혼자 떠나는 맛집 탐방, 오늘은 청주 중앙로에서 핫하다는 금별맥주 청주대점을 방문했다. 혼밥 레벨이 만렙인 나에게도 새로운 공간은 늘 설렘을 안겨준다. 특히 금별맥주처럼 분위기가 좋다는 곳은 혼자라도 꼭 가봐야 직성이 풀린다. 오늘도 혼밥 성공을 외치며 가게 문을 열었다.
외관부터 눈길을 사로잡는 레트로 감성. 나무로 꾸며진 인테리어와 클래식한 간판이 마치 시간 여행을 온 듯한 느낌을 준다. 낡은 듯하면서도 정감 가는 분위기가 발길을 붙잡는다. 혼자 왔지만 전혀 어색하지 않은, 오히려 편안한 기분으로 들어설 수 있었다.
매장 안으로 들어서니 생각보다 훨씬 아늑하고 감성적인 공간이 펼쳐졌다. 타일 바닥과 우드톤 가구, 은은하게 빛나는 샹들리에 조명이 조화롭게 어우러져 마치 유럽의 작은 펍에 와 있는 듯한 기분이 들었다. 혼자 왔지만 테이블 간 간격도 넓고, 카운터석도 마련되어 있어 전혀 불편함 없이 자리를 잡을 수 있었다. 벽면에 걸린 흑백 영화 스크린에서는 고전 영화가 상영되고 있었다. 혼자 조용히 맥주를 즐기기에 더할 나위 없이 완벽한 분위기였다.
메뉴판을 펼쳐보니 안주 종류가 정말 다양했다. 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 무뼈닭발 국물떡볶이와 감바스를 주문했다. 혼자 왔지만, 1인분씩 주문이 가능해서 부담 없이 여러 메뉴를 맛볼 수 있다는 점이 좋았다. 잠시 후, 테이블 위에서 직접 끓여 먹을 수 있는 무뼈닭발 국물떡볶이가 나왔다. 매콤한 향이 코를 찌르며 식욕을 자극했다.
국물이 끓기 시작하자 젓가락으로 떡과 닭발을 건져 먹었다. 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 느껴지는 국물이 정말 최고였다. 닭발은 쫄깃쫄깃했고, 떡은 말랑말랑했다. 특히 닭발이 무뼈라 먹기 편한 점이 마음에 들었다. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 젓가락을 멈출 수 없는 중독적인 맛이었다.
곧이어 감바스가 나왔다. 뜨거운 팬에 담겨 나온 감바스는 새우와 마늘 향이 진하게 풍겼다. 올리브오일 풍미가 가득한 감바스를 바게트 빵에 듬뿍 찍어 먹으니 정말 꿀맛이었다. 새우는 탱글탱글했고, 마늘은 향긋했다. 감바스 특유의 느끼함은 할라피뇨가 잡아주어 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다.
감바스와 함께 나온 감자튀김과 문어튀김도 훌륭했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자튀김은 케첩에 찍어 먹으니 맥주 안주로 제격이었다. 문어튀김은 쫄깃한 식감이 살아있었고, 짭짤한 맛이 맥주를 부르는 맛이었다.
시원한 생맥주를 들이켜니, 하루 동안 쌓였던 스트레스가 싹 날아가는 기분이었다. 혼자 맛있는 음식을 먹으면서 좋아하는 음악을 듣고 있으니, 세상 부러울 게 없었다. 이것이 바로 혼밥의 행복이 아닐까.
금별맥주 청주대점은 맥주뿐만 아니라 하이볼 종류도 다양하다고 한다. 다음에는 하이볼도 한번 마셔봐야겠다. 그리고 식사 겸 방문해도 좋을 만큼 안주 퀄리티가 훌륭하다는 점도 매력적이다. 특히 금별맥주 피자는 꼭 먹어봐야 한다는 이야기가 많으니, 다음 방문 때는 피자를 꼭 시켜봐야겠다. 핫크리스피 치킨도 바삭하고 매콤해서 술안주로 딱이라고 하니, 치킨 생각날 때마다 방문해야겠다.
혼자 술집에 가는 것이 처음에는 조금 망설여졌지만, 금별맥주 청주대점에서는 전혀 부담 없이 즐거운 시간을 보낼 수 있었다. 분위기도 좋고, 안주도 맛있고, 혼자 와도 눈치 보이지 않는 편안한 분위기가 정말 마음에 들었다.
특히 투움바해물크림뽕은 꼭 먹어봐야 한다는 이야기가 많다. 크리미하면서도 매콤달달한 국물이 계속 생각나는 맛이라고 하니, 다음 방문 때 꼭 시켜봐야겠다. 오뎅탕도 양이 푸짐하고 어묵 종류가 다양해서 좋다고 하니, 겨울에 방문해서 따뜻한 오뎅탕에 맥주 한잔하면 정말 좋을 것 같다. 백합버터술찜도 소주를 부르는 맛이라고 하니, 술 좋아하는 사람들에게는 최고의 안주가 될 것 같다.
혼자 왔지만, 다양한 안주를 맛볼 수 있어서 좋았다. 가격도 가성비가 좋아서 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 장점이다. 금별맥주 청주대점은 혼술족에게도 강력 추천하는 곳이다.
계산을 하고 나오면서, 다음에는 친구들과 함께 와야겠다는 생각을 했다. 넓찍한 공간 덕분에 회식이나 단체 모임 장소로도 좋을 것 같다. 특히 테이블이 편하게 되어 있어서 오랜 시간 편안하게 술을 즐길 수 있다는 점이 마음에 든다.
금별맥주 청주대점은 청주대 학생들에게 이미 유명한 청주 술집이라고 한다. 안주가 맛있고 술 종류도 다양해서 자주 방문하게 된다는 이야기가 많다. 특히 꿀맥주는 금별맥주만의 시그니처 메뉴라고 하니, 꼭 한번 맛봐야 한다. 또한, 양식 메뉴도 파스타 전문점 못지않게 맛있다고 하니, 파스타 좋아하는 사람들에게도 추천한다.
오늘도 혼밥 성공! 금별맥주 청주대점에서 맛있는 안주와 시원한 맥주를 즐기며 행복한 시간을 보냈다. 혼자여도 괜찮아! 다음에는 어떤 맛집을 탐방해볼까? 벌써부터 기대된다.
금별맥주 청주대점은 우암동에서 가볍게 한잔하기 딱 좋은 곳이다. 안주 가격도 만 원대로 저렴하고, 매장 분위기도 뉴트로 감성으로 편안해서 대화하기 좋다. 특히 트러플감자채전은 향이 은은하게 퍼지면서 고급스러운 맛이라 놀랐다는 후기가 많으니, 꼭 한번 맛봐야 한다. 닭안심 유린기도 겉바속촉에 소스가 새콤달콤해서 계속 손이 가는 맛이라고 하니, 다음 방문 때 꼭 시켜봐야겠다.
집으로 돌아오는 길, 문득 금별맥주의 뜻이 궁금해졌다. 혹시 금요일 밤의 별처럼 빛나는 시간을 선물한다는 의미일까? 아니면 금빛 맥주처럼 황홀한 맛을 선사한다는 의미일까? 그 이유가 무엇이든, 오늘 금별맥주 청주대점에서 보낸 시간은 내게 특별한 추억으로 남을 것 같다.
다음에는 꼭 다른 메뉴들도 맛봐야지. 특히 투움바해물크림뽕, 핫크리스피 치킨, 금별맥주 피자는 꼭 먹어봐야겠다. 그리고 혼자가 아니라 친구들과 함께 와서 더욱 즐거운 시간을 보내고 싶다. 금별맥주 청주대점, 나의 혼밥 맛집 리스트에 저장 완료!