남원으로 떠나는 미식 투어, Let’s get it! 지인들이 입을 모아 추천한 맛집이 있다고 해서, 망설일 필요 없이 바로 Go 했습니다. 함양 땅에서 맛보는 특별한 맛, 과연 어떤 힙한 스토리가 기다릴까? 래퍼 본능 풀가동해서, 지금부터 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.
네비게이션이 가리키는 곳으로 핸들을 돌리니, 저 멀리 큼지막한 간판이 눈에 들어옵니다. “고추장 더덕 장어구이”, 그래 바로 저기야! 간판 옆에는 “KBS 생생 6시 내고향” 로고가 떡하니 박혀있네. 이거 완전 기대감 급상승인데?
주차장에 도착하니 이미 차들이 꽉 들어차 있더라고요. 역시 맛집은 맛집인가 봅니다. 겨우 자리를 찾아 주차를 하고, 가게 안으로 들어가려는데, 문 앞에 붙은 “특허 등록 3개 보유” 문구가 눈에 띄네요. 고추장 양념 더덕 장어구이, 참게탕, 메기매운탕… 전부 특허받은 메뉴라니, 오늘 제대로 Flex 해봐야겠어.
토요일 11시 반쯤 도착했는데, 이미 많은 사람들이 식사를 즐기고 있었어요. 넓은 홀은 사람들로 북적였고, 활기 넘치는 분위기가 느껴졌습니다. 나무로 마감된 실내는 따뜻하고 편안한 느낌을 줬고, 창밖으로는 잔잔한 강이 흐르는 풍경이 한눈에 들어왔어요.
자리에 앉자마자 메뉴판을 스캔했죠. 역시 시그니처 메뉴는 “고추장 더덕 장어구이”! 1인분에 3만원이라는 가격이 살짝 부담스러웠지만, 여기까지 왔으니 무조건 먹어봐야지. 2인분을 주문하고, 잠시 기다리는 동안 가게 안을 둘러봤습니다. 벽에는 메뉴 사진과 가격이 보기 좋게 붙어 있었고, 찹쌀 생주 광고도 눈에 띄네요.
밑반찬이 하나둘씩 테이블에 차려지기 시작했는데, Wow! 종류가 어마어마하네. 샐러드, 김치, 나물, 장아찌 등등… 하나하나 정성이 느껴지는 맛깔스러운 반찬들이었어요. 특히 쑥국은 향긋한 쑥 향이 입안 가득 퍼지는 게, 완전 내 스타일! 메인 메뉴 나오기 전에 이미 젓가락질 시작해버렸지 뭐야.
드디어 기다리고 기다리던 “고추장 더덕 장어구이” 등장! 뜨겁게 달궈진 냄비에 담겨 나온 장어구이는, 보기만 해도 군침이 싹 도는 비주얼이었어요. 붉은 고추장 양념이 촘촘하게 배어있는 장어 위에는, 채 썬 더덕이 듬뿍 올려져 있었습니다. 윤기가 좌르르 흐르는 장어와 향긋한 더덕의 조합, 이거 완전 미쳤다!
젓가락으로 장어 한 점을 집어 입으로 가져갔습니다.
Yo, 이 맛은 레전드!
매콤달콤한 고추장 양념이 입안 가득 퍼지면서,
장어의 느끼함은 싹 잡아주고,
더덕의 향긋함이 은은하게 퍼지는 게,
정말 환상의 조합이었어요.
장어는 쫀득쫀득하고, 더덕은 아삭아삭 씹히는 식감도 최고!
상추에 깻잎까지 더해서 쌈 싸 먹으니,
신선한 풀내음까지 더해져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다.
솔직히 말해서, 장어를 별로 좋아하지 않았거든요. 특유의 느끼함 때문에 많이 먹지 못했는데, 이 집 장어는 진짜 다르더라고요. 고추장 양념이 느끼함을 완벽하게 잡아주고, 더덕이 향긋함을 더해주니까, 정말 쉴 새 없이 젓가락질을 하게 됐어요.
부모님 모시고 오면 진짜 좋아하시겠다는 생각이 들었습니다. 어른들이 좋아할 만한 건강한 맛과 푸짐한 상차림, 그리고 멋진 풍경까지… 삼박자를 모두 갖춘 곳이었어요.
장어구이를 어느 정도 먹고 나니, 따끈한 솥밥이 나왔습니다. 윤기가 좔좔 흐르는 갓 지은 밥을, 장어 양념에 쓱쓱 비벼 먹으니,
이거 완전 꿀맛!
밥알 하나하나에 양념이 쏙 배어들어,
입안에서 톡톡 터지는 식감이 정말 좋았습니다.
밥을 다 먹고 나서는,
뜨거운 물을 부어 누룽지로 마무리!
구수한 누룽지까지 먹으니,
정말 배부르고 만족스러운 식사였습니다.
계산을 하려고 보니, 고추장 더덕 장어구이가 특허를 받은 음식이라는 안내문이 붙어있더라고요. 역시 그냥 맛있는 게 아니었어. 특허받은 비법 양념과 신선한 재료, 그리고 정성스러운 손맛이 만들어낸 최고의 맛이었습니다.
아, 그리고 여기 외국인 직원분들이 서빙을 하시는데, 주문할 때 살짝 소통이 안 되는 부분이 있었어요. 저는 고추장 장어를 시켰는데, 순한맛 장어가 나왔더라고요. 그래도 맛은 있었지만, 주문할 때 한 번 더 확인하는 게 좋을 것 같아요.
전체적으로 가격이 좀 비싼 편이긴 하지만, 맛과 분위기를 생각하면 아깝지 않다는 생각이 들었습니다. 특히 부모님이나 어른들을 모시고 가면, 정말 만족하실 것 같아요. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠습니다.
나오는 길에 주차장이 만차라, 다른 차를 빼달라고 해야 하는 번거로움이 있었지만, 맛있는 음식 덕분에 기분 좋게 마무리할 수 있었어요. 남원에 다시 온다면, 무조건 재방문 의사 100%입니다.
남원 여행,
이 맛집 빼놓으면 후회할지도 몰라.
고추장 더덕 장어구이,
잊지 말고 꼭 한번 들러봐!
내 혀가 센드,
이 맛은 영원히 간직할 텐데!
