Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 영등포! 그중에서도 요즘 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 항정살 맛집, “항정사이”다. 친구 녀석이 하도 칭찬하길래, “그래? 얼마나 대단한 맛이길래?” 반신반의하며 출격! 결론부터 말하자면, 여긴 진짜다. 내 혀가 센다, 센다!
퇴근하자마자 영등포역으로 냅다 달렸다. 붉은 벽돌 건물에 “항정사이”라고 큼지막하게 쓰인 간판이 눈에 확 들어오더라고. 마치 힙합 뮤비 세트장 같은 느낌적인 느낌? 기대감 MAX 찍고 문을 열었지.
가게 안으로 들어서니, 이미 사람들로 북적북적. 역시 핫플은 핫플인가 보오. 테이블 간 간격도 적당하고, 환풍시설도 잘 되어 있어서 쾌적하게 즐길 수 있는 분위기였다. 벽에 붙은 네온사인 간판들이 은은하게 빛나는 게, 딱 요즘 애들이 좋아할 만한 인테리어랄까?
자리에 앉자마자 메뉴 스캔! 항정살이 메인인 건 알고 왔지만, 통항정살이랑 항정사이살이 있더라고. 직원분께 물어보니, 항정사이살이 굽기도 편하고 먹기도 좋다고 하길래 바로 그걸로 주문했다. 가격은 150g에 13,000원! 가성비도 나쁘지 않다 생각했지.
주문하자마자 밑반찬이 쫙 깔리는데, 종류가 어마어마하더라고. 김치, 깻잎장아찌, 쌈무, 양파절임… 완전 푸짐해! 특히 깻잎장아찌는 진짜 내 스타일. 짭짤하면서도 향긋한 게, 고기랑 환상의 궁합을 자랑한다.
드디어 기다리고 기다리던 항정사이살 등장! 땟깔부터가 남다르다. 신선함이 뚝뚝 떨어지는 비주얼! 불판 위에 올리자마자 “치익-” 소리가 침샘을 자극하더라고. 육즙이 좔좔 흐르는 게, 진짜 예술이었다.
잘 익은 항정사이살 한 점을 소금에 살짝 찍어 입에 넣는 순간… 입 안에서 육즙이 팡팡 터진다! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 환상의 맛이었다. 느끼함은 1도 없고, 고소함만 가득! 이 맛은 진짜 레전드다. 내 혀가 센드, 센드!
깻잎장아찌에 싸 먹어도 존맛탱! 짭짤한 깻잎 향이 항정살의 느끼함을 잡아주면서, 풍미를 더욱 끌어올려 준다. 쌈무에 싸 먹어도 아삭아삭한 식감이 더해져서 색다른 즐거움을 느낄 수 있지.
고기 먹다가 흐름 끊기면 안 되잖아? 바로 된장 술 밥을 시켰다. 뜨끈한 된장찌개에 밥을 말아 넣고, 술까지 살짝 부어 끓여 먹는 건데… 이거 진짜 미친 맛이다. 된장의 깊은 풍미와 술의 은은한 향이 어우러져서, 밥도둑이 따로 없다.
된장 술 밥 한 숟갈 크게 떠서 입에 넣으니, 온몸이 사르르 녹는 기분. 뜨끈하고 얼큰한 국물이 속을 확 풀어주면서, 술 기운도 살짝 올라오는 게… 크으, 이 맛에 술 마시는 거 아니겠어?
여기서 끝이 아니다. 항정사이는 콜키지 프리라는 거! 좋아하는 술 가져와서 맘껏 즐길 수 있다는 말씀. 나도 다음에는 꼭 내가 아끼는 위스키 한 병 들고 와야겠다 다짐했지.
뿐만 아니라, 부속 고기도 판매하고 있어서, 한 번에 여러 종류의 고기를 맛볼 수 있다는 장점도 있다. 돼지 껍데기, 막창, 곱창… 종류별로 시켜서 구워 먹는 재미가 쏠쏠할 듯. 다음 방문 때는 부속 고기 파티다!
내가 방문했을 때, 직원분들이 하나같이 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 필요한 거 바로바로 챙겨주시고, 불판도 알아서 갈아주시고… 서비스 정신이 아주 칭찬해!
혼자 신나게 먹고 마시다 보니, 어느새 테이블은 초토화. 하지만 괜찮아. 맛있게 먹었으면 된 거 아니겠어? 배 두드리면서 가게 문을 나서는 순간, 왠지 모르게 뿌듯한 기분이 들더라.
총평하자면, 영등포 “항정사이”는 맛, 가격, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 항정사이살은 진짜 인생 항정살이라고 불러도 손색없을 정도! 영등포에서 맛집 찾고 있다면, 무조건 여기다. 두 번 가고 세 번 가라! 후회는 절대 없을 거다.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복 충전 완료! 다음에는 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 기대해도 좋다구!
