잊을 수 없는 구례 맛집, 아지터에서 맛본 신선한 활어회의 향연

친구들이랑 갑자기 떠나게 된 구례 여행! 원래 계획 없이 떠나는 여행이 제일 재밌는 거 알지? 숙소 정하고 제일 먼저 한 일이 뭐였냐면, 당연히 맛집 검색이었어. 구례까지 왔는데 맛있는 거 안 먹고 갈 수 없잖아. 폭풍 검색 끝에 우리의 레이더망에 포착된 곳은 바로 “아지터”라는 횟집이었어. 이름부터 뭔가 정겨운 느낌이 팍 오지 않아?

솔직히 횟집은 신선도가 생명이잖아. 리뷰들을 꼼꼼히 살펴보니 다들 입을 모아 “재료가 진짜 신선하다!”라고 칭찬하더라고. 거기다 사장님 인심도 후해서 스끼다시도 푸짐하게 나온다는 거야. 에이, 설마… 하면서도 기대감을 감출 수가 없었어. 역시 여행의 묘미는 맛집 탐방 아니겠어?

드디어 아지터 도착! 간판부터가 뭔가 세월의 흔적이 느껴지는, 찐 맛집 포스가 좔좔 흐르더라. 참고) 문을 열고 들어서니, 생각보다 훨씬 넓은 공간에 깜짝 놀랐어. 테이블 간 간격도 널찍해서 편안하게 식사할 수 있겠더라구. 우리처럼 단체로 온 손님들도 꽤 있었어. 역시 맛집은 맛집인가 봐.

자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 활어회, 세꼬시, 우럭매운탕… 다 맛있어 보여서 한참을 고민했지 뭐야. 결국 우리의 선택은 활어회! 그리고 매운탕은 무조건 먹어야 한다는 친구의 강력한 주장에 따라 우럭매운탕도 함께 주문했어.

주문하고 얼마 지나지 않아 스끼다시가 쫙 깔리기 시작했는데… 와, 진짜 입이 떡 벌어지더라. 종류가 어찌나 다양한지! 샐러드, 튀김, 부침개, 해산물… 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었어. 특히 고구마튀김! 갓 튀겨져 나와서 따끈하고 바삭한 게 진짜 최고였어. , 참고) 친구는 튀김만 따로 팔아도 되겠다고 극찬하더라니까.

고구마 튀김
겉바속촉의 정석, 고구마 튀김!

드디어 기다리고 기다리던 활어회 등장! 딱 봐도 신선함이 느껴지는 탱글탱글한 비주얼에 감탄사가 절로 나왔어. , 참고) 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 갓 잡은 싱싱한 생선이라는 게 느껴지더라. 회를 한 점 집어 입에 넣는 순간… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 게 이런 거구나 싶었어. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 진짜 예술이었어.

회를 쌈으로도 먹고, 간장에도 찍어 먹고, 초장에도 찍어 먹고… 어떻게 먹어도 다 맛있어! 특히 와사비 살짝 올려서 김에 싸 먹으니 진짜 꿀맛이더라. 참고) 김의 고소함과 회의 신선함, 와사비의 톡 쏘는 맛이 환상적인 조화를 이루는 거 있지.

신선한 활어회
입에서 살살 녹는 신선한 활어회!

회를 거의 다 먹어갈 때쯤, 우럭매운탕이 나왔어. 커다란 냄비에 얼큰한 국물이 보글보글 끓는 모습이 진짜 먹음직스럽더라. 국물을 한 입 떠먹으니… 캬! 진짜 시원하고 칼칼한 게 속이 확 풀리는 기분이었어. 참고) 안에 들어있는 우럭도 살이 엄청 많아서, 발라 먹는 재미가 쏠쏠했어.

매운탕 국물에 밥까지 말아서 뚝딱 해치웠더니, 진짜 배가 터질 것 같았어. 너무 많이 먹었나 싶었지만, 맛있으면 0칼로리잖아? (합리화)

우리가 너무 맛있게 먹었는지, 사장님께서 생새우를 서비스로 주셨어! 살아있는 새우가 팔딱팔딱 뛰는 게 진짜 신기하더라. 참고) 껍질을 까서 입에 넣으니… 와, 진짜 달콤하고 쫄깃한 게 너무 맛있었어. 역시 재료가 신선하니까 뭘 먹어도 맛있는 것 같아.

싱싱한 생새우
사장님 인심 최고! 서비스로 주신 싱싱한 생새우!

정말 만족스러운 식사였어. 신선한 재료는 기본이고, 푸짐한 양친절한 서비스까지! 뭐 하나 빠지는 게 없더라. 왜 다들 아지터를 구례 맛집이라고 칭찬하는지 알겠더라니까.

계산하고 나오면서 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시더라. 왠지 모르게 정이 느껴지는 따뜻한 인사에 기분까지 좋아졌어.

구례 여행 간다면 아지터는 무조건 가봐야 할 필수 코스라고 감히 말할 수 있어. 후회 절대 안 할 거야! 아, 그리고 여기 주차하기도 엄청 편해! 차 가지고 가는 사람들은 걱정 1도 안 해도 돼.

다음에 구례에 또 가게 된다면, 아지터는 무조건 재방문할 거야. 그때는 세꼬시랑 새우구이도 꼭 먹어봐야지. 아, 그리고 부침개랑 고구마튀김은 두 번 시켜 먹을 거야!

진짜 가성비 최고맛도 최고인 구례 맛집 아지터! 강력 추천할게! 잊지 말고 꼭 방문해 봐!

아지터 외관
세월의 흔적이 느껴지는 아지터 외관!

아, 그리고 혹시 위생에 민감한 사람들도 걱정할 필요 없어. 내가 갔을 때는 매장이 엄청 깨끗했거든. 사장님께서 청결에도 신경 많이 쓰시는 것 같더라.

아무튼, 이번 구례 여행에서 아지터 덕분에 진짜 맛있는 추억 하나 더 만들고 돌아왔다! 구례 여행 계획하고 있다면, 아지터 꼭 한번 들러봐. 진짜 후회 안 할 거야! 장담한다!

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