오늘도 어김없이 찾아온 혼밥 타임. 뭘 먹을까 고민하다가, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 평양냉면이 번뜩 떠올랐다. 평소 슴슴한 맛을 즐기는 나에게 평양냉면은 가끔씩 찾아오는 힐링 푸드 같은 존재랄까. 인천 부평에 평양냉면으로 꽤나 유명한 곳이 있다는 정보를 입수, 곧장 발걸음을 옮겼다. 혼자 떠나는 미식 여행, 오늘도 혼밥 성공을 외치며!
목적지는 바로 “해민면옥”. 부평시장 근처, 평리단길 초입에 자리 잡고 있었다. 낡은 간판에서부터 느껴지는 노포의 향기. 이런 곳일수록 숨겨진 맛집일 확률이 높다는 나만의 법칙이 있기에, 기대감을 안고 문을 열었다.
점심시간이 살짝 지난 시간이라 그런지, 다행히 웨이팅은 없었다. 테이블 몇 개가 놓인 아담한 공간. 혼자 온 손님도 부담 없이 식사할 수 있는 분위기라 더욱 마음에 들었다. 키오스크에서 주문을 하는 시스템이었는데, 평양냉면(물)과 함께 편육 반 접시를 주문했다. 혼자 왔지만, 맛있는 건 포기할 수 없지!
자리에 앉으니 따뜻한 면수를 내어주셨다. 구수한 면수 한 잔을 마시니, 왠지 모르게 마음이 편안해지는 기분. 곧이어 밑반찬으로 무 절임과 열무김치가 나왔다. 특히 열무김치는 슴슴한 평양냉면과 곁들여 먹기에 아주 좋았다.
드디어 기다리고 기다리던 평양냉면이 나왔다. 스테인리스 그릇에 담겨 나온 냉면은 보기만 해도 시원함이 느껴졌다. 맑은 육수 위로 얇게 썰린 편육과 수육, 그리고 삶은 계란이 고명으로 올라가 있었다.
일단 육수부터 한 모금 들이켜봤다. 깔끔하면서도 은은한 육향이 입안 가득 퍼지는 느낌. 간은 정말 슴슴했는데, 묘하게 계속 당기는 맛이었다. 마치 맑은 곰탕을 차갑게 식혀 먹는 듯한 기분이랄까. 강렬한 첫인상은 아니었지만, 마시면 마실수록 그 깊이를 알 수 있는 육수였다.
면은 메밀 함량이 꽤 높아 보였다. 툭툭 끊어지는 식감보다는 쫄깃함이 살아있는 스타일. 씹을수록 은은하게 퍼지는 메밀 향이 좋았다. 면과 육수의 조화가 훌륭해서, 먹는 내내 질리지 않았다.
고명으로 올라간 편육과 수육도 퀄리티가 상당했다. 특히 편육은 껍데기 부분이 쫄깃해서 식감이 아주 좋았다. 잡내 없이 담백한 맛 또한 일품. 냉면과 함께 먹으니 더욱 맛있었다.
냉면을 어느 정도 먹어갈 때쯤, 편육 반 접시가 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 편육은 보기만 해도 군침이 돌았다. 젓가락으로 집어 입에 넣으니, 야들야들하면서도 쫄깃한 식감이 환상적이었다. 돼지 특유의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌다.
편육을 그냥 먹어도 맛있지만, 냉면과 함께 먹으면 더욱 꿀맛이었다. 슴슴한 냉면과 고소한 편육의 조합은 정말 최고였다. 혼자 먹기에는 양이 조금 많았지만, 맛있는 음식을 남길 수는 없지!
다 먹고 나니, 배가 정말 든든했다. 과하지 않고 깔끔한 맛이라, 속도 편안했다. 솔직히 처음에는 “너무 슴슴한 거 아냐?”라는 생각도 들었지만, 먹다 보니 그 매력에 푹 빠져버렸다.
계산을 하고 나가려는데, 벽에 붙어있는 “생활의 달인” 인증 간판이 눈에 띄었다. 역시, 괜히 맛집으로 소문난 게 아니었어!
든든하게 배를 채우고 나오니, 바로 앞에 부평 문화의 거리가 펼쳐졌다. 다양한 볼거리와 즐길 거리가 가득한 곳이었다. 잠시 거리를 거닐며 소화도 시키고, 구경도 했다. 혼자 하는 식도락 여행의 마무리를 장식하기에 완벽한 코스였다.
해민면옥, 이곳은 혼밥족에게 정말 추천하고 싶은 곳이다. 혼자 와도 전혀 어색하지 않은 분위기, 1인분 주문도 당연히 가능하고, 무엇보다 맛있는 평양냉면을 부담 없는 가격으로 즐길 수 있다는 점이 매력적이다.
다만, 주차는 조금 불편할 수 있다. 가게 자체 주차장은 없고, 근처 공영주차장을 이용해야 한다. 하지만, 맛있는 음식을 위해서라면 이 정도 불편함은 감수할 수 있지!
총평하자면, 해민면옥은 슴슴한 평양냉면의 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳이다. 자극적인 맛에 길들여진 입맛에는 다소 심심하게 느껴질 수도 있지만, 먹다 보면 그 은은한 깊이에 빠져들게 될 것이다. 가격 대비 훌륭한 퀄리티 또한 빼놓을 수 없는 장점.
오늘도 혼밥, 성공! 맛있는 평양냉면 한 그릇으로 힐링하고, 부평 문화의 거리에서 즐거운 시간을 보내니, 혼자여도 전혀 외롭지 않았다. 오히려 나만의 시간을 만끽하며, 맛있는 음식에 집중할 수 있어서 더욱 좋았다.
다음에는 만두나 녹두전에도 도전해봐야겠다. 인천 부평에서 평양냉면 맛집을 찾는다면, 주저 말고 해민면옥을 방문해보시길! 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 오늘도 맛있는 혼밥, 내일도 또 성공해야지!
