Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 은평, 그중에서도 핫하다는 낙지 맛집 ‘뻘건낙지’다.
이름부터 강렬한 이곳, 힙스터들 사이에서 입소문 자자하다는 정보를 입수,
내 미각 레이더 풀가동하며 출동했지.
결론부터 말하자면, 오늘 제대로 Flex하고 돌아왔다 이거야. 준비됐나, Let’s get it!
가게 문을 열자마자 느껴지는 건,
깔끔하면서도 힙한 분위기.
조명은 은은하게 테이블을 비추고,
적당히 활기찬 분위기가 딱 내 스타일.
벽에 붙은 그래피티 아트가 은근히 시선 강탈하더라고.
뭔가 맛있는 에너지가 뿜어져 나오는 느낌이랄까? 기대감 Max로 상승!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 들어갔지.
낙지볶음, 연포탕, 산낙지… 다 땡기잖아?
고민 끝에 시그니처 메뉴라는 산낙지 연포탕으로 결정!
뭔가 맑고 시원한 국물이 땡기는 날이었거든.
주문하자마자 직원분이 밑반찬 셋팅해주시는데,
깔끔하고 정갈한 모습에 일단 합격!
드디어 메인 메뉴 등장!
비주얼부터 압도적이다.
뽀얀 국물에 싱싱한 낙지,
갖가지 야채들이 푸짐하게 담겨 나오는데,
진짜 침샘 폭발 직전.
보글보글 끓는 소리마저 ASMR급이야.
이건 완전 인스타 각!
직원분이 능숙한 솜씨로 낙지를 손질해주시는데,
진짜 프로페셔널 그 자체.
낙지 다리 하나하나 정성스럽게 잘라주시는 모습에 감동.
역시 맛집은 서비스부터 다르다니까.
자, 이제 본격적으로 맛볼 시간.
국물부터 한 입 들이켜보니…
Yo! 이거 완전 깔끔하면서 시원하잖아?
인공적인 조미료 맛은 1도 없고,
진짜 재료 본연의 맛이 그대로 느껴져.
낙지의 시원함과 야채의 달큰함이 환상적인 콜라보를 이루는 맛이랄까?
내 표현력으로는 다 담을 수 없는 황홀경이다.
낙지 사이즈도 진짜 혜자스러워.
다리 하나가 거의 내 손가락만 해.
탱글탱글한 식감은 말할 것도 없고,
입안에서 톡톡 터지는 듯한 느낌이 예술이야.
신선함이 그대로 느껴지는 맛!
이 맛은 레전드, 내 혀가 센드. (라임 죽이쥬?)
연포탕에 들어간 야채들도 하나하나 퀄리티가 남달라.
특히 미나리 향이 진짜 향긋하더라고.
낙지랑 같이 먹으니까 완전 꿀조합!
버섯도 쫄깃쫄깃하니 식감 최고.
국물에 푹 적셔서 먹으면 입안에서 팡팡 터지는 풍미가 아주 Great!
솔직히 말해서, 연포탕은 자칫 밋밋하게 느껴질 수도 있잖아?
근데 뻘건낙지 연포탕은 진짜 깔끔하면서 깊은 맛이 있어서 질릴 틈이 없어.
계속 숟가락이 가는 마성의 국물이랄까?
진심 국물 리필 각!
먹다 보니 살짝 매콤한 게 땡기더라고.
그래서 낙지볶음 1단계로 추가 주문했지.
뻘건낙지 왔는데 낙지볶음을 안 먹어볼 수 없잖아?
매운맛 조절이 가능한 점도 아주 칭찬해.
비주얼 보자마자 침샘 또 폭발.
윤기 좔좔 흐르는 빨간 양념에
통통한 낙지들이 춤추는 듯한 모습!
사진 안 찍을 수가 없잖아.
이건 무조건 소장 각!
한 입 먹어보니…
Yo! 은은하게 매콤한 게 딱 내 스타일.
너무 맵지도 않고, 그렇다고 너무 안 맵지도 않은,
신 의 한 수 같은 매운맛이랄까?
입안에 착 감기는 감칠맛이 진짜 예술이야.
낙지볶음에 들어간 낙지도 진짜 부드러워.
전혀 질기지 않고, 입에서 살살 녹는 듯한 느낌.
어떻게 이렇게 야들야들하게 볶았지?
사장님께 비법 전수받고 싶을 정도.
솔직히 낙지볶음 양념이 너무 맛있어서
밥 안 볶아 먹을 수가 없었어.
남은 양념에 김가루 솔솔 뿌려서
슥슥 비벼 먹으니…
이거 완전 밥도둑!
진짜 배 터지는 줄 알면서도 숟가락을 놓을 수가 없었다니까.
뻘건낙지에서 제대로 힐링하고 돌아온 날.
신선한 해산물과
깔끔하고 힙한 분위기,
친절한 서비스까지
모든 게 완벽했던 곳.
은평 맛집 인정 안 할 수가 없잖아?
다음에는 산낙지 얼큰탕도 도전해봐야지.
왠지 그것도 내 스타일일 것 같은 느낌적인 느낌!
조만간 또 털러 가야겠다.
Yo! 뻘건낙지, 완전 리스펙!
아, 그리고 뻘건낙지,
단체 모임 장소로도 완전 좋을 것 같아.
테이블 간 간격도 넓고,
분위기도 활기차서
여럿이서 즐기기에 딱!
다음 모임은 무조건 여기로 정해야겠다.
뻘건낙지에서 맛본 낙지 요리들은,
내 미각 세포를 완전 깨워줬어.
진짜 스트레스 해소에 직빵!
오늘의 힙합 맛집 탐방, 완전 성공적!
뻘건낙지, 너 진짜 내 맘에 쏙 들었어.
앞으로 내 단골 맛집으로 임명한다!
힙스터라면 무조건 가봐야 할 곳,
강력 추천 날린다!
마지막으로 한마디 더!
뻘건낙지,
이 맛집은 진짜 찐이다.
후회 안 할 테니
무조건 고고씽!