드디어 바스버거가 우리 동네에 상륙했다는 소식을 듣고, 심장이 쿵쾅거리는 설렘을 안고 달려갔다. 서울에서만 맛볼 수 있었던 그 레전드 수제버거를 이제 계양구에서도 즐길 수 있다니, 이거 완전 실화냐?! 계양구청 근처에 볼일이 있던 김에, 점심시간을 틈타 방문했는데, 문을 열자마자 풍기는 버터 향에 정신이 혼미해지는 줄 알았다.🤤
매장 안으로 들어서니, 깔끔하고 넓은 공간이 눈에 확 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기! 혼밥하러 온 손님들도 꽤 있었는데, 전혀 어색하지 않고 오히려 나만의 시간을 만끽하는 듯한 느낌이었다. 직원분들의 친절한 미소와 활기찬 인사에 기분까지 덩달아 좋아졌다. 역시 맛집은 맛뿐만 아니라 서비스도 중요하다는 사실!👍
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독하기 시작했다. 햄버거 종류가 어찌나 다양한지, 뭘 골라야 할지 한참을 고민했다. 클래식한 바스버거부터 시작해서, 하와이안 버거, 머쉬룸 버거, 치킨 버거…🤤 다 먹고 싶었지만, 오늘은 탐욕버거와 더블 바스버거로 결정! 사이드 메뉴로는 모짜렐라 치즈바와 어니언링을 추가하고, 시원한 맥주까지 한 잔 주문했다. (이 조합, 완전 칭찬해!!!)
주문 후, 기다리는 동안 지루할 틈이 없었다. 왜냐?! 바스버거의 무한리필 감자칩이 기다리고 있었기 때문!!! 짭짤하면서도 바삭한 감자칩은 햄버거가 나오기 전 입가심으로 최고였다. 특히, 다양한 소스(케첩, 마요네즈, 스리라차 마요 등)가 준비되어 있어서 질릴 틈 없이 계속 먹을 수 있었다. (솔직히 감자칩만으로도 맥주 한 병 순삭 가능…🤫)
드디어 기다리고 기다리던 햄버거 등장!!!🍔 비주얼부터가 장난 아니었다. 탐욕버거는 이름처럼 속 재료가 푸짐하게 들어있었고, 더블 바스버거는 두툼한 패티가 압도적인 존재감을 뽐냈다. 윤기가 좔좔 흐르는 빵(번)은 만져보니 촉촉함이 그대로 느껴졌다. 🤩
먼저 탐욕버거를 한 입 베어 물었다. 🤤 입안 가득 퍼지는 풍미… 미쳤다!!! 부드러운 빵, 육즙 가득한 패티, 신선한 야채, 그리고 특제 소스의 환상적인 조합! 재료 하나하나의 맛이 살아있으면서도, 전체적으로 완벽하게 어우러지는 맛이었다. 특히, 패티의 육즙은 정말 예술이었다. 어떻게 이렇게 촉촉하게 구워낼 수 있는지, 비법을 알고 싶을 정도였다.
다음으로 더블 바스버거를 맛봤다. 역시, 패티가 두 장이라 그런지 육즙이 더욱 풍부하게 느껴졌다. 브리오슈 번은 정말 부드러워서 입에서 살살 녹는 느낌! 느끼할 틈 없이, 적절하게 들어간 야채와 소스가 밸런스를 맞춰주었다.
사이드 메뉴도 훌륭했다. 특히, 모짜렐라 치즈바는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어있어서, 완전 내 스타일이었다. 같이 제공되는 치즈 소스에 찍어 먹으니, 천상의 맛!!! 어니언링 또한 바삭하고 고소해서 햄버거와 환상의 궁합을 자랑했다.
햄버거를 먹는 중간중간, 시원한 맥주를 들이키니, 느끼함은 싹 사라지고 입안이 깔끔해지는 느낌이었다. 바스버거 맥주, 진짜 맛있다!🍻 탄산이 톡톡 터지는 청량감과 햄버거의 기름진 맛이 환상적인 조화를 이루었다.
정신없이 햄버거를 흡입하고 나니, 어느새 깨끗하게 비워진 접시만이 덩그러니 남아있었다. 🤣 정말 대박… 이라는 말밖에 안 나왔다. 햄버거 맛은 물론, 분위기, 서비스까지 모든 것이 완벽했던 곳!
계산동에 이런 맛집이 생겼다니, 정말 감격스럽다. 이제 멀리 서울까지 가지 않아도, 퀄리티 높은 수제버거를 즐길 수 있다는 사실에 무한한 행복을 느꼈다. 앞으로 바스버거, 나의 최애 햄버거집이 될 것 같다.
계양구청 근처에서 점심 식사 장소를 찾는다면, 무조건 바스버거를 추천한다. 혼밥하기도 좋고, 데이트 장소로도 손색없다. 특히, 수제버거를 좋아하는 사람이라면, 절대 후회하지 않을 것이다. 패티의 육즙, 빵의 부드러움, 신선한 야채, 그리고 다양한 소스의 조화… 이 모든 것을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다.
다음에는 다른 종류의 햄버거와 사이드 메뉴도 먹어봐야겠다. 특히, 꽈리고추 버거가 그렇게 맛있다고 하던데… 다음 방문이 벌써부터 기대된다.
계산 마치고 나오면서, 2층에 있는 엔제리너스에서 커피 한 잔 테이크아웃 하는 것도 잊지 않았다. 햄버거 먹고 커피 마시니, 완벽한 점심 코스 완성! 👍
집에 돌아와서도 바스버거의 여운이 가시질 않았다. 촉촉한 패티, 부드러운 빵, 그리고 잊을 수 없는 감자칩의 맛… 조만간 또 방문해서 이번에는 치킨윙이랑 밀크쉐이크도 꼭 먹어봐야겠다.
총평: 계양구청 근처에서 맛있는 수제버거를 찾는다면, 바스버거는 무조건 가봐야 할 곳이다. 햄버거 맛은 기본, 분위기, 서비스, 가격까지 모든 면에서 만족스러운 곳! 특히, 무한리필 감자칩은 정말 사랑이다. ❤️ 재방문 의사 200%!!!
꿀팁:
* 메뉴 선택이 어렵다면, 직원분들에게 추천을 받아보세요. 친절하게 설명해주신답니다.
* 감자칩은 햄버거 나오기 전에 미리 맘껏 즐기세요!
* 맥주와 함께 햄버거를 즐기면 더욱 맛있습니다.
* 2층에 있는 엔제리너스에서 커피로 마무리하는 것도 추천!
