어휴, 진짜 오랜만에 제대로 된 밥집 찾았다! 경기도 광주 중대동에 있는 “구리시골식당”, 여기 동태탕 하나만으로 완전 유명한 곳이라 해서 얼마나 궁금했던지. 드디어 방문했는데, 결론부터 말하자면… 기다린 시간이 아깝지 않은 맛이었어.
사실 이날 아침부터 좀 꼬였거든. 중요한 미팅이 있어서 일찍 출발했는데, 예상치 못한 교통 체증에 갇혀 버린 거야. 맘은 점점 초조해지고, 속은 부글부글 끓고… 겨우겨우 미팅 마치고 나니 완전 녹초가 돼 버렸지. 이대로 집에 가면 안 될 것 같아서, 예전부터 찜해뒀던 구리시골식당으로 향했어. 칼칼한 국물로 스트레스 싹 날려버리고 싶었거든.
식당 앞에 도착하니 역시나 웨이팅! 점심시간이라 그런지 사람들이 바글바글하더라. 그래도 이왕 온 거, 기다려보기로 했지. 번호표를 받고 밖에서 서성이는데, 식당 안에서 풍겨오는 그 얼큰한 냄새가 진짜…🤤 침샘 폭발 직전이었어. 한 30분쯤 기다렸을까, 드디어 내 번호가 불렸어!
자리에 앉자마자 동태탕 2인분을 주문했어. 여기는 메뉴가 동태탕 딱 하나거든. 맵기 조절만 가능하고. 나는 매운 걸 워낙 좋아해서 기본 맛으로 시켰지. 잠시 후, 기다리고 기다리던 동태탕이 냄비 가득 담겨 나왔어. 겉으로 보기에도 양이 진짜 푸짐하더라.
일단 비주얼부터가 압도적이었어. 큼지막한 양푼 냄비에 동태, 알, 고니가 듬뿍 들어있고, 팽이버섯이랑 쑥갓, 대파까지 푸짐하게 올려져 있으니 말 다 했지. 국물은 보기만 해도 침이 고이는 붉은 색깔이었어. 솔직히 사진 백 장 찍고 싶었는데, 배가 너무 고파서 참았잖아.🤣
밑반찬은 소박하게 콩나물, 무생채, 김치가 나오는데, 이게 또 묘하게 동태탕이랑 잘 어울려. 특히 무생채! 이거 진짜 밥 도둑이야. 동태탕 나오기 전에 밥에 비벼 먹으면…크 👍
보글보글 끓기 시작하는 동태탕을 보니, 마음이 점점 평온해지는 거 있지. 국자로 국물을 휘휘 저어보니, 안에 숨어있던 알이랑 고니가 엄청 많이 들어있더라. 인심 진짜 후해!
자, 드디어 첫 입! 국물 한 숟갈 떠서 입에 넣는 순간, 크으…! 👍👍👍
진짜 이 맛이야! 칼칼하면서도 시원한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌. 텁텁함 하나 없이 깔끔하고, 깊은 맛이 느껴지는 게… 진짜 제대로 끓인 동태탕이구나 싶었어.
동태 살도 얼마나 부드러운지, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞아. 퍽퍽한 느낌 전혀 없이, 촉촉하고 탱글탱글한 식감이 그대로 살아있어. 신선한 동태를 사용했다는 게 느껴지더라. 그리고 알이랑 고니! 이거 진짜 대박이야. 냄비 가득 들어있는데, 어찌나 고소하고 쫄깃한지… 🤤🤤🤤
솔직히 말해서, 나는 원래 동태탕을 그렇게 즐겨 먹는 편은 아니었거든. 어렸을 때 급식으로 자주 나오기도 했고, 뭔가 텁텁하고 비린 맛이 나는 경우가 많아서 별로 안 좋아했어. 그런데 여기 구리시골식당 동태탕은 진짜 차원이 다르더라. 잡내 하나 없고, 국물이 어찌나 시원한지… 지금까지 내가 먹었던 동태탕은 다 가짜였나 싶을 정도였어.
밥 한 공기 뚝딱 비우고, 국물까지 싹싹 긁어먹었어. 진짜 배 터지는 줄 알았다니까. 😅 너무 맛있어서 과식을 안 할 수가 없었어. 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹었는데, 먹고 나니 온몸에 에너지가 솟아나는 느낌이었어. 스트레스도 싹 풀리고, 기분까지 좋아지더라. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아.
나오는 길에 보니까, 포장도 많이 해가시더라. 혼자 사는 사람들은 2인분 포장해서 집에서 끓여 먹어도 좋을 것 같아. 아니면 캠핑 갈 때 가져가서 끓여 먹어도 진짜 최고일 듯! 👍
아, 그리고 여기 직원분들도 엄청 친절하시더라. 바쁜 와중에도 웃음을 잃지 않고, 손님 한 명 한 명 신경 써주시는 모습이 인상적이었어. 맛도 맛이지만, 이런 친절함 때문에 더 기분 좋게 식사할 수 있었던 것 같아.
솔직히 처음에는 웨이팅 때문에 살짝 짜증도 났었는데, 막상 먹어보니 그런 마음이 싹 사라졌어. 왜 사람들이 줄 서서 먹는지, 왜 이 동태탕 맛집이 유명한지 알겠더라. 👍
다음에 또 칼칼한 국물이 땡길 때, 스트레스 확 풀고 싶을 때, 무조건 여기 구리시골식당으로 달려올 거야. 그때는 웨이팅 안 하도록 일찍 가야지. 😎
혹시 경기도 광주 쪽으로 갈 일 있다면, 꼭 한번 들러봐. 진짜 후회 안 할 거야. 아, 그리고 맵찔이들은 순한 맛으로 시키는 거 잊지 말고! 😉
나오는 길에 하늘을 올려다보니, 미세먼지 하나 없이 맑고 깨끗하더라. 맛있는 동태탕 덕분에 기분까지 맑아진 하루였어. 역시 맛집 탐방은 언제나 옳다! 🥰
총평:
* 맛: ★★★★★ (진짜 인생 동태탕!)
* 양: ★★★★★ (양이 진짜 푸짐해서 배 터짐)
* 가격: ★★★★☆ (가성비 최고!)
* 분위기: ★★★☆☆ (정감 가는 동네 식당 분위기)
* 친절도: ★★★★★ (직원분들 진짜 친절하심)
팁:
* 점심시간에는 웨이팅 필수!
* 맵찔이들은 순한 맛으로!
* 무생채는 꼭 밥에 비벼 먹기!
* 포장도 가능!
오늘도 맛있는 식사로 행복 충전 완료! 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까나? 🤔
참고로 사진들을 쭉 보니까, 냄비 가득 담긴 동태탕 위에 쫑쫑 썰린 파와 고춧가루가 듬뿍 뿌려져 있는 모습이 진짜 먹음직스럽더라. 특히 번 사진들은 국물의 붉은 빛깔이 진짜 예술이야.🤤🤤🤤 당장이라도 숟가락 들고 달려가고 싶은 비주얼! 그리고 번 사진처럼, 식당 외관도 깔끔하고 눈에 띄어서 찾기 쉬울 것 같아.
아, 그리고 벽에 붙어있는 메뉴판 사진을 보니까, 동태탕 가격이 2인 기준 28,000원이라고 되어있네. 요즘 물가 생각하면 진짜 괜찮은 가격인 것 같아. 👍
번 사진처럼 냄비에 가득 담겨져 나오는 동태탕은 정말 푸짐해보여. 국물 색깔도 딱 봐도 얼큰해보이고, 안에 들어있는 재료들도 신선해보여서 빨리 먹고 싶다는 생각이 절로 들더라구. 번 사진처럼 뽀얀 두부가 들어간 것도 맘에 들어.
번 사진처럼 밑반찬과 함께 셋팅된 모습을 보니까 정말 완벽한 한끼 식사라는 생각이 들어. 깔끔한 스테인리스 그릇들도 마음에 들고 말이야. 😄