드디어 벼르고 벼르던 류센소 진주점에 방문했다! 여기 라멘이 그렇게 레전드라고 소문이 자자해서 얼마나 기대했는지 모른다. 평소 라멘 없이는 못 사는 라멘 광팬인 내가, 진주에서 손꼽히는 라멘 맛집이라는 류센소를 그냥 지나칠 수 없었다. 위치는 경상대 후문! 알바하면서 지나다니며 봤는데, 밤에 불 켜진 모습이 진짜 예뻐서 눈길이 확 갔었다. 드디어 방문하다니, 감격!
가게 문을 열자마자 느껴지는 깔끔함! 테이블도 그렇고, 전체적으로 엄청 청결하다는 인상을 받았다. 혼자 와서 먹기 좋게 바 테이블 자리도 마련되어 있어서, 혼밥 레벨 9999인 나는 부담 없이 착석! 직원분들도 하나같이 친절하셔서 기분 좋게 주문을 시작했다. 첫 방문이니만큼, 류센소의 시그니처 메뉴들을 섭렵하기로 마음먹었다.
일단 기본인 류센소 라멘 하나, 그리고 매콤하다는 류센소 카라 라멘 1단계, 사이드로 흑돼지 교자, 겉바속촉 가라아게까지 풀코스로 주문 완료! 메뉴를 기다리는 동안 가게를 둘러봤는데, 아늑하면서도 세련된 인테리어가 완전 내 스타일이었다. 특히 은은한 조명이 분위기를 더 살려줘서, 데이트 장소로도 손색없을 것 같다는 생각이 들었다. 곳곳에 놓인 귀여운 소품들도 눈길을 끌었다. 이런 분위기라면 라멘 맛이 두 배는 더 맛있어질 것 같은 예감이 팍팍 들었다.
드디어 기다리고 기다리던 라멘 등장! 류센소 라멘은 국물부터가 진짜 진국이었다. 돼지 뼈를 오랜 시간 우려낸 육수라고 하는데, 깊고 풍부한 맛이 입안 가득 퍼지는 게 진짜 황홀경 그 자체였다. 면발도 탱글탱글 살아있고, 차슈도 야들야들 부드러워서 입에서 살살 녹았다. 특히 반숙 계란… 이거 진짜 미쳤다! 노른자가 어찌나 촉촉한지, 국물에 살짝 풀어 먹으니 천상의 맛이었다.
류센소 카라 라멘은 1단계 맵기로 선택했는데, 맵찔이인 나도 딱 맛있게 먹을 수 있는 정도였다. 신라면보다는 덜 매운 것 같은데, 깔끔하면서도 얼큰한 국물이 진짜 매력적이었다. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 숟가락을 놓을 수 없는 마성의 맛! 류센소 라멘과는 또 다른 매력이 있어서, 번갈아 가면서 먹으니 질릴 틈이 없었다. 면발에 국물이 쫙 배어 있어서, 후루룩 짭짭 면치기 하는 재미도 쏠쏠했다.
사이드 메뉴도 절대 놓칠 수 없다. 흑돼지 교자는 육즙이 팡팡 터지는 게 진짜 예술이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉의 정석! 같이 나온 소스에 콕 찍어 먹으니 환상의 궁합이었다. 가라아게는 겉은 엄청 바삭하고 속은 부드러워서, 맥주를 부르는 맛이었다. 한낮만 아니었으면 하이볼 한 잔 시원하게 들이켜는 건데… 아쉽다! 다음에는 꼭 저녁에 와서 하이볼이랑 같이 즐겨야지. 류센소에서는 목이버섯 추가도 가능하다는 사실! 버섯 러버들은 꼭 추가해서 먹어보길 바란다.
진짜 순식간에 라멘 한 그릇 뚝딱 해치웠다. 국물까지 남김없이 싹싹 비웠더니, 사장님께서 “맛있게 드셨냐”고 물어보셨다. 당연하죠! 진짜 너무 맛있어서 눈물 흘릴 뻔했어요ㅠㅠㅠ 사장님도 엄청 친절하시고, 가게 분위기도 좋고, 라멘 맛은 말해 뭐해… 류센소, 진짜 인생 라멘 맛집으로 등극했다!
계산하고 나가려는데, 사장님께서 다음에 또 오라고 환하게 웃어주셨다. 덕분에 기분 좋게 가게를 나설 수 있었다. 류센소는 맛도 맛이지만, 친절한 서비스 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있는 곳인 것 같다. 가게 한쪽 벽면에는 손님들의 폴라로이드 사진이 가득 붙어 있었는데, 그만큼 많은 사람들이 류센소를 사랑하고 있다는 증거겠지? 나도 다음에는 친구들이랑 같이 와서 사진 한 장 남겨야겠다.
참고로 류센소는 혼밥하기에도 최적의 장소다. 바 테이블 자리가 마련되어 있어서, 혼자서도 부담 없이 라멘을 즐길 수 있다. 실제로 내가 방문했을 때도 혼자 오신 손님들이 꽤 많았다. 혼밥족들에게는 이미 성지로 소문난 곳인 듯! 그리고 류센소는 음식이 엄청 빨리 나온다. 배고파서 현기증 날 것 같은 때 방문해도 걱정 없다. 주문하자마자 빛의 속도로 라멘이 나오니, 기다리는 시간이 지루할 틈이 없다.
류센소 진주점에서는 라멘 종류도 다양하게 즐길 수 있다는 점이 큰 장점이다. 기본 돈코츠 라멘인 류센소 라멘부터, 매콤한 류센소 카라 라멘, 담백한 쇼유 라멘, 시원한 바지락 쇼유 라멘(아사리)까지! 취향에 따라 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 특히 겨울에는 굴 라멘도 맛볼 수 있다고 하니, 겨울에 꼭 다시 방문해서 굴 라멘을 먹어봐야겠다. 굴을 별로 안 좋아하는 사람도 맛있게 먹었다는 후기가 많아서, 엄청 기대된다.
류센소 진주점은 맛뿐만 아니라 분위기도 좋아서, 데이트나 친구들과의 모임 장소로도 추천한다. 깔끔하고 아늑한 인테리어 덕분에, 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 특히 저녁에는 은은한 조명이 분위기를 더 살려줘서, 로맨틱한 데이트를 즐기기에도 안성맞춤이다. 나도 다음에는 남자친구랑 같이 와서 류센소 라멘 데이트를 해야겠다.
아, 그리고 류센소는 가성비도 최고다! 맛있는 라멘을 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 점이 진짜 매력적이다. 요즘 물가가 너무 올라서 밥 한 끼 제대로 먹으려면 돈이 엄청 깨지는데, 류센소에서는 부담 없이 맛있는 라멘을 즐길 수 있어서 너무 좋다. 학생들도, 직장인들도 모두 만족할 수 있는 가성비 맛집이라고 감히 말할 수 있다.
솔직히 류센소 방문하기 전에는 “라멘이 다 거기서 거기지”라고 생각했었다. 하지만 류센소 라멘을 맛본 후, 나의 편견은 완전히 깨졌다. 류센소 라멘은 다른 라멘과는 차원이 다른 깊고 풍부한 맛을 자랑한다. 돼지 뼈를 오랜 시간 우려낸 육수는 진짜 감동적이었다. 면발도 탱글탱글 살아있고, 차슈도 야들야들 부드러워서 입에서 살살 녹았다. 류센소 라멘은 진짜 먹어보면 안다. 왜 사람들이 류센소를 인생 라멘 맛집이라고 부르는지!
류센소 진주점은 경상대 후문에 위치하고 있어서, 학생들에게 특히 인기가 많다. 하지만 맛있는 라멘을 맛보기 위해 멀리서 찾아오는 손님들도 많다고 한다. 실제로 내가 방문했을 때도 다양한 연령대의 손님들이 류센소 라멘을 즐기고 있었다. 류센소 라멘은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 라멘이라고 해도 과언이 아닐 듯!
류센소에서 맛있게 라멘을 먹고 나오니, 괜히 기분까지 좋아졌다. 맛있는 음식을 먹는다는 건, 정말 행복한 일인 것 같다. 특히 류센소 라멘처럼 퀄리티 높은 음식을 먹는다는 건, 더욱 더 행복한 일이다. 류센소는 나에게 단순한 라멘 맛집이 아닌, 행복을 주는 공간으로 기억될 것 같다.
류센소, 앞으로 나의 단골 맛집이 될 것 같다. 조만간 또 방문해서 이번에는 굴 라멘이랑 다른 사이드 메뉴들도 섭렵해야겠다. 진주에서 라멘 맛집을 찾는다면, 무조건 류센소를 추천한다! 후회는 절대 없을 것이다. 류센소 라멘은 당신의 미각을 황홀경으로 인도할 것이다.
마지막으로, 류센소 진주점은 전용 주차장이 없다는 점이 조금 아쉽다. 하지만 길가에 있는 유료 주차 구역에 주차하면 되니, 크게 걱정할 필요는 없다. (내가 방문했을 때는 비가 와서 그런지 주차 관리하시는 분이 안 계셨다.) 그리고 점심시간이나 저녁시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간을 잘 맞춰서 방문하는 것이 좋다. 하지만 웨이팅을 감수하고서라도 류센소 라멘은 꼭 먹어봐야 한다!
오늘 류센소에서 맛있는 라멘을 먹고, 행복한 기분으로 글을 마무리한다. 류센소, 사랑해요! 앞으로도 맛있는 라멘 많이 만들어주세요! 조만간 또 방문하겠습니다!