오션힐스 영천 CC, 라운딩 후 꿀맛 같은 식사를 찾아 헤매는 하이에나처럼, 맛집 레이더 풀가동! 임고 TG 빠져나오는 길목, 내 눈에 포착된 한 줄기 빛, 바로 안심뜰! 이름부터가 벌써 안심이 팍 꽂히는 이곳, 왠지 모르게 범상치 않은 기운이 느껴졌지. 주차장에 차를 턱 대고 내리는 순간, 잘 가꿔진 조경이 눈에 확 들어오는데, 여기가 식당인지 수목원인지 헷갈릴 정도였다니까. Yo, 자연 친화적인 분위기, 완전 내 스타일!
식당 문을 열고 들어서자, 나무 향이 은은하게 퍼지면서 마음이 편안해지는 게, 마치 고향집에 온 듯한 느낌이랄까. 은은한 조명 아래, 고풍스러운 인테리어가 눈에 띄는데, 특히 천장의 격자무늬 장식이 인상적이었어. 처럼, 전통적인 멋과 현대적인 세련됨이 조화롭게 어우러진 공간이었지. 나무로 마감된 벽면은 따뜻한 느낌을 더해주고, 곳곳에 놓인 소품들은 한국적인 아름다움을 뽐내고 있었어. 에어컨도 빵빵하게 틀어져 있어서 쾌적한 식사를 즐길 수 있었지. 에서 보이는 것처럼 깔끔하게 관리된 실내, 위생에도 신경 쓴 흔적이 엿보였어.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 산채비빔밥, 육회비빔밥, 멍게비빔밥, 삼겹수육… 고민 끝에, 안심뜰의 대표 메뉴라는 산채비빔밥과 삼겹수육을 주문했어. 가격대는 좀 있는 편이지만, ‘비싼 만큼 제값을 한다’는 후기를 믿어보기로 했지. 주문 후, 놋쇠 그릇에 담긴 정갈한 반찬들이 테이블 위에 쫙 깔리는데, 비주얼부터가 이미 게임 끝! 어리굴젓, 젓갈, 회무침 등 하나하나 정성이 느껴지는 맛깔스러운 반찬들이었어. 특히 어리굴젓에 김 싸먹는 밥은, 진짜 밥도둑이 따로 없더라. 찬 하나하나가 즉석에서 만든 듯 신선하고 퀄리티가 남달랐어. 마치 뷔페에 온 것처럼 푸짐한 한 상 차림에 입이 떡 벌어졌지. 에서 보이는 것처럼 놋그릇에 담겨 나오니 더욱 고급스럽고, 대접받는 느낌이 들어서 좋았어.
드디어 메인 메뉴 등장! 산채비빔밥은 신선한 채소들이 놋그릇에 알록달록 예쁘게 담겨 나왔어. 고추장 없이 비벼 먹는 스타일이라, 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었지. 한 입 딱 먹는 순간, 입안 가득 퍼지는 향긋한 산나물의 향! Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 쌉싸름하면서도 고소한 맛이, 진짜 ‘건강한 맛’이라는 게 뭔지 제대로 알려주더라. 밥알 하나하나에 채소의 신선함이 스며들어, 먹는 내내 행복했어.
삼겹수육은 또 어떻고? 야들야들 촉촉한 수육이 입에서 살살 녹는데, 잡내 하나 없이 깔끔한 맛이 일품이었어. 에서 보이는 것처럼 윤기가 좔좔 흐르는 수육, 보기만 해도 군침이 싹 돌지 않아? 새우젓에 살짝 찍어 먹으니, 감칠맛이 폭발하는 게, 젓가락을 멈출 수가 없었어. 쌈 채소에 수육 한 점, 어리굴젓 올려서 크게 한 쌈 싸 먹으니, 세상 부러울 게 없더라.
을 보면, 육회비빔밥의 육회 클로즈업 샷이 있는데, 윤기가 좔좔 흐르는 게 엄청 신선해 보이지? 육회 위에 솔솔 뿌려진 깨와 고소한 참기름 향이 식욕을 자극하는 것 같아. 는 회무침인데, 새콤달콤한 양념에 버무려진 회와 채소들이 입맛을 돋우는 역할을 제대로 할 것 같아. 처럼 육회비빔밥 위에 잣이 듬뿍 올라간 모습도 인상적이야. 고소한 잣이 육회의 풍미를 더욱 살려줄 것 같아. 에서는 수육과 함께 어리굴젓이 보이는데, 밥 위에 올려 먹으면 진짜 꿀맛일 듯!
솔직히 가격이 좀 부담스러운 건 사실이지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 전혀 아깝지 않았어. ‘돈이 아깝지 않은 맛’, 바로 이런 걸 두고 하는 말 아니겠어? 부모님 모시고 오거나, 귀한 손님 대접하기에도 손색없는 곳이라는 생각이 들었어.
식사를 마치고 나오니, 주인장님의 정성이 느껴지는 아름다운 조경이 다시 한번 눈에 들어왔어. 잘 정돈된 나무들과 꽃들을 보면서, 잠시나마 힐링하는 시간을 가질 수 있었지. 처럼, 식당 주변을 둘러싼 자연 풍경이 정말 멋있어. 밥만 먹고 가는 게 아니라, 눈까지 즐거워지는 곳이었어.
아, 그리고 여기, 경상도 특유의 츤데레 서비스가 있을 수 있다는 점, 미리 알아두면 좋을 것 같아. 말투가 조금 무뚝뚝하게 느껴질 수도 있지만, 마음은 따뜻한 분들이라는 거! 오해는 No No!
아쉬운 점이 있다면, 굴젓을 기대하고 갔는데 없어서 살짝 아쉬웠다는 거? 굴젓 is 뭔들, 진짜 밥도둑인데 말이야. 그리고 골프 치고 온 손님들이 좀 시끄러울 수도 있다는 점? 조용하게 식사하고 싶은 사람들은 참고하면 좋을 것 같아.
하지만, 그런 아쉬움을 싹 잊게 할 만큼, 안심뜰의 음식 맛은 최고였어. 신선한 재료, 정갈한 음식, 아름다운 분위기, 삼박자를 모두 갖춘 곳이라고 감히 말할 수 있지. 영천 CC에서 골프 치고, 맛있는 한식 땡길 땐 무조건 안심뜰로 Go Go! 후회는 절대 없을 거라 확신한다.
영천 맛집 안심뜰, 내 맘속에 저장 완료! 다음에 또 방문할 의사 200%!! 그땐 꼭 굴젓이 있기를 바라며… Yo, 안심뜰, 사랑한다!!!