아이고, 오랜만에 콧바람 좀 쐬러 홍천에 다녀왔어. 강아지 데리고 펜션 가기 전에, 든든하게 배 좀 채우려고 홍천강 근처에 브런치 맛있다는 곳을 알아봤지. 이름하여 ‘테라스의아침카페’! 이름부터가 정겹잖아? 아침 햇살 받으면서 여유 부릴 생각에 얼마나 설렜는지 몰라.
꼬불꼬불 좁은 길을 따라 들어가니, 눈앞에 짠 하고 나타나는 그림 같은 풍경! 넓은 주차장에 차를 대고 내리니, 맑은 공기가 폐 속까지 시원하게 채워주는 것 같아. “아, 잘 왔다!” 싶더라니까.
카페 문을 열고 들어서니, 아늑하고 포근한 분위기가 온몸을 감싸는 듯했어. 은은한 조명 아래, 아기자기한 소품들이 놓여있는 모습이 참 예쁘더라. Классическая музыка 재즈가 은은하게 흐르는 게, 딱 내 취향이었지.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 브런치 종류가 어찌나 다양한지! 샥슈카, 파스타, 햄버거, 필라프… 뭘 먹어야 할지 한참을 고민했지 뭐야. 결국, ‘테라스의아침카페’의 시그니처 메뉴라는 샥슈카랑, 따뜻한 감자 수프를 주문했어.
주문하고 기다리는 동안, 카페 구석구석을 구경하는 재미가 쏠쏠했어. 특히 눈길을 사로잡았던 건, 책을 쌓아 올려 만든 독특한 진열대였지. 그 위에 빵이랑 디저트들이 놓여 있는데, 어찌나 먹음직스럽던지! 블루베리 파이, 감자빵, 치즈케이크… 보기만 해도 군침이 꿀꺽 삼켜지더라.
드디어 기다리고 기다리던 샥슈카가 나왔어! 뜨거운 뚝배기에 담겨 나온 샥슈카는, 매콤한 토마토소스 냄새가 코를 찌르더라. 노릇하게 구워진 빵 조각을 소스에 푹 찍어 한 입 먹으니… 아이고, 이 맛이야! 살짝 매콤하면서도 깊은 맛이 입안 가득 퍼지는 게, 정말 꿀맛이더라니까.
따뜻한 감자 수프는 또 어떻고! 부드러운 감자의 풍미가 입안 가득 퍼지는 게, 속을 따뜻하게 데워주는 느낌이었어. 직접 감자를 갈아서 만드신 건지, 정성이 느껴지는 깊은 맛이었지. 빵을 찍어 먹으니, 든든하기도 하고 얼마나 맛있던지!
밥을 먹고 나니, 따뜻한 커피 한 잔이 간절하더라고. ☕️ ‘테라스의아침카페’는 커피 맛도 좋기로 소문났잖아. 아메리카노를 한 잔 시켜서, 야외 테라스로 나갔어.
따뜻한 햇살 아래, 홍천강이 한눈에 들어오는 야외 테라스에 앉으니, 세상 부러울 게 없더라. 🏞️ 잔잔하게 흐르는 강물을 바라보면서, 향긋한 커피를 마시니, 여기가 바로 천국이구나 싶었지.
특히 ‘테라스의아침카페’는 강아지 동반이 가능해서 더 좋았어. 🐶 우리 멍멍이도 신나서 뛰어노는 모습을 보니, 얼마나 흐뭇하던지! 강아지 운동장도 넓게 마련되어 있어서, 맘껏 뛰어놀 수 있게 해놨더라고.
뿐만 아니라, 카페에는 귀여운 고양이들도 살고 있어. 🐱 사람을 어찌나 좋아하는지, 졸졸 따라다니면서 애교를 부리는데, 정말 사랑스러웠어. 아이들이랑 같이 오기에도 참 좋을 것 같아.
‘테라스의아침카페’는 노키즈존도 운영하고 있어서, 조용하게 쉬고 싶은 사람들에게도 안성맞춤이야. 😌 물론 아이들을 위한 공간도 충분히 마련되어 있으니, 걱정할 필요는 없어.
‘테라스의아침카페’는 음식 맛뿐만 아니라, 신선한 재료를 사용하는 것도 큰 장점이야. 샐러드에 들어가는 채소들도 어찌나 싱싱하던지! 드레싱도 직접 만드시는지, 시판용과는 비교가 안 되더라.
그리고 여기, 빵 종류도 정말 다양해. 감자빵, 치즈케이크는 물론이고, 스콘, 파이, 쿠키까지! 🥖🥐🍪 디저트 좋아하는 사람들은 눈이 휙휙 돌아갈 거야. 특히 레몬 스콘은 꼭 먹어봐야 해! 상큼한 레몬 향이 입안 가득 퍼지는 게, 정말 환상적이야.
나는 배가 불러서 빵은 못 먹었지만, 다음에 꼭 다시 와서 빵도 먹어봐야겠어. 🥐 특히 꽃 피는 계절에 다시 와서, 예쁜 야외 테라스에서 브런치 즐기면서 사진도 찍고, 힐링해야지.
‘테라스의아침카페’는 사장님도 엄청 친절하셔. 😊 손님 한 분 한 분을 진심으로 대하는 모습이, 정말 보기 좋더라. 덕분에 더 기분 좋게 브런치를 즐길 수 있었지.
참, ‘테라스의아침카페’는 펜션도 함께 운영하고 있대. 다음에 홍천 여행 오면, 펜션도 이용해봐야겠어. 바로 앞에 강가가 있어서, 아이들이랑 물놀이하기에도 좋을 것 같아.
홍천강 뷰 바라보면서 맛있는 브런치 먹고, 커피 한 잔 하니, 정말 힐링되는 하루였어. 🥰 ‘테라스의아침카페’, 홍천 여행 가면 꼭 한번 들러보라고 강추하고 싶어! 후회는 절대 없을 거라 자신해.
돌아오는 길에는, 홍천강변을 따라 드라이브를 했는데, 풍경이 어찌나 아름답던지! 🌸 봄에는 벚꽃이 만개한다는데, 내년 봄에는 꼭 다시 와야겠어.
아, 그리고 비발디파크랑도 가까워서, 스키 타러 왔다가 들르기에도 좋을 것 같아. 겨울에는 따뜻한 스프랑 커피 한 잔 마시면서, 눈 덮인 홍천강을 바라보는 것도 낭만적일 것 같네.
‘테라스의아침카페’에서 맛있는 브런치 먹고, 홍천강 뷰 감상하면서 힐링하니, 정말 행복한 하루였어. 😊 홍천에 또 놀러 갈 일이 있으면, 꼭 다시 들러야겠어. 그때는 못 먹어본 빵도 꼭 먹어봐야지!
여러분도 홍천에 놀러 갈 일 있으면, ‘테라스의아침카페’에 꼭 한번 들러보세요. 후회하지 않으실 거예요! 😊
아참, 여기 불고기 덮밥도 맛있대. 짭짤하면서도 달콤한 불고기가 밥이랑 어우러져, 정말 꿀맛이라고 하더라고. 다음에는 불고기 덮밥도 꼭 먹어봐야겠어.
오늘도 맛있는 거 많이 드시고, 행복한 하루 보내세요! 🥰