오늘따라 매콤한 게 당기는 날, 혼자 밥 먹을 곳을 찾아 용인 거리를 어슬렁거렸다. 혼밥 레벨이 만렙이라지만, 유독 쭈꾸미는 2인분 이상 주문해야 하는 곳이 많아서 늘 아쉬웠다. 그러다 발견한 한 쭈꾸미집! 왠지 모르게 끌리는 외관에 용기 내어 문을 열었다. 오늘도 혼밥 성공할 수 있을까? 두근거리는 마음으로 입장!
문을 열자 은은하게 퍼지는 매콤한 향이 코를 간지럽혔다. 테이블 간 간격도 넓고, 혼자 앉기 좋은 창가 자리도 있어서 일단 안심. 쭈꾸미 볶음 특유의 기름 튈 걱정 없이 깔끔하게 식사할 수 있는 분위기였다. 혼자 온 손님을 위한 배려인지, 직원분들도 친절하게 맞이해주셔서 더욱 편안하게 자리에 앉을 수 있었다. 에서 보이는 넓찍한 공간과 테이블 배치가 혼자 온 나에게도 부담스럽지 않았다.
메뉴판을 펼쳐보니 쭈꾸미 단품 메뉴는 물론, 세트 메뉴 구성도 다양했다. 혼자 왔으니 쭈꾸미만 시켜야 하나 고민했는데, 1인분 주문도 가능하다는 말에 망설임 없이 쭈꾸미 볶음을 주문했다. 에서 보이는 메뉴판은 다양한 선택지를 제공하여, 다음 방문 시에는 세트 메뉴도 도전해보고 싶다는 생각이 들었다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 쭈꾸미 볶음이 내 눈 앞에 나타났다. 붉은 양념에 윤기가 좌르르 흐르는 쭈꾸미 위로, 깨가 듬뿍 뿌려져 있어 더욱 식욕을 자극했다. 과 9에서 보이는 쭈꾸미의 윤기, 그리고 넉넉하게 뿌려진 깨는 보는 것만으로도 침샘을 자극했다. 불향이 코를 찌르는 순간, ‘아, 제대로 찾아왔구나’ 하는 생각이 들었다.
젓가락으로 쭈꾸미 한 점을 집어 입에 넣는 순간, 입 안 가득 퍼지는 불향! 캡사이신으로 억지로 매운 맛이 아니라, 정말 제대로 불맛을 낸 쭈꾸미였다. 탱글탱글한 쭈꾸미의 식감도 예술이었다. 매운 음식을 잘 못 먹는 나에게는 살짝 매웠지만, 멈출 수 없는 중독적인 맛이었다. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 계속 젓가락이 가는 마성의 쭈꾸미!
쭈꾸미와 함께 제공되는 곁들임 나물도 훌륭했다. 콩나물, 무생채 등 다양한 나물들이 매운 맛을 중화시켜주고, 쭈꾸미와 함께 비벼 먹으니 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다. 와 10에서 보이는 다채로운 나물들은 쭈꾸미 볶음의 매운 맛을 부드럽게 잡아주는 역할을 톡톡히 했다. 특히, 아삭아삭한 콩나물의 식감은 매운 쭈꾸미와 환상의 궁합을 자랑했다.
매운 맛을 달래기 위해 시원한 묵사발도 함께 주문했다. 살얼음 동동 뜬 묵사발 국물을 들이키니, 입 안의 매운 기운이 싹 사라지는 듯했다. 쭈꾸미의 매콤함과 묵사발의 시원함이 완벽한 조화를 이루어, 끊임없이 숟가락을 움직이게 만들었다. 에서 보이는 묵사발은 쭈꾸미 볶음의 훌륭한 파트너였다.
다른 테이블에서는 고르곤졸라 피자를 시켜 먹는 모습도 볼 수 있었다. 쭈꾸미와 고르곤졸라 피자의 조합이라니! 상상만 해도 군침이 돌았다. 매운 쭈꾸미와 달콤한 고르곤졸라 피자는 정말 환상의 궁합일 것 같았다. 다음에는 꼭 세트 메뉴를 시켜서 쭈꾸미와 피자를 함께 즐겨봐야겠다. 에서 보이는 고르곤졸라 피자는 얇은 도우에 치즈가 듬뿍 올려져 있어, 아이들이 먹기에도 좋을 것 같았다.
식사를 마치고 2층에 있는 카페를 방문하면 음료 할인 혜택까지 받을 수 있다는 사실! 완벽한 식사 후, 저렴한 가격으로 커피까지 즐길 수 있다니, 정말 최고의 코스였다. 에서 보이는 “COFFEE Country Roads 2F”라는 간판이 나를 2층으로 이끌었다.
오늘, 용인 맛집에서 제대로 된 혼밥을 즐겼다. 매콤한 쭈꾸미 볶음의 불맛은 정말 잊을 수 없을 것 같다. 혼자 와도 전혀 어색하지 않은 분위기, 친절한 서비스, 그리고 맛있는 음식까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이었다. 용인에서 혼밥할 곳을 찾는다면, 주저 없이 이 쭈꾸미집을 추천하고 싶다. 다음에는 꼭 친구와 함께 와서 쭈꾸미 세트를 시켜 먹어야겠다. 오늘도 혼자여도 괜찮아!
