오늘도 어김없이 혼밥이다. 뭘 먹을까 고민하다가, 문득 삼겹살이 당기는 날 있잖아? 혼자서는 좀 부담스럽긴 하지만, 가성비 좋다는 동네 고깃집이 떠올랐다. 종암동 주민들 사이에서 입소문 자자한 곳이라는데, 나 혼자라도 한번 가보기로 결심! 혼자 삼겹살, 오늘도 혼밥 성공이다!
가게 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓지 않은 공간에 테이블들이 옹기종기 모여 있었다. 살짝 낡은 듯한 나무 테이블이 정겹고, 왁자지껄한 분위기가 오히려 혼자 온 나를 편안하게 만들어준다. 혼자 온 손님을 위한 자리가 따로 있는 건 아니었지만, 다행히 구석 자리에 한 테이블이 비어있어서 냉큼 자리를 잡았다.
메뉴판을 보니 정말 가격이 착하다. 요즘 삼겹살 1인분에 6,500원이라니! 체중조절은 잠시 잊고 명품 삼겹살 2인분을 주문했다. 혼자서 2인분은 기본 아니겠어? 게다가 계란찜은 꼭 시켜야 한다는 정보를 입수, 망설임 없이 추가했다.
주문 후 빠른 속도로 밑반찬이 세팅되었다. 깻잎과 상추는 사장님 친정어머님이 직접 기르신 거라고 한다. 어쩐지 더 싱싱해 보이는 건 기분 탓일까? 쌈 채소 인심이 후해서 일단 합격! 넉넉하게 담아주신 사장님의 넉넉한 인심에 감동했다.
드디어 기다리고 기다리던 명품 삼겹살 등장! 뽀얀 빛깔의 삼겹살에 소금이 솔솔 뿌려져 있는 모습이 정말 먹음직스럽다. 고기 질도 꽤 괜찮아 보인다.
불판 위에 삼겹살을 올리니, 치익- 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극한다. 기다리는 시간은 언제나 괴롭다. 노릇노릇 익어가는 삼겹살을 보니, 저절로 침이 꼴깍 넘어간다.
드디어 첫 입! 잘 익은 삼겹살 한 점을 집어 입에 넣으니, 육즙이 팡팡 터진다. 저렴한 가격이라고는 믿기지 않는 맛이다. 돼지 특유의 잡내도 전혀 없고, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼진다.
이 집의 숨은 공신은 바로 김치와 부추다. 삼겹살 기름에 구워 먹으면 그 맛이 환상적이라고 한다. 나도 질 수 없지. 김치와 부추를 듬뿍 올려 함께 구워 먹으니, 역시나! 매콤하면서도 아삭한 김치와 향긋한 부추가 삼겹살의 느끼함을 잡아주면서 최고의 궁합을 자랑한다.
깻잎에 삼겹살, 구운 김치, 부추, 마늘까지 올려 크게 한 쌈 싸 먹으니, 세상 부러울 게 없다. 혼자 먹으니 더 맛있는 것 같기도 하고. 정신없이 흡입하다 보니 어느새 삼겹살 2인분이 순식간에 사라졌다.
흐름이 끊기면 안 되지. 이번엔 소금구이 1인분을 추가했다. 소금구이는 삼겹살과는 또 다른 매력이 있다. 담백하면서도 쫄깃한 식감이 일품이다. 소금 간이 되어 있어서 그냥 먹어도 맛있고, 쌈장에 찍어 먹어도 꿀맛이다.
뜨끈한 계란찜도 빼놓을 수 없다. 부드러운 계란찜은 매콤한 김치와 환상의 조화를 이룬다.
고기를 다 먹어갈 때쯤, 직원분께서 “볶음밥 드실 거예요?”라고 물어보신다. 당연히 먹어야지! 볶음밥은 이 집의 필수 코스라고 한다. 남은 삼겹살과 김치, 부추를 잘게 잘라 밥과 함께 볶아준다. 김 가루까지 듬뿍 뿌려주니, 비주얼부터가 예술이다.
볶음밥 한 숟갈을 크게 떠서 입에 넣으니, 정말 꿀맛이다. 살짝 눌어붙은 밥알의 식감도 좋고, 김치의 매콤함과 김 가루의 고소함이 어우러져 환상의 맛을 낸다. 배가 불렀지만, 볶음밥까지 싹싹 긁어먹었다.
계산하려고 보니, 된장찌개는 예전에는 서비스였는데 지금은 1,000원을 받는다고 한다. 하지만 이 가격에 이 정도 퀄리티면 전혀 불만이 없다. 사장님 내외분과 직원분들 모두 친절하시고, 혼자 왔는데도 전혀 눈치 보이지 않아서 편안하게 식사할 수 있었다.
가게 외관은 허름해 보일 수 있지만, 맛은 정말 최고다. 왜 7년 넘게 단골인 사람들이 많은지 알 것 같다. 나도 이제부터 단골 예약이다!
오늘, 종암동에서 가성비 최고의 삼겹살 맛집을 발견했다. 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 삼겹살을 즐길 수 있는 곳. 혼밥족에게도 강력 추천한다. 혼자서 삼겹살이 먹고 싶을 때, 더 이상 고민하지 말고 이곳으로 달려오세요! 오늘도 혼밥, 대성공! 덕분에 체중조절은 또 실패했지만, 맛있는 삼겹살 덕분에 행복한 저녁이었다.
