Yo, 오늘은 내가 안산, 그중에서도 한양대 에리카 앞에 위치한 도야짬뽕에 행차했어. 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 맛집이라, 나의 미각 레이더가 풀파워로 가동됐지. 짬뽕, 짜장, 탕수육, 크림짬뽕까지, 라인업 듣자마자 기대감 max! 오늘 제대로 flex 해볼 예정.
학교 앞이라 그런가, 문을 열고 들어서는 순간부터 활기가 넘쳐 흘러. 마치 내 젊음이 샘솟는 듯한 기분? 테이블마다 옹기종기 모여 앉아 짜장면 곱빼기를 흡입하는 학생들, 짬뽕 국물에 밥까지 말아 먹는 열혈 청춘들의 모습에 나도 덩달아 에너지 충전 완료. 인테리어도 깔끔해서 데이트 코스로도 손색없겠어. 벽에 붙은 메뉴판을 스캔하니, 침샘이 폭발 직전! 짬뽕 종류만 해도 5가지가 넘어. 결정 장애 올 뻔했지만, 오늘은 왠지 얼큰한 국물이 땡기는 날.
주문받는 직원분의 친절한 미소에 기분까지 좋아지는 건 덤. “뭐 드릴까요?” 한마디에 왠지 모를 든든함이 느껴졌어. 마치 오랜 단골에게 건네는 듯한 따뜻한 멘트랄까? 고민 끝에 짬뽕과 탕수육을 주문했지. 기다리는 동안 테이블을 스윽 훑어보니, 다들 젓가락질이 멈추질 않아. 특히 탕수육 비주얼이 장난 아니던데? 튀김옷은 바삭, 속은 촉촉한 돼지고기의 향연이 눈앞에 펼쳐지는 듯했어.
드디어 주문한 짬뽕 등장! 붉은 국물 위로 신선한 해산물과 야채가 듬뿍 올라가 있어. 사진으로 봤을 때보다 훨씬 푸짐한 양에 일단 합격. 국물 한 입 들이키니, Yo! 칼칼하면서도 깊은 맛이 내 영혼을 강타하는 기분. 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 면발도 탱글탱글 살아있어서 후루룩 넘어가는 식감이 예술이야.
짬뽕에 정신 놓고 있을 때, 탕수육이 나왔어. 갓 튀겨져 나온 탕수육은 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 침샘 폭발. 튀김옷은 얇고 바삭하고, 고기는 두툼해서 씹는 맛이 끝내줘. 특히 소스가 예술인데, 너무 달지도 시지도 않은 딱 좋은 밸런스. 탕수육 고기는 작고 튀김옷만 두꺼운 곳들이 많은데, 여기는 찐이다.
탕수육 한 입, 짬뽕 국물 한 입 번갈아 먹으니, 여기가 바로 천국. 솔직히 말해서, 짬뽕 국물 너무 맛있어서 밥까지 말아 먹었어. 탄수화물 폭탄인 거 알지만, 멈출 수 없는 맛. 짬뽕 국물에 밥 말아 먹는 건, K-디저트 국룰 아니겠어?
먹다 보니 옆 테이블에서 크림짬뽕 시키는 거 봤는데, 비주얼이 또 장난 아니더라고. 크리미한 소스에 해산물이 듬뿍 들어간 게, 완전 내 스타일. 다음에는 크림짬뽕 먹으러 꼭 다시 와야겠어. 아, 그리고 고추짜장도 맛있다는 소문이… 조만간 메뉴 도장 깨기 해야 할 듯.
혼자 먹기에는 양이 좀 많았지만, 꿋꿋하게 클리어. 양이 많다는 리뷰가 괜히 있는 게 아니었어. 하지만 맛있는 음식 남기는 건 죄악이니까. 배 두드리면서 가게를 나서는 발걸음은 세상에서 제일 가벼웠지. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어.
계산하면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 넉살 좋게 인사했더니, 환한 미소로 “다음에 또 오세요!”라고 답해주셨어. 이런 따뜻함이 바로 동네 맛집의 매력 아니겠어?
도야짬뽕, 여기는 진짜 찐이야. 맛, 양, 가격, 서비스 모든 게 완벽한 곳. 왜 힙스터들이 열광하는지, 직접 경험해보니 알겠더라고. 특히 학교 앞에 이런 가성비 맛집이 있다는 건, 학생들에게는 축복이지. 나도 학교 다닐 때 이런 곳이 있었다면, 매일 출근 도장 찍었을 텐데.
다음에 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠어. 짬뽕 좋아하는 아부지, 탕수육 킬러 어무니 모시고 오면, 분명 만족하실 거야. 그땐 쟁반짜장까지 시켜서 제대로 flex 해야지.
오늘 도야짬뽕에서 제대로 힙스터 바이브 충전하고 갑니다. 안산에서 짬뽕 맛집 찾는다면, 무조건 여기 강추! 후회는 절대 없을 거야. 그럼 다음 맛집에서 또 만나, peace!
