아, 오늘 진짜 숙취 때문에 머리가 깨질 것 같은 아침이었다. 😵💫 늦잠까지 자버려서 완전 엉망진창인 상태로 겨우겨우 몸을 일으켰다. 이런 날은 무조건 뜨끈하고 얼큰한 국물로 속을 달래줘야 한다. 그래서 예전부터 가보고 싶었던 이천의 임금님해장국으로 바로 출발! 🚗💨
이 집, 1992년부터 30년 넘게 한자리에서 해장국을 끓여온 찐 맛집이라는데, 얼마나 맛있을지 엄청 기대하면서 차를 몰았다. 국도변에 떡하니 자리 잡고 있는데, 건물 앞뒤로 주차장이 진짜 넓어서 주차 걱정은 1도 없었다. 👍 역시 맛집은 주차장부터 남다르다니까!
가게 문을 열고 들어서는 순간, 깔끔하고 넓은 실내가 눈에 확 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였다. 👍 자리를 잡고 앉아서 메뉴판을 딱 봤는데, 메뉴가 딱 세 가지! 해장국, 한우곰탕, 한우시래기국. 고민할 필요 없이 대표 메뉴인 임금님해장국이랑 한우시래기국 하나씩 주문했다. 사이드 메뉴로 천엽도 있었지만, 오늘은 국물에 집중하기로! 😋
주문하자마자 밑반찬이 쫙 깔리는데, 헐… 선지가 나오는 거 아니겠어?! 😍 그것도 그냥 주는 거라니, 진짜 대박이다. 선짓국도 아니고 밑반찬으로 선지를 주다니… 게다가 겉절이랑 석박지도 같이 나오는데, 비주얼부터가 이미 합격이었다.
일단 선지부터 한 입 딱 먹어봤는데… 와… 진짜 살면서 먹어본 선지 중에 제일 깔끔하고 맛있는 것 같았다. 🤩 부드러운 푸딩 같은 식감에 잡내 하나 없이 진짜 신선했다. 어떻게 이렇게 선지를 맛있게 만들 수 있지? 진짜 레전드다… 👍
겉절이는 딱 먹자마자 느껴지는 신선함! 아삭아삭한 배추에 매콤달콤한 양념이 진짜 찰떡궁합이었다. 석박지도 시원하고 아삭해서 해장국이랑 같이 먹으면 진짜 끝없이 들어갈 것 같은 맛이었다. 🤤 겉절이가 살짝 단맛이 강하긴 했는데, 워낙 맛있어서 계속 손이 갔다.
밑반찬에 감탄하고 있을 때 드디어 메인 메뉴 등장! 🔥 임금님해장국 비주얼부터가 장난 아니었다. 뚝배기 안에는 양, 내장 같은 건더기가 진짜 푸짐하게 들어있었고, 국물은 딱 봐도 진하고 깊어 보이는 색깔이었다. 한우시래기국은 뽀얀 국물에 시래기랑 팽이버섯이 듬뿍 들어있는데, 이것도 진짜 맛있어 보였다. 😍
먼저 임금님해장국 국물부터 한 입 딱 떠먹었는데… 캬…🤤 진짜 이거 미쳤다! 진하고 깊은 국물이 속을 확 풀어주는 느낌이었다. 어제 술 마신 게 싹 해장되는 기분! 안에 들어있는 양이랑 내장도 쫄깃쫄깃하고 진짜 맛있었다. 😋 특히 고추기름이랑 다진 청양고추를 넣어서 먹으니까 칼칼한 맛이 더해져서 진짜 대박이었다. 👍
이번에는 한우시래기국을 먹어봤다. 얇게 썰어 넣은 한우 고기가 진짜 부드러웠고, 시래기랑 팽이버섯이 듬뿍 들어있어서 식감도 좋았다. 😍 국물은 담백하고 구수했는데, 이것도 진짜 맛있었다. 👍 개인적으로는 임금님해장국보다 한우시래기국이 더 내 취향이었다.
밥 한 공기 뚝딱 말아서 해장국이랑 시래기국 번갈아 가면서 먹으니까 진짜 순식간에 한 그릇 다 비웠다. 밑반찬으로 나온 선지도 너무 맛있어서 계속 리필해서 먹었다. 😁 진짜 배부르고 맛있게 잘 먹었다!
솔직히 해장국 치고 가격이 저렴한 편은 아니지만, 이 정도 퀄리티에 이 정도 맛이면 돈이 아깝지 않다는 생각이 들었다. 👍 가끔씩 생각날 때 와서 먹으면 진짜 좋을 것 같다.
계산하고 나오면서 보니까 설날 연휴에도 정상 영업한다고 한다. 👏 혹시 이천에 놀러 오거나, 근처 지나갈 일 있으면 꼭 한번 들러보세요! 진짜 후회 안 할 맛입니다! 이천 맛집 인정!💯
오늘 진짜 임금님해장국 덕분에 완벽하게 해장하고 기분 좋게 하루를 시작할 수 있었다. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만든다니까! 🥰 다음에는 부모님 모시고 와서 같이 먹어야겠다. 진짜 강추합니다! 👍
