오랜만에 친구들과 부평에서 만나기로 한 날, 어디를 갈까 고민이 참 많았지. 다들 입맛도 까다롭고, 분위기도 중요하게 생각하는 친구들이라. 그러다 문득, 예전에 인스타그램에서 봤던 야끼니꾸 집이 생각났어. 이름도 특이한 “호르몬치치”. 왠지 정감 가는 이름이 맘에 들어서, 친구들에게 말했더니 다들 좋다고 난리야.
약속 시간보다 조금 일찍 도착해서 가게 앞에 섰는데, 어머나! 일본 분위기가 물씬 풍기는 외관이 눈에 확 들어오는 거 있지. 마치 일본 여행 갔을 때 봤던 작은 식당 같은 느낌이었어. 문을 열고 들어가니, 따뜻한 조명 아래 다찌석 테이블이 쭈욱 늘어서 있더라구. 혼자 온 손님들도 부담 없이 즐길 수 있겠다는 생각이 들었어.
자리를 잡고 앉으니, 메뉴판이 눈에 들어왔어. 고기 종류가 어찌나 다양한지, 뭘 골라야 할지 한참을 고민했지. 곱창, 대창 같은 호르몬 부위는 물론이고, 와규, 갈비살, 토시살까지… 정말 없는 게 없더라. 우리는 이것저것 다 맛보고 싶어서, 모듬 세트를 시켰어.
주문을 마치니, 직원분이 숯불 화로를 가져다주셨어. 활활 타오르는 숯불을 보니, 괜스레 마음이 설레는 거 있지. 밑반찬으로는 참깨 소스 양배추랑 알타리김치, 파김치가 나왔는데, 어머나! 이것들 또한 보통이 아니었어. 특히 알타리김치는 어찌나 시원하고 아삭한지, 고기 나오기 전에 이미 한 접시를 뚝딱 비웠지.
드디어 기다리고 기다리던 고기가 나왔어. 윤기가 좌르르 흐르는 고기 때깔 좀 보소! 신선함이 눈으로도 느껴지는 것 같았어. 제일 먼저 우설부터 구워봤는데, 꼬들꼬들한 식감이 정말 일품이더라. 잡내 하나 없이 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는 게, 어찌나 행복하던지.
양념 와규는 또 어떻고! 달콤 짭짤한 양념이 고기 속까지 쏙 배어 있어서, 입에 넣는 순간 사르르 녹아 없어지는 것 같았어. 날계란에 콕 찍어 먹으니, 고소한 맛이 배가 되더라. 옛날 엄마가 해주시던 불고기 맛도 나는 것 같고, 괜히 뭉클해지는 거 있지.
고기를 어느 정도 먹고 나니, 사이드 메뉴들이 눈에 들어왔어. 국물 계란찜, 파밥, 꿀모찌, 말차 아이스크림… 정말 다양한 메뉴들이 있더라. 우리는 그중에서도 제일 인기 있다는 국물 계란찜을 시켜봤어. 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오는 계란찜은, 어찌나 부드럽고 촉촉한지! 숟가락으로 푹 떠서 입에 넣으니, 입에서 스르륵 녹아 없어지는 거 있지.
파밥도 빼놓을 수 없지. 따뜻한 밥 위에 송송 썬 파와 특제 소스가 뿌려져 나오는데, 슥슥 비벼 먹으니 정말 꿀맛이더라. 느끼한 입안을 깔끔하게 잡아주는 게, 완전 내 스타일이었어.
후식으로는 꿀모찌랑 말차 아이스크림을 시켰어. 꿀모찌는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 게, 달콤한 꿀과 환상적인 조화를 이루더라. 말차 아이스크림은 쌉싸름한 맛이 입안을 개운하게 해주는 게, 마무리로 딱 좋았어.
이 날, 우리는 정말 배 터지게 먹고 마셨어. 맛있는 음식 덕분에 친구들과의 수다도 끊이지 않았지. 다들 “호르몬치치”에 푹 빠져서, 다음 모임도 여기서 하자고 난리야. 특히 일본 여행 갔던 친구는, 여기 오니 진짜 일본에 있는 것 같다면서 어찌나 좋아하던지.
“호르몬치치”는 맛도 맛이지만, 분위기도 정말 좋았어. 일본 현지 식당에 온 듯한 느낌이 들어서, 마치 여행 온 기분이었지. 직원분들도 어찌나 친절하신지, 필요한 게 있으면 바로바로 챙겨주시고, 웃는 얼굴로 대해주셔서 정말 기분 좋게 식사할 수 있었어.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다”라고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요”라고 하시더라. 왠지 모르게 고향집에 온 듯한 따뜻함이 느껴지는 거 있지.
집으로 돌아오는 길, “호르몬치치”에서 먹었던 야끼니꾸 맛이 자꾸만 떠올랐어. 숯불 향이 은은하게 배어 있는 고소한 고기, 톡톡 터지는 대창의 기름진 맛, 시원하고 아삭한 알타리김치… 정말 잊을 수 없는 맛이었어.
다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다는 생각이 들었어. 부모님도 분명히 좋아하실 거야. 특히 아빠는 곱창, 대창 킬러시거든. 😋
부평에서 맛있는 야끼니꾸를 먹고 싶다면, “호르몬치치”에 꼭 한번 가보시길 추천해. 후회하지 않을 거야! 가격도 착하고, 맛도 좋고, 분위기도 좋고, 서비스도 좋으니 더 바랄 게 뭐 있겠어.
아, 그리고 데이트 코스로도 강력 추천! 다찌석 테이블에 앉아서 오붓하게 고기 구워 먹으면, 사랑이 싹틀지도 몰라. 😉
오늘 저녁, 사랑하는 사람과 함께 “호르몬치치”에서 맛있는 야끼니꾸 데이트 어때요? 분명 행복한 추억을 만들 수 있을 거예요!
아참, “호르몬치치”는 무한리필 메뉴도 있대. 나처럼 많이 먹는 사람들은 무한리필로 시키는 게 이득일지도 몰라. 다음에는 꼭 무한리필로 도전해봐야지! 💪
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보냈네. 역시 맛있는 음식은 삶의 활력소야! 앞으로도 맛있는 음식 많이 먹고, 건강하게 오래오래 살아야지. 😊
혹시 “호르몬치치”에 대해 더 궁금한 점이 있다면, 언제든지 물어봐. 내가 아는 선에서 최대한 자세하게 알려줄게.
그럼, 오늘은 여기서 마무리할게. 다들 맛있는 저녁 드시고, 행복한 밤 보내세요! 안녕! 👋
아! 그리고 “호르몬치치”는 음식도 빨리 나오고, 직원분들도 엄청 친절하다는 거 잊지 마! 👍
정말이지, “호르몬치치”는 부평 맛집 중에 최고라고 자신 있게 말할 수 있어! 😉
다음에 또 맛있는 이야기 가지고 돌아올게! 그때까지 모두 안녕! 🥰
“호르몬치치” 덕분에, 오랜만에 일본 여행 갔던 추억도 떠올리고, 정말 행복한 시간이었어. 😊
혹시 특별한 메뉴를 찾고 있다면, “호르몬치치”의 우설을 꼭 한번 먹어봐! 꼬들꼬들한 식감이 정말 잊을 수 없을 거야.
“호르몬치치”는 가성비도 좋아서, 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 큰 장점이야. 👍
나는 “호르몬치치”에 벌써 여러 번 방문했는데, 갈 때마다 항상 만족스러워. 앞으로도 자주 갈 것 같아! 🥰
그리고 “호르몬치치”는 단체 모임 하기에도 정말 좋은 곳이야. 테이블 간 간격도 넓고, 분위기도 좋아서, 친구들이랑 다 같이 와서 즐거운 시간을 보내기 딱 좋아!
“호르몬치치”에서 맛있는 야끼니꾸 먹고, 모두 행복해지세요! 🥰