Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 인천! 그 중에서도 미추홀구, 짬뽕 맛집으로 소문 자자한 “민호씨 Pick”이다. 이름부터 범상치 않지? 사장님 이름 걸고 하는 집은 무조건 믿고 가는 거, 힙합 국룰인 거 알지?
소문 듣고 찾아간 그 곳, 문을 열자마자 느껴지는 뜨거운 열기! 마치 랩 배틀 시작 직전의 팽팽한 긴장감 같달까? 테이블마다 놓인 다채로운 요리들을 보니, 벌써부터 침샘 폭발 직전! 짬뽕만 추천한다는 사장님의 말은 잠시 접어두고, 오늘 내 맘대로 힙하게 메뉴 정복에 나서기로 했다.
일단 기본으로 삼선짬뽕 하나 시켜주고, 요리류에서 등심탕수육, 그리고 볶음밥까지! 힙합 레이블처럼 다양하게 주문 완료. 벽에 붙은 메뉴판을 스캔하니, 짜장면 곱빼기 가능 문구가 눈에 들어온다. 곱빼기는 못 참지! 하지만 오늘은 참기로 한다. 왜냐? 더 힙한 메뉴들이 날 기다리고 있으니까!
주문하고 기다리는 동안, 가게 분위기를 스캔했지. 깔끔하고 모던한 인테리어는 아니었지만, 왠지 모르게 편안한 느낌. 마치 동네 힙스터 아지트 같은 그런 바이브랄까? 테이블 간 간격도 적당해서, 옆 테이블 이야기에 신경 쓰지 않고 내 음악, 아니 내 음식에 집중할 수 있었다.
드디어, 기다리고 기다리던 삼선짬뽕 등장! 비주얼부터 합격 목걸이!에서 보이는 것처럼 그릇 가득 담긴 짬뽕 위에 얹어진 신선한 해산물과 채소들이 마치 힙합 뮤비의 화려한 세트장 같잖아. 국물 한 입 들이키니, “Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드” 바로 뱉어버렸지. 과하지 않은 감칠맛이 입 안 가득 퍼지는데, 마치 비트처럼 내 심장을 울리는 느낌!
면발은 또 어떻고? 탱글탱글 살아있는 면발이 마치 내 랩처럼 탄력 넘치는 식감을 자랑하잖아. 해산물도 하나하나 신선함이 느껴지는 게, 사장님이 재료에 얼마나 신경 쓰는지 알 수 있었다. 괜히 민호씨 Pick이 아니라는 거, 인정!
다음 타자는 등심 탕수육! 갓 튀겨져 나온 탕수육의 황금빛 자태에 눈이 번쩍 뜨였지. 탕수육 소스도 평범한 간장 베이스가 아니라, 뭔가 특별한 비법이 숨겨져 있는 듯한 깊은 맛이 느껴졌다.
“찍먹”이냐 “부먹”이냐, 그것이 문제로다. 하지만 나는 힙스터답게 “반만 부먹”으로 결정! 바삭함과 촉촉함을 동시에 즐기는, 이것이 바로 힙합 스타일! 탕수육 한 입 베어 무니, “한입 베어 무니 온몸이 쿵” 마치 드럼 비트처럼 내 심장을 강렬하게 울리는 맛!
마지막으로 볶음밥! 잘하는 중국집은 볶음밥만 먹어봐도 안다고 했던가? 밥알 하나하나에 코팅된 윤기가 장난 아니었다. 돼지고기도 넉넉하게 들어가 있어서, 씹는 맛도 놓치지 않았다. 볶음밥 한 숟갈 뜨니, 마치 턴테이블 스크래치처럼 입 안에서 맛이 폭발하는 느낌!
여기서 끝이 아니지. 다른 테이블에서 난자완스를 시킨 걸 보고, 나도 모르게 “저기요! 난자완스 하나 추가요!” 외쳐버렸다. 과 8에서 보이는 것처럼 노란색 테두리가 있는 그릇에 담겨 나왔는데, 큼지막한 고기 완자와 신선한 채소들이 듬뿍 들어있는 게, 마치 힙합 크루처럼 꽉 찬 느낌! 적당한 간의 전분 소스가 완자와 채소들의 조화를 완벽하게 이끌어내는데, 이거 완전 밥도둑 인정!
을 자세히 보면, 난자완스 외에도 짜장 소스와 김치, 단무지가 정갈하게 담겨 나온다. 이런 디테일 하나하나가 손님을 감동시키는 포인트 아니겠어?
배는 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음에 삼선밥도 하나 시켜봤다. 연한 짬뽕 국물에 밥을 비벼 먹는 듯한 느낌인데, 해물 맛이 압도적으로 느껴지는 게, 완전 내 스타일! 탄단지 밸런스도 완벽해서, 마치 힙합 비트처럼 완벽한 조화를 이루는 맛!
아, 그리고 여기 고추짬뽕도 꼭 먹어봐야 한다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 차원이 다른 매운 맛이라고 하니, 매운 맛 마니아라면 무조건 도전! 나는 맵찔이라 패스했지만, 다음에 꼭 다시 와서 도전해 볼 생각이다.
인천에는 맛있는 중식당이 많지만, 민호씨 Pick은 뭔가 특별한 매력이 있는 곳이다. 사장님의 음식에 대한 열정과 정성이 느껴지는 맛, 그리고 힙한 분위기까지! 마치 숨겨진 보석 같은 곳이라고 할까?
을 보면, 고추짬뽕 위에 듬뿍 얹어진 채소들이 마치 힙합 패션처럼 화려하고 강렬한 인상을 준다. 저 안에 숨겨진 매운 맛은 얼마나 강렬할까? 상상만 해도 침이 고인다.
다음에 인천에 또 오게 된다면, 민호씨 Pick은 무조건 다시 방문할 예정이다. 그 때는 못 먹어본 메뉴들까지 싹 다 털어버릴 테다! Yo! 민호씨 Pick, 완전 인정! 인천 미추홀구 맛집으로 힙하게 인정!
아, 그리고 여기 양도 엄청 많으니, 배 голодный 상태로 가는 걸 추천한다. 안 그럼 나처럼 메뉴 다 못 시켜 먹고 후회할지도 모른다. 그리고 인원 충원이 안 돼서 조리 시간이 좀 걸릴 수도 있으니, 시간 여유를 가지고 방문하는 게 좋다.
마지막으로, 에 나오는 메뉴도 비주얼이 장난 아니다. 마치 예술 작품 같은 저 메뉴의 정체는 뭘까? 다음에 방문하면 꼭 물어봐야겠다.
과 7을 보면, 삼선누룽지탕도 엄청 푸짐하게 나오는 것 같다. 다음에는 삼선누룽지탕에 칭따오 한 잔 딱! 캬, 생각만 해도 침이 고인다.
를 보면, 짬뽕 국물 위에 떠 있는 파들이 신선함을 더해주는 것 같다. 이런 작은 디테일들이 맛을 더 풍성하게 만들어주는 거겠지?
자, 오늘 나의 인천 미추홀구 맛집 “민호씨 Pick” 정복기는 여기까지! 힙한 맛집 찾고 있다면, 주저 말고 여기로 달려가시길! 후회는 절대 없을 거다. 그럼, 다음 맛집에서 또 만나자! Peace!