금요일 퇴근 후, 훌쩍 떠나온 포천. 복잡한 머릿속을 잠시 비우고 싶어 무작정 드라이브를 감행했다. 포천 아트밸리를 슬슬 둘러보고 나니, 슬슬 배가 고파졌다. 혼자 여행의 묘미는 역시 혼밥! 뭘 먹을까 고민하다가, 닭갈비와 칼국수를 함께 즐길 수 있다는 가채리정원을 발견했다. 닭갈비는 왠지 여럿이 먹어야 할 것 같은 메뉴라 늘 망설였는데, 이곳은 1인분 주문도 가능하다고 하니 혼밥러에게 이보다 더 좋을 순 없다. 오늘도 혼밥 성공!
가게 문을 열고 들어서니, 생각보다 훨씬 넓고 깔끔한 인테리어가 눈에 들어왔다. 우드톤과 은은한 조명이 어우러져 편안한 분위기를 자아낸다. 혼자 온 손님을 위한 카운터석은 따로 없었지만, 4인 테이블에 자리를 안내받았다. 혼자 앉아도 전혀 어색하지 않은 분위기라 안심했다. 오히려 넓은 테이블을 혼자 차지하니 어쩐지 득템한 기분마저 들었다.
메뉴판을 보니 닭갈비와 닭칼국수가 메인인 듯했다. 닭모듬구이도 눈에 띄었지만, 혼자 먹기엔 양이 많을 것 같아 닭갈비 2인분과 닭칼국수를 주문했다. 혼자 왔지만, 닭갈비 맛은 포기할 수 없었다. 게다가 세트 메뉴로 주문하면 좀 더 저렴하게 즐길 수 있다는 점도 마음에 들었다.
주문을 마치자, 직원분께서 빠르게 밑반찬을 세팅해 주셨다. 깻잎 장아찌, 쌈무, 김치 등 닭갈비와 잘 어울리는 반찬들이 정갈하게 담겨 나왔다. 특히 마음에 들었던 건 파무침! 새콤달콤한 양념에 버무려진 파무침은 닭갈비의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다.
드디어 기다리고 기다리던 닭갈비가 등장했다. 숯불 위에 올려진 닭갈비는 이미 초벌이 되어 나온 상태였다. 덕분에 굽는 시간이 단축되어 좋았다. 직원분께서 직접 구워주셔서 편안하게 먹을 수 있었다. 노릇노릇하게 익어가는 닭갈비를 보니, 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다.
잘 익은 닭갈비 한 점을 집어 입에 넣으니, 숯불 향이 은은하게 퍼지면서 쫄깃한 식감이 느껴졌다. 당일 해체 작업한 신선한 닭고기만을 사용한다는 설명처럼, 닭고기 자체가 정말 신선하고 맛있었다. 깻잎 장아찌에 싸 먹으니 향긋한 깻잎 향이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다. 파무침과 함께 먹으니 새콤달콤한 맛이 닭갈비의 느끼함을 잡아주어 끊임없이 먹게 되었다.
닭갈비를 어느 정도 먹고 있을 때, 닭칼국수가 나왔다. 커다란 냄비에 담겨 나온 닭칼국수는 보기만 해도 푸짐했다. 뽀얀 국물 위에는 송송 썰린 파가 듬뿍 올려져 있었다. 국물 한 숟갈을 떠먹으니, 닭 육수의 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 면발도 쫄깃쫄깃해서 후루룩 넘어가는 식감이 좋았다.
닭갈비와 닭칼국수를 번갈아 먹으니, 정말 환상의 조합이었다. 닭갈비의 쫄깃함과 닭칼국수의 따뜻함이 어우러져, 입안이 즐거웠다. 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않았다. 맛있는 음식을 먹는 행복에 푹 빠져, 세상 시름을 잠시 잊을 수 있었다.
닭갈비와 닭칼국수를 어느 정도 먹고 나니, 배가 너무 불렀다. 닭갈비를 다 먹고 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 것도 맛있다고 했지만, 도저히 배가 불러서 엄두가 나지 않았다. 다음에는 꼭 볶음밥까지 클리어해야겠다는 다짐을 하며, 아쉬운 발걸음을 돌렸다.
가채리정원은 음식 맛뿐만 아니라, 분위기와 서비스도 훌륭한 곳이었다. 직원분들은 친절했고, 가게는 깨끗하게 관리되어 있었다. 특히 마음에 들었던 건, 가게 밖에 마련된 정원이었다. 식사를 마치고 정원을 잠시 거닐며, 소화를 시키는 것도 좋았다.
포천 여행 중 혼밥할 곳을 찾는다면, 가채리정원을 강력 추천한다. 닭갈비와 닭칼국수의 환상적인 조합을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 혼자서도 편안하게 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 오늘도 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식과 함께 행복한 시간을 보낼 수 있다면, 그것만으로도 충분하다.
가채리정원에서 맛있는 식사를 마치고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 노을을 바라보며, 다시 서울로 향하는 차에 몸을 실었다. 짧은 여행이었지만, 맛있는 음식과 아름다운 풍경 덕분에 힐링 제대로 하고 돌아가는 기분이었다. 다음에는 꼭 친구들과 함께 와서 닭모듬구이에도 도전해봐야겠다.
총평:
* 맛: 닭갈비는 신선하고 쫄깃하며, 닭칼국수는 깊고 진한 육수가 일품.
* 가격: 가채리 물가 감안 시 저렴한 편은 아니지만, 닭갈비와 닭칼국수를 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴는 가성비가 좋다.
* 분위기: 깔끔하고 편안한 분위기로 혼밥하기에도 부담 없다.
* 서비스: 직원분들이 친절하고, 닭갈비를 직접 구워주셔서 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
* 혼밥 지수: 5/5 (혼자 와도 전혀 눈치 보이지 않고, 편안하게 식사를 즐길 수 있다.)
팁:
* 닭갈비를 주문하면 닭칼국수를 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴를 추천한다.
* 닭갈비를 다 먹고 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 것도 맛있다고 한다.
* 가게 밖에 마련된 정원에서 잠시 산책을 즐기는 것도 좋다.
* 주말에는 손님이 많을 수 있으니, 미리 예약하는 것이 좋다.
메뉴 정보:
* 닭갈비: 1인분 15,000원
* 닭칼국수: 8,000원
* 닭모듬구이: (가격 정보 없음)
위치 정보:
* 주소: (주소 정보 없음)
* 전화번호: (전화번호 정보 없음)
* 영업시간: (영업시간 정보 없음)
오늘도 맛있는 혼밥으로 하루를 마무리! 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까? 혼자여도 괜찮아, 맛있는 음식과 함께라면!