은 사장님이 직접 만드신다는 특제 소스였어요. 매콤하면서도 감칠맛 나는 이 소스가 조개구이의 맛을 한층 더 업그레이드해 주더라고요. 어떤 조개를 찍어 먹어도 찰떡궁합이었어요.
이곳의 또 다른 매력은 바로 쭈꾸미 요리예요. 요새 쭈꾸미 철이라 그런지 유튜브에서 보고 먹고 싶었는데, 마침 이곳에서 쭈꾸미 메뉴가 새로 나왔다고 하더라고요. 그래서 바로 주문했죠! 알이 꽉 찬 싱싱한 쭈꾸미는 샤브샤브로도, 구이로도 즐길 수 있었는데, 저희는 이날 구이로 선택했어요.
쭈꾸미를 구워 먹기 좋게 손질해주시는데, 알이 정말 튼실하더라고요. 불판에 올려 지글지글 구워 먹으니 쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 어우러져서 정말 꿀맛이었어요. 사리까지 추가해서 정신없이 먹었답니다. 쭈꾸미 드시러 일부러 여기까지 오는 분들이 많다는 게 딱 이해가 됐어요.
마무리로는 역시 칼칼한 라면이 빠질 수 없죠. 이곳 라면은 정말 ‘해장 라면’이라는 별명이 딱 어울릴 정도로 시원하고 칼칼했어요. 술을 많이 마시지 않아도 속이 확 풀리는 느낌이었답니다. 쫄깃한 면발과 시원한 국물의 조화가 일품이었어요.
사실 이 집은 조개구이만 맛있는 게 아니에요. 사이드 메뉴도 하나하나 정성이 가득 담겨 있거든요. 특히 간장계란밥은 아이들이 정말 좋아했어요. 짭짤한 간장과 고소한 계란, 부드러운 밥의 조화가 아이들 입맛에 딱이었죠.
또 하나 인상 깊었던 점은 직원분들의 친절함이에요. 바쁜 와중에도 항상 웃는 얼굴로 응대해주시고, 필요한 게 없는지 먼저 물어봐 주시는 따뜻한 서비스 덕분에 식사하는 내내 기분 좋게 머무를 수 있었어요. 처음 방문했을 때도, 두 번째 방문했을 때도, 이번에 세 번째 방문했을 때도 변함없는 친절함에 더욱 단골이 될 수밖에 없었죠.
이 집은 양도 정말 푸짐해요. 2인 세트만 시켜도 무한리필 집 안 가도 충분할 정도로 배부르게 먹을 수 있답니다. 재료도 얼마나 신선한지, 먹고 탈 날 걱정은 전혀 할 필요가 없어요. 정말 마음 놓고 맛있게 즐길 수 있는 곳이죠.
특히 여기 하이볼은 진짜 꼭 드셔보세요! 직접 담그신 청을 사용해서 그런지 맛이 정말 일품이에요. 술을 잘 못 마시는 저도 하이볼 때문에 이 집을 다시 찾게 될 정도라니까요. 이번에는 사장님께 특별히 하이볼 테이크아웃이 가능한지 여쭤봤는데, 흔쾌히 가능하다고 해주셔서 너무 감사했어요.
혹시 인천 여행 오시는 분이나, 근처에 사는데 아직 이 집을 모르시는 분들이 있다면 정말 강력 추천드리고 싶어요. 서울에서도 먹기 힘든 쭈꾸미를 이렇게 맛있게 먹을 수 있다는 게 정말 좋았고, 무엇보다 친절함과 신선한 재료, 푸짐한 양까지. 이 모든 걸 갖춘 곳이 흔치 않거든요.
이번 설 연휴에도 영업하신다고 하니, 가족들과 함께 맛있는 조개구이도 즐기고 좋은 추억도 만들어보시면 어떨까요? 2인, 3인, 4인 등 다양한 세트 메뉴가 준비되어 있어서 인원수에 맞게 선택하기도 좋고요. 식당 내부도 넓고 깨끗해서 쾌적하게 식사할 수 있어요.
정말이지, 갈 때마다 만족감을 안겨주는 인천 연수조개구이는 앞으로도 제 단골 리스트에서 빠질 수 없을 것 같아요. 신선하고 맛있는 해산물과 친절한 서비스, 그리고 푸짐한 양까지. 더 바랄 게 뭐가 있겠어요? 다음에 또 갈 생각에 벌써부터 신나네요!