진짜 오랜만에 의령에 갈 일이 생겼다. 어릴 적 추억이 가득한 곳이라 그런지, 왠지 모르게 설레는 기분. 뭘 먹을까 고민하다가, 친구가 강력 추천한 돈까스집이 떠올랐다. 이름하여 ‘후카츠’. 의령에서 맛집으로 소문난 곳이라는데, 돈까스 덕후인 내가 그냥 지나칠 수 없지!
가게 문을 열고 들어서는 순간, 따뜻한 분위기가 확 느껴졌다. 나무 테이블과 은은한 조명이 아늑함을 더해주었고, 깔끔하게 정돈된 테이블들이 기분 좋게 다가왔다. 평일 점심시간이 조금 지난 시간이었는데도, 테이블은 손님들로 북적였다. 역시 의령 지역 주민들에게 인기 있는 곳은 다르구나 싶었다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 돈까스 종류가 생각보다 다양했다. 기본 돈까스부터 치즈 돈까스, 김치우동정식까지! 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 결국 친구가 추천했던 경양식 돈까스를 주문했다. 왠지 어릴 적 먹던 추억의 맛이 떠오를 것 같았거든. 그리고 놓칠 수 없는 김치우동! 얼큰한 국물이 돈까스의 느끼함을 잡아줄 것 같아 함께 주문했다.
주문하고 기다리는 동안, 가게 내부를 둘러봤다. 벽에는 아기자기한 그림들이 걸려 있었고, 한쪽 벽면에는 방문객들의 폴라로이드 사진이 빼곡하게 붙어 있었다. 그들의 웃는 얼굴을 보니, 이곳이 얼마나 사랑받는 곳인지 짐작할 수 있었다.
드디어 기다리고 기다리던 돈까스가 나왔다. 넓적한 접시에 푸짐하게 담긴 돈까스, 윤기가 자르르 흐르는 밥, 그리고 따뜻한 미소 된장국까지! 한눈에 보기에도 양이 꽤 많아 보였다. 샐러드와 단무지, 깍두기도 함께 나왔는데, 특히 샐러드 드레싱이 독특했다. 새콤달콤하면서도 고소한 맛이 나는 게, 돈까스와 정말 잘 어울릴 것 같았다.
돈까스 한 조각을 집어 들었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 딱 봐도 제대로 튀겨진 돈까스였다. 돈까스 소스에 듬뿍 찍어 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 고소한 육즙! 진짜… 여기 돈까스 맛집 인정. 튀김옷은 느끼하지 않고 바삭했고, 고기는 부드럽고 촉촉했다. 특히 소스가 진짜 맛있었는데, 직접 만드시는 건지 시판 소스랑은 차원이 다른 깊은 맛이 느껴졌다.
돈까스를 먹다가 살짝 느끼해질 때쯤, 김치우동을 한 젓가락 후루룩! 캬… 이 맛이지! 칼칼하면서도 시원한 국물이 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었다. 김치도 아삭아삭 씹히는 게, 진짜 김장 김치로 담근 것 같았다. 면발도 탱글탱글해서, 돈까스와 함께 먹으니 정말 환상의 조합이었다.
솔직히 처음에는 돈까스 양이 너무 많아서 다 먹을 수 있을까 걱정했는데, 웬걸… 너무 맛있어서 싹싹 비워버렸다. 밥알 한 톨 남기지 않고, 국물까지 깨끗하게 클리어! 정말 배부르고 만족스러운 식사였다.
다 먹고 계산하려는데, 제로페이도 가능하다고 하더라. 요즘 제로페이 되는 곳이 많아서 진짜 편한 것 같아. 덕분에 저렴하게 맛있는 돈까스를 즐길 수 있었다.
후카츠는 혼밥하기에도 좋은 곳인 것 같다. 실제로 혼자 와서 돈까스를 즐기는 손님들도 꽤 많았다. 나도 다음에 혼자 의령에 올 일 있으면, 꼭 다시 들러야겠다. 그땐 다른 메뉴도 한번 먹어봐야지. 카레밥도 맛있다고 하던데, 다음엔 카레밥에 도전해봐야겠다.
가게를 나서면서, 후카츠에 대한 좋은 기억을 가득 안고 돌아왔다. 맛있는 돈까스 덕분에, 의령에 대한 추억이 더욱 아름답게 채워진 것 같다.
혹시 의령에 갈 일 있다면, 후카츠는 꼭 한번 들러보라고 강추하고 싶다. 정말 후회하지 않을 맛집이라고 자신한다. 특히 돈까스를 좋아하는 사람이라면, 무조건 가봐야 할 곳! 늦게 가면 재료가 소진될 수도 있으니, 서둘러 가는 게 좋을 것 같다. 나도 다음에는 꼭 일찍 가서, 못 먹어본 메뉴들을 섭렵해야지.
아, 그리고 후카츠 인스타그램도 있나 보더라. 최신 정보나 이벤트 소식을 빠르게 접하고 싶다면, 팔로우해두는 것도 좋을 듯! 나도 바로 팔로우해야겠다.
후카츠에서 맛있는 돈까스를 먹고 나니, 왠지 모르게 기분이 좋아졌다. 역시 맛있는 음식을 먹는 건, 삶의 큰 행복 중 하나인 것 같다. 의령에서의 추억을 더욱 풍성하게 만들어준 후카츠에게, 진심으로 감사하다는 말을 전하고 싶다. 다음에 또 올게!
아, 그리고 혹시 후카츠에 간다면, ‘오늘의 추천 메뉴’를 꼭 확인해보라고 말해주고 싶다. 그날 그날 신선한 재료로 만든 특별 메뉴가 있다고 하니, 운이 좋으면 정말 맛있는 음식을 맛볼 수 있을지도 모른다. 나도 다음에는 꼭 오늘의 추천 메뉴를 먹어봐야지.
후카츠, 정말 잊지 못할 돈까스 경험이었다! 의령에 가면 꼭 다시 들러야 할 나의 맛집 리스트에 저장 완료!
후카츠 덕분에, 의령에 대한 좋은 기억이 하나 더 늘었다. 앞으로도 의령에 갈 일이 많았으면 좋겠다. 그리고 후카츠에도 자주 들러서, 맛있는 돈까스를 맘껏 즐겨야지!
아직도 후카츠 돈까스의 맛이 입안에 맴도는 것 같다. 조만간 다시 방문해서, 이번에는 꼭 김치우동정식을 먹어봐야겠다. 김치우동과 돈까스의 조합은 정말 상상만 해도 군침이 돈다.
후카츠, 의령의 자랑스러운 맛집으로 영원히 기억될 거야!