어릴 적 추억이 방울방울 떠오르는 맛집, 다다우동! 부산에서 학교 다닐 때 친구들과 용돈 털어 먹던 그 맛을 잊지 못해, 오랜만에 다시 찾아갔다. 세월이 흘러도 변치 않는 맛은 물론, 새로운 메뉴까지 더해져 더욱 풍성해진 다다우동, 지금부터 솔직 담백한 후기를 풀어보겠다. 진짜 여긴… 레전드다.
가게 문을 열고 들어서는 순간, “아, 옛날 생각난다!”라는 말이 절로 나왔다. 테이블과 의자, 은은하게 빛나는 조명까지, 마치 시간여행을 떠나온 듯한 기분! 살짝 낡은 듯한 인테리어에서 느껴지는 세월의 흔적이 오히려 정겹게 다가왔다. 점심시간이 살짝 지난 시간이었는데도 손님들이 꽤 많았다. 역시 맛집은 맛집인가 보다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 예전에 없던 메뉴들이 눈에 띄었다. 우동, 메밀, 충무김밥은 당연히 시켜야 하고, 돈까스와 치킨까지?! 궁금증을 참지 못하고 이것저것 주문해 보기로 했다. 오늘은 아주 제대로 먹어보자!
제일 먼저 나온 건 기본인 다다우동! 뽀얀 국물 위로 큼지막한 유부가 얹어져 있는 모습이 예전과 똑같다. 멸치 육수 특유의 은은하면서도 깊은 향이 코를 찌르는데, 진짜… 이거 미쳤다! 국물 한 모금 들이켜자마자 온몸에 전율이 쫙! 멸치 특유의 시원함과 감칠맛이 입안 가득 퍼지는데, 다른 우동집에서는 절대 흉내 낼 수 없는 깊은 맛이었다. 면발은 또 어떻고! 자가제면이라 그런지 탱글탱글하면서도 부드러운 식감이 예술이었다. 후루룩, 후루룩, 정신없이 면을 흡입했다.
우동 국물 한 방울 남기지 않고 싹 비운 후, 곧이어 나온 충무김밥을 맛봤다. 짭짤하면서도 매콤한 오징어무침과 꼬들꼬들한 밥알의 조화는… 말해 뭐해! 특히, 다다우동 충무김밥의 핵심은 바로 무김치! 다른 곳에서는 맛볼 수 없는, 시원하면서도 아삭한 무김치가 충무김밥의 맛을 한층 더 끌어올려 준다.
여름 메뉴로 냉우동도 시켜봤는데, 와… 이거 진짜 요물이다. 쫄깃한 면발에 시원한 육수가 더해지니, 더위가 싹 가시는 기분! 특히, 살얼음 동동 뜬 육수가 진짜 예술이었다. 더운 여름, 입맛 없을 때 냉우동 한 그릇이면 게임 끝이다.
여기서 끝이 아니지! 돈까스 비주얼 보고 그냥 지나칠 수 없었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석! 튀김옷이 어찌나 얇은지, 돼지고기의 풍미가 그대로 느껴졌다. 등심인데도 안심처럼 부드러운 식감은 진짜 대박이었다. 돈까스 소스에 콕 찍어 먹으니, 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞았다. 밥 위에 돈까스 한 점 올려 먹으니, 세상 행복!
솔직히 우동집에서 치킨은 기대 안 했는데… 다다우동 치킨, 이거 완전 반전이다! 얇고 바삭한 튀김옷이 예술이었고, 닭고기 자체도 엄청 신선했다. 특히, 함께 제공되는 소스가 신의 한 수! 살짝 매콤하면서도 달콤한 소스가 치킨의 느끼함을 잡아주면서, 계속 손이 가게 만드는 마성의 맛이었다. 양파 슬라이스와 파프리카가 듬뿍 올라가 있어서, 아삭아삭 씹는 재미도 있었다.
사진으로 다시 보니 침샘 폭발 ㅠㅠ. 다다우동, 진짜 사랑입니다.
모밀도 빼놓을 수 없지! 살얼음 동동 뜬 육수에 면을 푹 담가 후루룩! 짭짤하면서도 시원한 육수가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 천국이 따로 없더라. 쫄깃한 면발은 말할 것도 없고! 특히, 다다우동 모밀은 생강 향이 은은하게 나서 더 좋았다.
유부초밥도 놓칠 수 없지. 달콤 짭짤한 유부피에 밥이 가득 차 있는데, 이거 완전 꿀맛! 우동 국물과 함께 먹으니, 환상의 조합이었다. 유부피의 달콤함과 밥의 고소함, 그리고 우동 국물의 시원함이 어우러져, 입안에서 폭발적인 맛을 선사했다.
다다우동, 진짜 가성비 갑이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양은 물론, 맛까지 훌륭하니, 이보다 더 좋을 순 없다. 특히, 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 매력인 것 같다. 우동, 메밀, 충무김밥, 돈까스, 치킨… 뭘 먹어야 할지 고민될 땐, 그냥 다 시켜! 후회는 없을 거다.
가게 바로 옆에 주차장도 있어서, 차를 가지고 방문하기도 편리하다. 15,000원 이상 주문하면 1시간 무료 주차도 가능하다니, 이런 혜자스러운 곳이 또 있을까?
오랜만에 방문한 다다우동, 역시 실망시키지 않았다. 변치 않는 맛은 물론, 새로운 메뉴까지 더해져 더욱 풍성해진 다다우동, 앞으로도 나의 소울푸드로 영원히 남아있을 것 같다.
다만, 아쉬운 점이 있다면, 화장실이 조금 노후됐다는 점? 하지만, 맛으로 모든 게 용서된다. 그리고 예전에 비해 위생상태가 조금 아쉽다는 평도 있는 것 같으니, 이 부분은 개선되면 더 좋을 것 같다.
그리고 서비스에 대한 불만족스러운 후기도 간혹 보이는데, 내가 방문했을 때는 친절하게 응대해 주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 하지만, 서비스는 복불복일 수도 있으니, 참고하는 게 좋을 것 같다.
솔직히, 엄청 특별한 맛은 아닐 수도 있다. 하지만, 어릴 적 추억이 담겨있는 맛, 편안하고 익숙한 맛, 바로 그런 맛이 다다우동의 매력이다.
오랜만에 다다우동에서 추억을 되새기며 맛있는 식사를 하고 나니, 기분 최고! 역시, 맛있는 음식을 먹는 것만큼 행복한 일은 없는 것 같다. 부산 남구에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보길 추천한다. 후회는 절대 없을 거다!
다다우동에서는 가쓰오부시 국물이 아닌, 옛날 가락국수 국물 맛을 느낄 수 있다는 점도 기억해두자. 그리고, 면발은 직접 뽑아서 사용하기 때문에, 다른 우동집과는 차원이 다른 쫄깃함을 자랑한다. 10년 넘게 꾸준히 다니는 단골손님들도 많다고 하니, 그만큼 맛은 보장된 곳이라고 할 수 있다.
특히, 겨울에는 새우튀김우동이 진리라고 하니, 겨울에 꼭 다시 방문해서 먹어봐야겠다. 커다란 새우튀김이 2개나 들어있다니, 이건 무조건 먹어야 해!
아, 그리고 다다우동은 저녁에 술 한잔하기에도 좋은 곳이다. 우동, 튀김 등 다양한 안주 메뉴가 준비되어 있어서, 친구들과 가볍게 한잔하기에 딱 좋다.
다다우동에서 배부르게 먹고 나오니, 세상이 아름다워 보였다. 역시, 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있다. 앞으로도 다다우동은 나의 최애 맛집으로 영원히 남아있을 것 같다.
다다우동 방문 후기, 여기서 끗!
총평:
* 맛: ★★★★★ (5/5) – 추억의 맛, 변치 않는 맛, 훌륭한 가성비
* 가격: ★★★★★ (5/5) – 저렴한 가격에 푸짐한 양
* 분위기: ★★★★☆ (4/5) – 정겨운 분위기, 편안한 느낌
* 서비스: ★★★☆☆ (3/5) – 친절하지만, 복불복일 수도
* 재방문 의사: 100% – 앞으로도 나의 최애 맛집!