어느 덧 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 만드는 늦가을, 뜨끈한 국물이 간절해지는 건 어쩔 수 없나 봐. 친구 녀석이 예전부터 칭찬하던 일산 대화동의 만두전골 맛집, ‘미도향’이 문득 떠올랐어. 25년 전통이라니, 그 깊은 손맛이 궁금하기도 했고. 마침 시간도 맞아떨어져 곧장 차를 몰았지.
가게 앞에 도착하니 왠지 모르게 정겨운 느낌이 들었어. 간판에는 “만두전골, 만둣국”이라고 큼지막하게 쓰여 있었고, 그 옆에는 SBS 방송 출연을 알리는 문구도 보이더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 가게 뒤편에 주차 공간이 있다는 정보를 입수하고, 잽싸게 주차를 마쳤지.
문을 열고 들어서니, 따뜻한 온기가 확 느껴졌어. 테이블 몇 개가 놓인 아담한 공간이었는데, 이미 식사를 즐기고 있는 사람들로 북적거렸어. 운 좋게 딱 한 테이블이 남아있어서 바로 자리를 잡았지. 메뉴판을 보니 만두전골, 만둣국, 찐만두 등 만두를 주력으로 하는 메뉴들이 눈에 띄었어. 가격은 살짝 있는 편이었지만, 왠지 모르게 맛에 대한 기대감이 더 커졌어. 만두전골 2인분을 주문하고, 볶음밥도 놓칠 수 없으니 미리 추가해 뒀지.
주문이 끝나자마자, 김치, 깍두기, 단무지 무침이 기본 반찬으로 나왔어. 특히 깍두기는 시원하면서도 적당히 익어서, 전골과의 조합이 기대되는 맛이었어. 솔직히 말하면, 밑반찬부터가 벌써 합격점이었지.
드디어 기다리고 기다리던 만두전골이 등장했어! 냄비 안에는 큼지막한 손만두와 쑥갓, 팽이버섯, 칼국수, 떡국떡 등이 푸짐하게 담겨 있었어. 뚜껑을 덮은 채로 보글보글 끓기 시작하는데, 그 냄새가 정말…🤤 참을 수 없는 비주얼이었어.
드디어 뚜껑을 열고, 국물부터 한 입 맛봤어. 와… 진짜 시원하고 깔끔한 맛! 사골 육수 베이스인 것 같았는데, 깊으면서도 전혀 느끼하지 않았어. 미나리가 들어가서 향긋함까지 더해지니, 이건 뭐, 말 다했지. 끓기 시작하니 채소 숨이 죽으면서 국물이 더 진해지는 게 느껴졌어. 성격 급한 나도 이 순간만큼은 인내심을 발휘해서 기다렸지.
제일 먼저 만두를 공략했어. 얇은 피 안에 꽉 찬 만두소는 정말 예술이었어. 고기, 김치 두 종류가 들어있었는데, 둘 다 훌륭했지. 특히 김치만두는 내가 원래 즐겨 먹는 편이 아닌데도, 여기 김치만두는 진짜 최고였어. 적당히 매콤하면서도 깔끔한 맛이, 잊을 수가 없어. 만두피는 어찌나 얇은지, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 것 같았어.
만두를 어느 정도 먹고 나서는 칼국수와 떡을 건져 먹었어. 쫄깃쫄깃한 칼국수 면발에, 떡국떡까지 더해지니, 탄수화물 러버는 그저 행복할 뿐.🤤 국물이 워낙 맛있으니, 면이랑 떡에도 그 맛이 그대로 배어 있어서, 정말 쉴 새 없이 먹었어.
솔직히 배가 어느 정도 불렀지만, 볶음밥을 포기할 수는 없었어. 직원분께 볶음밥을 부탁드렸더니, 남은 국물에 김과 미나리를 듬뿍 넣고 볶아주셨어. 이 볶음밥이 또 다른 별미더라고. 살짝 눌어붙은 밥알의 식감도 좋았고, 향긋한 미나리 향이 입안 가득 퍼지는 게, 정말 환상적이었어. 볶음밥에 만두소를 으깨서 같이 먹으니, 그 풍미가 더욱 깊어지는 느낌이었지.
다 먹고 나니 정말 배가 빵빵해졌어. 그런데 희한하게 속이 더부룩하지 않고, 편안한 느낌이 들더라고. 좋은 재료를 사용해서 정성껏 만든 음식이라는 게 느껴졌어. 계산대에서 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 다음에 또 오라고 하시더라. 사장님 인상도 너무 좋으시고, 친절하셔서 기분까지 좋아지는 곳이었어.
참고로, 여기 냉면도 맛있다는 평이 많더라고. 특히 칡냉면이 인기라는데, 다음에는 냉면도 한번 먹어봐야겠어. 그리고 부추가 저렴한 계절에는 부추만두도 맛볼 수 있다니, 참고하면 좋을 것 같아.
미도향, 여기는 진짜 찐 맛집이야. 자극적이지 않고 담백한 맛을 좋아한다면, 무조건 강추! 특히 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각난다면, 더더욱 강추! 일산 맛집 찾는다면 꼭 한번 들러봐. 후회하지 않을 거야.
