드디어 김해에서 제대로 된 낙곱새 맛집을 찾았다! 그동안 낙곱새 먹으러 여기저기 돌아다니면서 항상 2% 부족한 느낌이었는데, 여기는 진짜 찐이다. 가게 문을 열고 들어서는 순간, 맛있는 냄새가 코를 찌르는데, 마치 어릴 적 할머니 집에서 맡던 푸근한 밥 냄새 같아서 기분이 확 좋아졌다. 테이블마다 놓인 큼지막한 냄비에서는 빨간 양념이 보글보글 끓고 있었고, 사람들의 얼굴에는 행복한 미소가 가득했다. 딱 봐도 “아, 여기는 맛집이구나” 하는 느낌이 팍 왔다.
자리에 앉자마자 고민할 것도 없이 낙곱새 2인분을 주문했다. (혼자 왔지만 2인분은 국룰 아니겠어요? 😎) 잠시 후, 테이블에 놓인 냄비를 보고 입이 떡 벌어졌다. 냄비 안에는 낙지, 곱창, 새우, 그리고 팽이버섯까지 푸짐하게 담겨 있었는데, 재료들의 신선함이 눈으로도 느껴질 정도였다. 특히 낙지가 진짜 컸는데, 마치 수족관에서 갓 잡아 올린 듯 탱탱하고 싱싱해 보였다. 곱창도 냄새 하나 없이 깔끔했고, 새우 역시 뽀얗고 통통한 게 딱 봐도 좋은 놈들이었다. 밑반찬은 소박했지만, 메인 요리에 집중할 수 있도록 딱 필요한 것들만 나왔다. 김치, 콩나물무침, 김, 그리고 시원한 오이냉국까지! 특히 오이냉국은 매콤한 낙곱새와 환상적인 조합을 자랑했다.
사장님께서 직접 낙곱새를 맛있게 끓여주셨다. 빨간 양념이 끓기 시작하면서 매콤한 향이 코를 자극했는데, 침샘이 폭발하는 줄 알았다. 낙지가 어느 정도 익자 사장님께서 먹기 좋게 잘라주셨는데, 그 통통함에 다시 한번 감탄했다. 드디어 첫 입! 😭 낙지의 쫄깃함과 곱창의 고소함, 그리고 새우의 탱글함이 입안에서 환상적인 조화를 이루었다. 양념은 너무 맵지도 않고, 그렇다고 너무 달지도 않은 딱 적당한 맵기로, 진짜 밥도둑이 따로 없었다. 이거 진짜 미쳤다! 국물도 진하고 짜지 않아서 계속 퍼먹게 되는 마성의 맛이었다.
솔직히 말해서, 낙곱새에 들어간 곱창은 내가 다 먹었다. 😅 같이 간 지인이 곱창을 잘 못 먹는 덕분에, 냄새 하나 없이 고소하고 부드러운 곱창을 혼자 독차지할 수 있었다. 곱창을 씹을 때마다 입안에서 터져 나오는 육즙은 진짜… 대박… 이 집 곱창, 진짜 레전드다. 낙지도 얼마나 통통하고 쫄깃한지, 씹는 맛이 아주 끝내줬다. 맵찔이인 나에게는 살짝 매콤했지만, 멈출 수 없는 맛이었다. 매운맛을 달래기 위해 시원한 오이냉국을 들이키니, 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다.
어느 정도 낙곱새를 먹고 난 후, 우동사리를 추가했다. 솔직히 말해서, 우동사리는 조금 아쉬웠다. 생면이라 그런지 쫄깃한 맛이 덜하고, 조금 끊기는 느낌이었다. 하지만 국물이 워낙 맛있어서, 우동사리도 남김없이 싹싹 긁어먹었다. 역시, 맛있는 국물에는 뭘 넣어 먹어도 맛있는 법! 다음에는 라면사리를 추가해서 먹어봐야겠다. 분명히 라면사리도 존맛탱일 거야! 🤤
밥 한 공기를 뚝딱 비우고, 또 한 공기를 추가했다. (사장님, 죄송해요… 너무 맛있어서 멈출 수가 없었어요…) 공기밥을 추가하면 계속 리필이 가능하다는 점도 아주 마음에 들었다. 😋 밥에 낙곱새 양념을 쓱쓱 비벼서 김에 싸 먹으니, 진짜 꿀맛이었다. 김해 토박이 가족들이 왜 단골을 자처하는지, 먹어보니 알 것 같았다. 신선한 재료, 편리한 접근성, 그리고 무엇보다 훌륭한 맛! 이 세 가지가 완벽하게 조화를 이루니, 단골이 안 될 수가 없지.
계산을 하려고 카운터에 갔는데, 사장님께서 너무 친절하게 맞이해주셨다. 젊은 사장님이셨는데, 장사 마인드가 아주 제대로 박혀있는 분 같았다. 손님의 소리를 귀담아 들을 줄 아시고, 항상 웃는 얼굴로 손님을 대하시는 모습이 정말 인상적이었다. 👍 이런 친절한 서비스 덕분에, 맛있는 음식을 더욱 기분 좋게 즐길 수 있었다. 솔직히, 맛도 맛이지만, 사장님의 친절함 때문에라도 다시 방문하고 싶은 마음이 간절하다.
여기, 예전에 가야 CC 앞에 있던 조방낙지찜이라는 맛집이었다고 한다. 3년 전쯤에 낙곱새 먹으러 갔더니 문을 닫아서 얼마나 아쉬웠는지… 😭 근데 어방낙지에서 그 때 그 맛을 그대로 느낄 수 있었다니! 진짜 이산가족 만난 기분이었다. 사장님께 여쭤보니, 역시나 그 때 그 집이 맞다고 하셨다. 🤣 이제 다시는 나를 슬프게 하지 마세요! 어방낙지, 무조건 단골 예약입니다! 탕탕! 💥
아, 그리고 주차장이 넓어져서 너무 좋았다. 예전에는 주차 공간이 부족해서 조금 불편했는데, 이제는 편하게 주차할 수 있어서 더욱 만족스러웠다. 하지만, 점심시간에 가면 웨이팅이 있을 수 있으니, 조금 서둘러서 방문하는 것을 추천한다. (나는 6팀이나 기다렸다가 겨우 들어갔다… 흑…) 그래도 기다린 보람이 있었으니, 후회는 없다! 😎
가격도 착하다. 낙곱새가 1인분에 12,000원, 낙곱이나 낙새는 11,000원 (혹은 10,000원?) 이었던 것 같다. 부산 다른 곳에서는 15,000원씩 받는데, 내용물도 부실하다고 하니, 여기는 진짜 가성비 최고라고 할 수 있다. 👍 김해 맛집 인정! 앞으로 김해 올 때마다 무조건 들러야 하는 필수 코스가 될 것 같다. 특히, 친구들 김해 놀러 올 때마다 무조건 추천하고 데려가야지! 🥰
아, 그리고 맵찔이 분들은 미리 맵기 조절을 요청하는 것이 좋을 것 같다. 나처럼 매운 걸 잘 못 먹는 사람에게는 살짝 매울 수도 있지만, 맛있게 매운 정도이니 걱정할 필요는 없다! 😎 그리고 당뇨 있으신 가족분들을 데리고 와도 좋을 것 같다. 많이 자극적이지 않아서, 건강하게 즐길 수 있는 맛이다.
결론은, 어방낙지, 사랑합니다! 😍 앞으로도 김해에서 쭉~ 장사해주세요! 다른 곳으로 이전하면 안 돼요! 😭 내 인생 낙곱새 맛집, 어방낙지! 무조건 강추합니다! 💯