주말에 갑자기 춘천으로 떠나게 된 거 있죠! 목적은 단 하나, 닭갈비! 춘천 하면 닭갈비, 닭갈비 하면 춘천 아니겠어요? 토요일 저녁에 의기양양하게 갔는데, 세상에… 웨이팅이 어마어마해서 일단 후퇴. 다음 날 아침 일찍 다시 도전했습니다.
어디로 갈까 고민하다가, 춘천 풍물시장 근처에 있는 현지인 맛집이라는 명동우미닭갈비로 결정! Since 1970이라고 하니, 50년 넘은 노포의 내공이 느껴지지 않겠어요? 간판부터가 ‘나 맛집이야!’ 하는 포스가 좔좔 흐르더라구요.
주차는 가게 뒤편에 가능한데, 공간이 협소해서 이중 주차는 기본인 듯했어요. 주차를 도와주시는 친절한 할아버지 덕분에 그래도 무사히 주차 완료! 문을 열고 들어가니, 이미 많은 사람들로 북적북적. 역시 맛집은 맛집인가 봅니다. 테이블 간 간격은 넓지 않았지만, 오히려 그 덕분에 정겨운 분위기가 느껴졌어요.
메뉴는 심플 그 자체! 닭갈비, 닭내장, 막국수, 볶음밥… 고민할 필요 없이 닭갈비 2인분을 주문했습니다. 닭내장도 궁금했지만, 왠지 닭갈비에 집중하고 싶더라구요. 가격은 1인분에 16,000원! 요즘 물가를 생각하면 뭐, 평범한 수준이죠.
주문하자마자 밑반찬이 촤르륵 깔렸는데, 쌈 싸 먹을 수 있는 상추, 쌈장, 마늘, 양파, 그리고 시원한 동치미까지! 특히 동치미는 닭갈비의 매콤함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했어요. 솔직히 말하면, 시원한 맛은 살짝 부족했지만, 달콤함이 강해서 자꾸 손이 가는 맛이었어요.
드디어 닭갈비 등장! 커다란 철판에 닭갈비, 양배추, 깻잎, 고구마, 떡사리가 푸짐하게 담겨 나왔어요. 직원분들이 직접 볶아주시기 때문에, 저희는 그냥 넋 놓고 기다리기만 하면 됩니다. 세상 편하죠? 닭갈비가 익어가는 동안, 매콤한 냄새가 코를 찌르는데… 진짜 침샘 폭발 직전이었어요.
닭갈비가 어느 정도 익으니, 직원분께서 “혹시 간 괜찮으세요?” 하고 물어보시더라구요. 살짝 싱거운 것 같아서 양념을 조금 더 넣어달라고 부탁드렸더니, 바로 특제 양념을 투하! 역시 전문가의 손길은 다르더라구요. 순식간에 닭갈비가 더욱 맛있어 보이는 비주얼로 변신했어요.
닭갈비 맛은… 음, 솔직히 엄청 특별한 맛은 아니었어요. 딱 기본에 충실한 맛이랄까? 닭고기는 신선했고, 양념도 과하지 않아서 좋았어요. 닭갈비 자체에 양념이 강하게 배어있진 않았지만, 오히려 그 점이 닭고기 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있게 해줬어요. 쌈무에 싸서 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고!
하지만 여기서 끝이 아니죠! 닭갈비의 화룡점정은 바로 볶음밥! 메뉴판을 보니, 볶음밥 말고 누룽지롤볶음밥이라는 게 있더라구요. 이게 또 이 집의 시그니처 메뉴라고 해서, 묻지도 따지지도 않고 주문했습니다. 가격은 3,000원! 볶음밥보다 천 원 더 비싸요.
드디어 누룽지롤볶음밥 등장! 직원분께서 철판에 밥을 얇게 펴서 누룽지를 만든 다음, 그걸 돌돌 말아서 저희 접시에 놔주시더라구요. 마치 아이스크림 콘처럼! 비주얼부터가 장난 아니죠?
누룽지롤볶음밥 맛은… 와, 이거 진짜 미쳤다! 겉은 바삭바삭하고, 속은 촉촉한 볶음밥! 닭갈비 양념에 볶아진 밥이라, 맛이 없을 수가 없어요. 살짝 싱겁다는 느낌이 들 수도 있지만, 오히려 그 덕분에 누룽지의 고소한 맛이 더 잘 느껴졌어요.
솔직히 닭갈비 자체는 평범했지만, 이 누룽지롤볶음밥 때문에 명동우미닭갈비에 다시 오고 싶다는 생각이 들 정도였어요. 볶음밥을 만들어주시는 직원분의 솜씨도 예술이었고, 맛도 진짜 레전드였습니다.
계산을 하고 나오는데, 주차를 도와주셨던 할아버지께서 “맛있게 드셨어요?” 하면서 활짝 웃으시더라구요. 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었습니다.
명동우미닭갈비, 닭갈비 자체는 엄청 특별한 맛은 아니었지만, 누룽지롤볶음밥 하나만으로도 충분히 가볼 만한 가치가 있는 곳이었어요. 특히 춘천에 처음 오시는 분들이라면, 한 번쯤 방문해서 누룽지롤볶음밥의 신세계를 경험해보시길 추천합니다!
아, 그리고! 혹시 닭내장을 좋아하시는 분들이라면, 닭갈비 1인분, 닭내장 1인분 섞어서 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요. 저는 닭내장을 안 먹어서 패스했지만, 닭내장 마니아분들은 분명 만족하실 거라고 확신합니다!
다음에는 또 어떤 지역 맛집을 탐방하게 될까요? 벌써부터 두근두근 설레네요! 춘천 맛집 정복, 다음 편도 기대해주세요!