수내역 근처에서 혼밥 할 만한 곳을 찾다가, 문득 쫀득한 오겹살이 당기는 날이었다. ‘혼자 삼겹살?’ 하는 망설임도 잠시, 맛있는 녀석들처럼 혼자 고기 굽는 상상을 하니 도저히 참을 수 없었다. 그렇게 찾아간 곳은 바로 ‘제주몬트락 분당수내점’. 제주 흑돼지 전문점이라는 간판이 나의 기대를 한껏 부풀렸다. 오늘은 제대로 혼밥 먹방을 찍어보리라 다짐하며 발걸음을 옮겼다.
밖에서 보니 매장 입구에는 “제주돼지 오겹살 전문점”이라고 쓰인 커다란 사진 간판이 서 있었다. 숯불에 구워진 탐스러운 오겹살과 아스파라거스, 버섯, 그리고 다양한 소스들이 담긴 놋그릇들이 시선을 사로잡았다. ‘바로 이 맛이야!’ 나도 모르게 침을 꼴깍 삼켰다.
매장 문을 열고 들어서니, 생각보다 훨씬 넓고 깔끔한 공간이 펼쳐졌다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 손님도 편안하게 식사할 수 있는 분위기였다. 혼자 온 손님을 위한 카운터석은 따로 없었지만, 4인 테이블에 혼자 앉아도 전혀 눈치 보이지 않았다. 오히려 직원분들이 친절하게 맞아주셔서 마음이 놓였다. 혼밥 레벨 +1 상승한 기분!
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했다. 흑돼지 오겹살, 목살, 돗갈비 등 다양한 부위가 있었지만, 나의 선택은 당연히 ‘숙성한판세트’. 흑돼지 오겹살과 특목살을 동시에 맛볼 수 있는 최고의 조합이었다. 게다가 직원분이 직접 구워주신다니, 혼자 와서 고기 굽는 수고를 덜 수 있다는 점도 마음에 쏙 들었다.
주문을 마치자, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위에 차려졌다. 백김치, 미나리 간장 무침, 파무침 등 다채로운 구성에 감탄했다. 특히 깻잎 장아찌와 갓김치는 고기와 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다. 쌈 채소를 요청했더니, 싱싱한 상추와 깻잎을 푸짐하게 가져다주셨다. 인심까지 후한 곳이라니, 오늘 혼밥 정말 제대로 즐길 수 있겠는데?
드디어 기다리고 기다리던 흑돼지 오겹살과 특목살이 등장했다. 핑크빛 육색과 촘촘한 마블링이 신선함을 그대로 보여주는 듯했다. 고기 보관 상태도 훌륭했는데, 쇼케이스 안에 가지런히 놓인 숙성된 고기들을 보니 더욱 믿음이 갔다.
뜨겁게 달궈진 숯불 위에 오겹살과 목살을 올리자, 지글거리는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 직원분은 능숙한 솜씨로 고기를 굽기 시작했다. 고기의 겉면이 노릇하게 익어갈 때쯤, 먹기 좋은 크기로 잘라 정갈하게 배치해주셨다. 덕분에 나는 편안하게 젓가락만 들고 기다릴 수 있었다. 혼밥의 장점은 역시 이 여유로움이지!
잘 익은 오겹살 한 점을 집어 소금에 살짝 찍어 입에 넣으니, 쫀득한 껍데기와 촉촉한 살코기의 조화가 환상적이었다. 육즙이 입안 가득 퍼지면서 흑돼지 특유의 고소한 풍미가 느껴졌다. 제주도에서 먹었던 그 맛 그대로였다! 멜젓에 찍어 먹으니 감칠맛이 더해져 더욱 맛있었다. 역시 흑돼지는 멜젓이지!
이번에는 특목살 차례. 두툼하게 썰린 목살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워졌다. 씹을수록 터져 나오는 육즙이 정말 일품이었다. 목살은 쌈 채소와 함께 먹으니 더욱 맛있었다. 상추 위에 잘 구워진 목살을 올리고, 파무침과 쌈장을 듬뿍 넣어 한입 가득 먹으니 세상 행복했다.
고기를 먹는 중간중간 구운 백김치와 고사리를 곁들이니, 입안이 더욱 풍성해지는 느낌이었다. 특히 구운 백김치는 아삭하면서도 시원한 맛이 일품이었다. 백김치에 와사비를 살짝 올려 먹으니, 느끼함은 사라지고 깔끔한 맛만 남았다. 직원분이 구워주신 덕분에 백김치와 고사리를 태우지 않고 맛있게 즐길 수 있었다.
고기를 어느 정도 먹고 나니, 뜨끈한 김치찌개가 생각났다. 메뉴판을 보니 ‘제주 해물 된장찌개’가 있길래 주저 없이 주문했다. 뚝배기에 담겨 나온 된장찌개는 보기만 해도 군침이 돌았다. 큼지막한 전복과 새우가 듬뿍 들어간 해물 된장찌개는 국물이 정말 시원하고 깊었다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛이었다.
배가 불렀지만, 후식은 포기할 수 없었다. 메뉴판에는 제주 고기국수와 해물라면이 있었는데, 고민 끝에 고기국수를 선택했다. 뽀얀 국물에 쫄깃한 면발, 그리고 돼지고기 고명이 듬뿍 올려진 고기국수는 정말 든든했다. 국물 맛이 진하고 깊어서 마지막까지 만족스러운 식사를 할 수 있었다.
제주몬트락 분당수내점에서는 제주 맥주와 한라산 소주도 판매하고 있었다. 혼자 온 나는 술을 마시지 않았지만, 다음에는 친구들과 함께 와서 제주 술과 함께 흑돼지를 즐겨봐야겠다는 생각이 들었다. 콜키지 프리라고 하니, 좋아하는 와인을 가져와서 즐겨도 좋을 것 같다.
식사를 마치고 계산을 하려고 보니, 5세 미만 어린이를 위한 무료 아기 국수도 제공하고 있었다. 아이와 함께 방문하는 가족 손님들에게는 정말 좋은 서비스인 것 같다. 매장도 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 가족 외식 장소로도 안성맞춤일 듯하다.
오늘 제주몬트락 분당수내점에서 정말 만족스러운 혼밥을 즐겼다. 혼자서도 전혀 어색하지 않은 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 훌륭한 맛까지 모든 것이 완벽했다. 특히 직원분들이 직접 구워주는 흑돼지 오겹살은 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 수내역 근처에서 혼밥 할 곳을 찾는다면, 제주몬트락 분당수내점을 강력 추천한다. 오늘도 혼밥 성공!
나오는 길, 괜스레 뿌듯함이 밀려왔다. 혼자 맛있는 음식을 즐기는 이 소소한 행복, 이게 바로 혼밥의 매력이 아닐까. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아 혼밥 도전을 해볼까? 벌써부터 설레는 마음이 가득하다.