춘천, 닭갈비의 도시. 늘 혼자 떠나는 여행이지만, 춘천에 오면 왠지 모르게 닭갈비는 꼭 먹어야 할 것 같은 의무감이 든다. 숯불 닭갈비도 좋지만, 오늘은 왠지 어릴 적 추억이 깃든 철판 닭갈비가 더 끌렸다. 춘천 현지인들이 추천하는 닭갈비집을 검색하다가 발견한 곳, 바로 1.5 닭갈비였다. 닭갈비 골목보다 로컬들이 더 많이 찾는다는 말에 이끌려 망설임 없이 발걸음을 옮겼다. 오늘도 혼밥 성공을 외치며!
후평동 골목길에 자리 잡은 1.5 닭갈비. 낡은 간판에서부터 느껴지는 세월의 흔적이 맛에 대한 기대감을 한층 높였다. 평일인데도 불구하고 5시 반쯤 되니 벌써 한두 팀씩 웨이팅이 생기기 시작했다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 11시 오픈이라는 정보를 입수하고 오픈 시간 맞춰 서둘러 왔더니 다행히 기다림 없이 바로 자리에 앉을 수 있었다. 혼자 왔다고 하니, 구석진 자리가 아닌 넓찍한 테이블로 안내해 주셔서 감사했다. 혼자 온 손님에게도 친절한 배려, 이런 점이 혼밥하기 좋은 식당의 중요한 조건 중 하나다.
메뉴판을 보니 닭갈비는 1인분에 16,000원. 닭갈비 외에 닭내장도 판매하고 있는 점이 특이했다. 닭갈비 1인분과 닭내장 1인분을 주문했다. 사실 닭내장은 다른 곳에서는 흔히 볼 수 없는 메뉴라 궁금증을 자아냈다. 신선해야만 먹을 수 있다는 닭내장이라니, 그 맛이 더욱 기대됐다.
주문 후, 테이블 위에는 곧바로 기본 찬들이 세팅되었다. 쌈 채소와 시원한 동치미, 그리고 쌈장이 전부였지만, 닭갈비와 함께 먹기에는 부족함이 없었다. 특히 붉은 빛깔의 물김치 스타일 동치미는 톡 쏘는 시원함이 일품이었다. 닭갈비의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다.
드디어 기다리고 기다리던 닭갈비와 닭내장이 철판 위에 올려졌다. 빨간 양념에 버무려진 닭갈비와 닭내장이 보기만 해도 군침이 돌았다. 양배추, 떡, 고구마 등 푸짐한 채소도 함께 올려져 풍성한 비주얼을 자랑했다. 특히 닭갈비는 큼지막한 닭고기 덩어리째로 나와 눈길을 끌었다. 직원분께서 직접 닭갈비를 잘라주고 익혀주셔서 편하게 먹을 수 있었다. 혼자 온 손님에게는 더욱 감사한 서비스였다.
닭갈비가 익어가는 동안, 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 직원분께서 양배추와 떡을 먼저 먹으라고 알려주셨다. 달짝지근한 양념이 배어있는 양배추와 쫄깃한 떡을 먹으니, 메인 메뉴인 닭갈비에 대한 기대감이 더욱 커졌다. 고구마가 익으면 고기를 먹을 타이밍이라고 친절하게 알려주시는 이모님 덕분에 최적의 순간을 놓치지 않고 닭갈비를 맛볼 수 있었다.
드디어 닭갈비 한 점을 입에 넣는 순간, 감탄사가 절로 나왔다. 닭고기는 잡내 하나 없이 신선했고, 양념은 너무 강하지 않으면서도 깊은 맛이 느껴졌다. 강하지 않지만 자꾸 생각나는 맛! 춘천 닭갈비는 다 비슷할 거라는 생각은 완전히 빗나갔다. 특히 닭내장은 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이었다. 닭 특유의 잡내도 전혀 느껴지지 않았다. 닭갈비와 닭내장의 조합은 정말 환상적이었다.
어느 정도 닭갈비를 먹다가 우동사리를 추가했다. 3,000원을 추가하면 쫄깃한 우동 면발을 닭갈비 양념에 볶아 먹을 수 있다. 철판 닭갈비에 우동사리가 빠지면 섭섭하다. 그런데 1.5닭갈비의 우동사리는 조금 특이했다. 보통 닭갈비집에서는 우동사리를 나중에 넣어 볶아주는데, 여기는 처음부터 닭갈비와 함께 볶아서 줬다. 그래서인지 면이 살짝 퍼져있는 듯한 느낌이 들었다. 하지만 닭갈비 양념이 깊게 배어있어 나름대로 맛있었다. 다음에는 우동사리 추가 시점을 미리 말씀드려야겠다는 생각을 했다.
닭갈비를 어느 정도 먹고 난 후, 볶음밥을 주문했다. 볶음밥은 1인분에 3,000원. 닭갈비를 먹고 남은 양념에 밥을 볶아주는 것이 아니라, 콩나물과 김치, 양념 등을 넣고 밥만 따로 볶아서 나왔다. 처음에는 조금 당황했지만, 먹어보니 볶음밥 자체도 정말 맛있었다. 특히 콩나물의 아삭한 식감이 볶음밥의 풍미를 더했다. 직원분께서 철판을 깨끗하게 긁어내고 볶음밥을 만들어주시는 모습에 더욱 믿음이 갔다. 볶음밥을 주문할 때는 닭갈비와 야채를 조금 남겨서 함께 볶아 먹는 것을 추천한다.
혼자 왔지만, 닭갈비 1인분과 닭내장 1인분, 우동사리, 볶음밥까지 깨끗하게 비웠다. 정말 배부르고 만족스러운 식사였다. 혼자여도 괜찮아! 1.5 닭갈비에서는 혼자서도 푸짐하고 맛있는 닭갈비를 즐길 수 있었다. 직원분들의 친절한 서비스와 맛있는 음식 덕분에 외로움도 잊은 채 식사에 집중할 수 있었다.
계산을 하고 나오면서, 다음에는 꼭 친구들과 함께 와야겠다는 생각을 했다. 춘천에 올 때마다 닭갈비 골목만 찾았었는데, 이제는 1.5 닭갈비가 나의 춘천 닭갈비 맛집 1순위가 될 것 같다. 춘천 현지인들이 왜 이곳을 추천하는지 알 수 있었다.
1.5 닭갈비는 89년부터 영업을 시작했다고 한다. 오래된 역사를 자랑하는 만큼, 맛과 서비스 모두 훌륭했다. 특히 직원분들의 친절함은 잊을 수 없을 정도였다. 부족한 반찬은 없는지, 닭갈비는 맛있게 익고 있는지 수시로 확인해주시고, 필요한 것은 바로바로 챙겨주셨다. 덕분에 혼자서도 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었다.
아, 그리고 1.5 닭갈비에서는 춘천에서 만든 수제 맥주인 ‘닭갈비어’도 판매하고 있다. 닭갈비와 맥주의 조합은 상상만 해도 환상적이다. 하지만 혼자라서 아쉽게도 맥주는 패스했다. 다음에 방문하면 꼭 닭갈비어와 함께 닭갈비를 즐겨봐야겠다.
1.5 닭갈비는 주차 공간이 따로 마련되어 있지 않다. 하지만 인근 후평3동행정복지센터에 주차하거나, 골목길에 알아서 주차해야 한다. 나는 평일에 방문해서 그런지, 행정복지센터에 편하게 주차할 수 있었다. 주말에는 주차 공간이 부족할 수 있으니 참고하는 것이 좋다.
1.5 닭갈비에서 아쉬웠던 점은 환기가 잘 안 된다는 것이다. 테이블마다 환풍 시설이 설치되어 있지 않아, 옷에 닭갈비 냄새가 심하게 배었다. 하지만 맛있는 닭갈비를 먹기 위해서라면, 이 정도는 감수할 수 있다. 페브리즈를 챙겨가는 것을 추천한다.
춘천에서 혼밥을 해야 한다면, 1.5 닭갈비를 강력 추천한다. 혼자서도 눈치 보지 않고 푸짐하고 맛있는 닭갈비를 즐길 수 있다. 직원분들의 친절한 서비스는 덤이다. 다음 춘천 여행에도 1.5 닭갈비는 나의 필수 코스가 될 것이다. 오늘도 혼밥 성공!
1.5 닭갈비 방문 팁:
* 주말에는 웨이팅이 필수! 오픈 시간을 노리거나, 식사 시간을 피해서 방문하는 것을 추천한다.
* 닭갈비와 닭내장을 함께 주문해서 맛보는 것을 추천한다.
* 우동사리는 처음부터 넣는 것보다, 나중에 넣어 볶아달라고 요청하는 것이 좋다.
* 볶음밥을 주문할 때는 닭갈비와 야채를 조금 남겨서 함께 볶아 먹는 것을 추천한다.
* 주차 공간이 부족하니, 인근 행정복지센터에 주차하거나, 골목길에 알아서 주차해야 한다.
* 환기가 잘 안 되니, 페브리즈를 챙겨가는 것을 추천한다.
* 카레향이 살짝 나는 닭갈비를 선호하지 않는다면, 다른 닭갈비집을 방문하는 것이 좋다.
1.5 닭갈비
* 주소: 강원 춘천시 후평동 801-13
* 전화번호: 033-257-0015
* 영업시간: 매일 11:00 – 22:00
* 메뉴: 닭갈비 16,000원, 닭내장 16,000원, 볶음밥 3,000원, 우동사리 3,000원
돌아오는 길, 춘천역 플랫폼에 서서 따뜻한 햇살을 맞으니, 왠지 모르게 마음이 벅차올랐다. 혼자 떠나온 춘천 여행, 1.5 닭갈비 덕분에 더욱 행복한 추억으로 남을 것 같다. 다음에는 꼭 사랑하는 사람들과 함께 춘천에 와서, 1.5 닭갈비에서 맛있는 닭갈비를 함께 먹고 싶다. 그때는 닭갈비어와 함께!