드디어 찾았다! 합천에서 제대로 된 밥집을. 아델스코트 골프장에서 라운딩 끝나고 동반자들이랑 저녁 먹을 곳 찾다가 발견한 곳인데, 진짜 숨겨진 맛집이더라. 이름하여 ‘합천토종돼지식당’. 간판부터가 찐 맛집 포스 뿜뿜 풍기면서, 왠지 모르게 ‘여기다!’ 싶은 느낌이 팍 왔어.
솔직히 처음엔 외관만 보고 살짝 걱정했어. 요즘 워낙 깔끔하고 세련된 식당들이 많잖아. 근데 여기는 딱 시골집 분위기. 허름하다고 느낄 수도 있겠지만, 난 이런 정겨운 분위기가 오히려 더 좋더라고. 건물 외벽에 붙은 ‘합천토종 돼지식당’ 간판 글씨체하며, 세월의 흔적이 느껴지는 외관이 오히려 신뢰감을 줬다고 해야 할까? 마치 할머니 집에 놀러 온 듯한 푸근함이 느껴졌어.
안으로 들어서니 생각보다 넓고 깔끔했어. 테이블마다 하얀 비닐 식탁보가 깔려있는 것도 정겹고. 메뉴판을 보니 토종 왕 삼겹살, 토종 왕 목살, 수육, 두루치기 정식 등등 돼지고기 메뉴가 주를 이루고 있더라. 우리는 고민할 것도 없이 토종 왕 삼겹살을 주문했지. 역시 돼지고기는 삼겹살 아니겠어?
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬이 쫙 깔리는데, 진짜 입이 떡 벌어졌다. 시골 인심이 느껴지는 푸짐한 한 상! 깻잎, 상추 등 싱싱한 쌈 채소는 물론이고, 고추 다대기를 비롯한 각종 나물 반찬들이 정갈하게 담겨 나왔어. 특히 깻잎은 직접 텃밭에서 따온 듯 향긋함이 남달랐다니까.
드디어 기다리고 기다리던 토종 왕 삼겹살 등장! 큼지막하게 썰린 삼겹살 비주얼에 다들 환호성을 질렀지. 숯불 위에 삼겹살을 올리니 치익- 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극하는데, 진짜 참기 힘들더라. 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니 침샘 폭발!
잘 익은 삼겹살 한 점을 쌈 채소에 싸서 입에 넣으니… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이더라. 돼지 특유의 잡내는 전혀 없고, 육즙은 풍부하고, 씹을수록 고소한 맛이 일품이었어. 특히 직접 만드신 고추 다대기랑 같이 먹으니 매콤하면서도 깔끔한 맛이 삼겹살의 느끼함을 싹 잡아주더라고.
밑반찬들도 하나하나 다 맛있어서 젓가락이 쉴 틈이 없었어. 특히 나물 반찬들은 진짜 엄마가 해준 밥처럼 정갈하고 깔끔한 맛이었어. 된장찌개도 구수하니 밥도둑이 따로 없었고. 밥 한 공기 뚝딱 해치우고, 또 시켜 먹었다는 건 안 비밀!
우리처럼 골프 치러 왔다가 들르는 사람들도 많지만, 동네 주민들도 많이 찾는 진정한 로컬 맛집 같았어. 저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 친절하신 사장님까지. 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었지.
다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었어. 아무래도 시골 식당이다 보니 시설이 최신식은 아니라는 거. 그리고 영어를 못 하시는 분들이 많아서 외국인 손님들은 조금 불편할 수도 있겠다는 생각이 들었어. 하지만 이런 사소한 단점들은 맛있는 음식과 푸근한 인심으로 충분히 커버 가능하다고 생각해.
다음에 합천에 또 올 일이 있다면 무조건 재방문할 거야. 그때는 수육도 꼭 먹어봐야지. 아, 그리고 운전 때문에 술을 못 마신 게 너무 아쉬웠어. 다음에는 꼭 택시를 타고 와서 삼겹살에 소주 한잔 기울여야겠어.
혹시 합천 여행 계획이 있다면, 꼭 ‘합천토종돼지식당’에 들러봐. 절대 후회하지 않을 거야! 특히 푸짐한 인심과 넉넉한 맛을 좋아하는 사람이라면 무조건 강추! 후회는 없을걸?
총평:
* 맛: ★★★★★ (두말할 필요 없는 최고의 맛!)
* 가격: ★★★★★ (이 가격에 이런 퀄리티, 실화냐?)
* 분위기: ★★★★☆ (정겹고 푸근한 시골집 분위기)
* 서비스: ★★★★☆ (친절하신 사장님 덕분에 기분 좋게 식사)
* 재방문 의사: 200% (합천 가면 무조건 또 간다!)
꿀팁:
* 아델스코트 골프장 근처에 있으니 라운딩 전후에 들르기 딱 좋아.
* 주차 공간도 넉넉하니 걱정 놉!
* 저녁 시간에는 손님이 많을 수 있으니 미리 예약하는 게 좋을 거야. (전화번호: 055-931-9755)
* 토종 왕 삼겹살 외에도 두루치기 정식, 수육도 맛있다고 하니 꼭 먹어봐!
* 특히 사장님이 직접 만드신 고추 다대기는 꼭 삼겹살이랑 같이 먹어봐! 진짜 꿀맛!
