드디어 벼르고 벼르던 쭈꾸미 맛집 탐방! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 고령에 위치한 “만복이 쭈꾸미 낙지볶음”이다. 간판에서부터 느껴지는 찐 맛집의 아우라! 왠지 오늘, 제대로 쭈꾸미에 혼쭐날 것 같은 예감이 팍팍 든다.
저 멀리서부터 보이는 큼지막한 건물이 압도적이다. 마치 공장 같은 외관이지만, 자세히 보니 ‘만복이 쭈꾸미’라는 정겨운 이름이 떡 하니 붙어있다. 넓찍한 주차장에 차를 잽싸게 주차하고 안으로 돌진! 밖에서 보는 것보다 훨씬 깔끔하고 넓은 내부에 깜짝 놀랐다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같다.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 쭈꾸미 볶음과 낙지 볶음 사이에서 잠시 갈등했지만, 오늘은 왠지 쭈꾸미에 더 끌리는 날! 쭈꾸미 볶음 2인분에 새우튀김까지 야무지게 주문 완료! 매운맛 조절도 가능한데, 맵찔이인 나를 위해 보통맛으로 선택했다.
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 촤르륵 세팅되는데, 하나하나 정갈하고 깔끔하다. 특히 쭈꾸미와 환상 궁합을 자랑하는 콩나물무침과 아삭한 쌈무는 완전 내 스타일! 샐러드도 신선하고 드레싱도 상큼해서 입맛 돋우기에 딱이다. 메인 메뉴 나오기 전에 밑반찬 폭풍 흡입은 기본 아니겠어?
드디어 기다리고 기다리던 쭈꾸미 볶음 등장! 비주얼부터 심상치 않다. 매콤한 양념에 버무려진 쭈꾸미가 김을 모락모락 피워내는데, 침샘 폭발 직전! 젓가락을 들고 쭈꾸미 한 점을 집어 입으로 직행하는 순간, 이거 완전 미쳤다! 입안 가득 퍼지는 화끈한 불맛과 쫄깃한 쭈꾸미의 식감이 환상적인 조화를 이룬다. 보통맛으로 시켰는데도 은근히 매콤한 게, 땀샘을 자극하는 매력이 있다.
쭈꾸미 볶음을 그냥 먹어도 맛있지만, 깻잎에 쌈무 올리고 콩나물까지 듬뿍 넣어 먹으면 그 맛이 두 배, 세 배로 업그레이드된다. 아삭아삭한 식감과 매콤한 쭈꾸미의 조화가 진짜 환상의 콜라보! 쉴 새 없이 젓가락질을 하게 만드는 마성의 맛이다.
쭈꾸미 볶음 먹는 중간에 등장한 새우튀김! 큼지막한 새우가 바삭하게 튀겨져 나오는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 정석이다. 타르타르 소스에 콕 찍어 먹으니 느끼함은 싹 잡아주고 고소한 풍미는 더욱 살아난다. 쭈꾸미 볶음의 매운맛을 중화시켜주는 역할도 톡톡히 한다.
솔직히 쭈꾸미 볶음 양이 적지 않았는데, 너무 맛있어서 순식간에 해치웠다. 하지만 아직 끝이 아니다! 쭈꾸미 볶음의 화룡점정은 바로 볶음밥 아니겠어? 남은 양념에 김가루, 참기름 솔솔 뿌려 볶아 먹는 볶음밥은 진짜 말잇못… 꼬들꼬들한 밥알에 매콤한 양념이 찰떡같이 스며들어, 배가 터질 것 같은데도 계속 숟가락을 놓을 수 없게 만든다.
정신없이 먹다 보니 어느새 테이블은 초토화! 땀은 뻘뻘 흘렸지만, 너무 맛있어서 기분은 최고다. 계산하고 나오면서 보니, 한쪽에는 아이들을 위한 놀이방도 마련되어 있다. 가족 외식 장소로도 손색없을 듯!
만복이 쭈꾸미 낙지볶음 고령점, 오늘 제대로 인생 쭈꾸미 맛집 등극이다! 화끈한 불맛과 쫄깃한 쭈꾸미의 환상적인 조화, 그리고 깔끔한 밑반찬까지 완벽한 곳! 고령 지역 맛집을 찾는다면, 망설이지 말고 “만복이 쭈꾸미”로 달려가세요! 후회는 절대 없을 겁니다!
다만, 아쉬운 점이 아주 없는 건 아니다. 내가 방문했을 때, 에어컨 청소가 제대로 되어 있지 않은 건지, 바람 나오는 곳에 먼지가 좀 많아 보였다. 이런 부분은 좀 더 신경 써주면 더욱 쾌적한 식사를 즐길 수 있을 것 같다. 그리고 내가 너무 늦은 시간에 방문했던 탓인지, 마감시간이 다가오니 직원분들이 슬슬 퇴근 준비를 하시는 분위기였다. 물론 친절하게 응대해주셨지만, 손님 입장에서는 조금 신경 쓰일 수도 있을 것 같다. 다음에는 좀 더 일찍 방문해서 여유롭게 식사를 즐겨야겠다.
그럼에도 불구하고, 만복이 쭈꾸미의 맛은 모든 아쉬움을 덮을 만큼 훌륭했다. 진짜 쭈꾸미 볶음은 여기서 먹어야 한다! 는 말이 절로 나오는 맛! 앞으로 쭈꾸미 생각날 땐 무조건 여기로 달려올 것 같다.
오늘도 맛있는 쭈꾸미 덕분에 행복한 하루 마무리! 다음에는 낙지 볶음에도 도전해봐야지!
