주말 점심, 늦잠 실컷 자고 일어나 뒹굴뒹굴하다가 급 라멘이 땡겼다. 마침 친구가 진주 시청 근처에 진짜 맛있는 라멘집이 있다고 꼬시는 바람에, 에라 모르겠다 하고 바로 옷을 주섬주섬 챙겨 입었다. 이름하여 ‘오모이라멘’! 이름부터 뭔가 일본 갬성이 뿜어져 나오는 것이, 심상치 않았다.
네비에 주소를 찍고 달려가는데, 웬걸? 시청 바로 뒤쪽에 위치해 있었다. 주차는 살짝 헬이었지만, 맛있는 라멘을 먹을 생각에 이 정도쯤이야! 매장 안으로 들어서자, 깔끔하면서도 아늑한 분위기가 확 풍겼다. 테이블 간 간격도 넓어서 편하게 식사할 수 있겠다는 생각이 들었다. 역시, 인테리어부터 합격점이었다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독하기 시작했다. 돈코츠라멘, 신돈코츠라멘, 마제소바… 종류가 다양해서 뭘 먹어야 할지 한참을 고민했다. 특히 신돈코츠라멘은 맵기 조절도 가능하다고 하니, 매운맛 러버인 나는 당연히 이걸로 픽! 친구는 처음 먹어보는 마제소바에 도전한다고 했다. 사이드 메뉴로 군만두도 하나 시켜주는 센스!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 라멘이 등장했다! 신돈코츠라멘 비주얼, 이거 완전 미쳤다! 뽀얀 국물 위에 얹어진 차슈, 아지타마고, 그리고 매콤해 보이는 양념까지… 보자마자 침샘 폭발했다. 얼른 젓가락을 들고 면을 후루룩 들이켰는데, 진짜… 이건 말로 표현할 수 없는 황홀한 맛이었다.
일단 육수가 진짜 찐~하다. 돼지 잡내는 1도 없고, 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴졌다. 은은하게 퍼지는 마늘 향도 신의 한 수! 면은 또 어떻고? 탱글탱글한 면발이 입안에서 춤을 추는 것 같았다. 아지타마고는 반숙으로 완벽하게 익어서, 톡 터뜨려 먹으니 고소함이 입안 가득 퍼졌다. 차슈는 야들야들하니, 그냥 녹아 없어지는 맛이었다.
매운맛은 1단계로 주문했는데, 딱 신라면 정도의 맵기였다. 매운 걸 잘 못 먹는 사람도 맛있게 먹을 수 있을 정도! 오히려 느끼함을 잡아줘서, 국물까지 싹싹 비울 수 있었다. 솔직히, 국물 한 방울 남기는 게 죄악처럼 느껴질 정도였다. 진짜 해장으로도 최고일 듯!
친구가 시킨 마제소바도 한 입 뺏어 먹어봤는데, 이것도 완전 내 스타일이었다. 쫄깃쫄깃한 면발에 특제 소스가 찰떡같이 어우러져서, 입안이 즐거웠다. 특히, 가운데 톡 터뜨려 비벼 먹는 노른자가 진짜 예술이었다. 고소하면서도 녹진한 맛이, 마제소바의 풍미를 한층 더 끌어올려 줬다.
마제소바는 밥 비벼 먹는 게 진리 아니겠는가? 직원분께 밥을 요청했더니, 김가루 솔솔 뿌려진 앙증맞은 밥 한 공기를 가져다주셨다. 남은 양념에 밥을 슥슥 비벼 먹으니, 이거 완전 천상의 맛이었다. 짭짤하면서도 고소한 양념이 밥알 하나하나에 스며들어, 숟가락을 멈출 수가 없었다. 진짜 배 터지는 줄 알면서도 계속 먹었다.
사이드 메뉴인 군만두도 칭찬하지 않을 수 없다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이었다. 만두피는 어찌나 얇은지, 입에 넣자마자 바사삭 부서졌다. 만두 속은 육즙이 팡팡 터져 나왔다. 라멘이랑 같이 먹으니, 진짜 꿀맛이었다.
다 먹고 나니, 스탬프를 찍어주셨다. 6개 모으면 영화 쿠폰을 준다고 하니, 앞으로 여기 단골 확정이다. 평일 점심시간에 와서 스탬프 팍팍 찍어야겠다.
솔직히, 진주에서 이렇게 맛있는 일본 라멘을 먹을 수 있을 거라고는 상상도 못 했다. 일본 현지에서 먹는 것보다 더 맛있다고 하면, 믿으시려나? 그만큼 오모이라멘은 내 인생 라멘 맛집으로 등극했다.
가게는 시청 근처에 있어서 그런지, 점심시간에는 손님들로 북적북적했다. 혼밥 하는 사람들도 많았는데, 전혀 어색하지 않은 분위기였다. 직원분들도 엄청 친절하셔서, 기분 좋게 식사할 수 있었다.
다음에 방문하면, 돈코츠라멘이랑 가라아게 샐러드도 꼭 먹어봐야겠다. 다른 테이블에서 먹는 걸 봤는데, 비주얼이 장난 아니었다. 특히, 겉바속촉 가라아게에 상큼한 샐러드 소스가 뿌려져 있는 게, 완전 내 스타일일 것 같았다.
진주에서 일본 라멘 맛집을 찾는다면, 무조건 오모이라멘 강추한다. 진짜 후회 안 할 맛이다. 한 번 맛보면, 나처럼 단골 될지도 모른다.
아, 그리고 여기, 재방문율이 엄청 높다고 한다. 나도 이미 재방문 의사 200%다. 조만간 또 가서, 인생 라멘 한 그릇 뚝딱 해치워야겠다.
계산하고 나오면서, 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 말씀해주셨다. 그 따뜻한 미소에, 괜히 더 기분이 좋아졌다.
집에 돌아오는 길, 콧노래가 절로 나왔다. 맛있는 라멘 덕분에, 완벽한 주말 점심을 보낸 것 같아 행복했다. 역시, 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있다.
진주 상대동에서 진짜 맛있는 라멘을 먹고 싶다면, 오모이라멘으로 달려가세요! 후회는 절대 없을 겁니다! 장담합니다!
아, 그리고 오모이라멘은 맛도 맛이지만, 서비스도 진짜 최고다. 직원분들이 하나같이 친절하시고, 손님들을 배려하는 마음이 느껴졌다. 물이 비어 있으면 알아서 채워주시고, 필요한 건 없는지 계속 물어봐 주셨다. 이런 사소한 것들이, 손님들을 감동시키는 것 같다.
매장도 엄청 청결하다. 테이블도 깨끗하게 닦여 있고, 바닥에도 먼지 하나 없었다. 위생에 신경 쓰는 게 눈에 보여서, 더 안심하고 식사할 수 있었다.
오모이라멘은 진짜 흠잡을 데 없는 완벽한 맛집이었다. 맛, 서비스, 분위기, 청결도… 모든 면에서 만족스러웠다. 앞으로 진주에서 라멘 먹을 일 있으면, 무조건 여기로 올 것 같다.
주차 공간이 따로 없다는 점이 살짝 아쉽지만, 맛으로 모든 게 용서된다. 주변에 공영 주차장을 이용하거나, 조금 걸어야 하지만, 그 정도 수고는 충분히 감수할 만하다.
오모이라멘에서는 도장 스탬프 이벤트도 진행하고 있다. 6번 방문하면 영화 예매권을 준다고 하니, 꾸준히 방문해서 꼭 영화 예매권을 받아야겠다. 이런 소소한 이벤트도, 손님들을 즐겁게 해주는 요소인 것 같다.
나는 개인적으로 신돈코츠라멘이 진짜 맛있었다. 매운맛을 좋아하는 사람이라면, 꼭 한 번 도전해보길 바란다. 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹는 매운 라멘의 쾌감은, 정말 최고다.
하지만, 돈코츠라멘도 절대 무시할 수 없다. 깊고 진한 육수의 풍미는, 신돈코츠라멘과는 또 다른 매력이 있다. 아이들도 맛있게 먹을 수 있을 정도로, 맵지 않고 순한 맛이다.
마제소바는, 쫄깃한 면발과 특제 소스의 조화가 환상적이다. 특히, 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹는 그 맛은, 잊을 수가 없다. 밥까지 비벼 먹으면, 진짜 배 터지게 먹을 수 있다.
가라아게 샐러드는, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가라아게에 상큼한 샐러드 소스가 뿌려져 있어서, 느끼함을 잡아준다. 라멘과 함께 먹으면, 완벽한 한 끼 식사가 된다.
만두는, 겉바속촉의 정석이다. 얇은 만두피는 바삭하고, 속은 육즙이 팡팡 터져 나온다. 라멘이랑 같이 먹으면, 진짜 꿀맛이다.
규동은, 고기가 푸짐하게 들어가 있고, 간이 완벽하게 되어 있어서, 밥 도둑이 따로 없다. 아이들도 맛있게 먹을 수 있을 정도로, 맵지 않고 달콤한 맛이다.
오모이라멘은, 메뉴 하나하나에 정성이 느껴지는 맛집이다. 사장님의 음식에 대한 열정과 노력이, 맛으로 그대로 전달되는 것 같다.
나는 오모이라멘을, 진주 최고의 라멘 맛집이라고 자신 있게 말할 수 있다. 만약 진주에 방문할 일이 있다면, 꼭 한 번 들러보길 바란다. 절대 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
오늘도 오모이라멘 덕분에, 행복한 하루를 보낼 수 있었다. 맛있는 음식은, 정말 삶의 활력소인 것 같다. 앞으로도 오모이라멘에서, 맛있는 라멘을 자주 즐겨야겠다.
마지막으로, 오모이라멘 사장님과 직원분들께 감사드립니다! 덕분에 정말 맛있게 잘 먹었습니다! 앞으로도 자주 방문할게요! 번창하세요!