오늘, 내 발길이 닿은 곳은 창원 원마루 시장!
새로운 돼지 힙플레이스가 떴다길래,
두 눈 크게 뜨고 출동했지. 바로 동읍리 바베큐!
이름부터 왠지 정감 가는 이 곳,
과연 내 기대를 채워줄지, Let’s get it!
시장 골목 어귀에서 발견한 깔끔한 외관.
세련된 간판이 눈에 확 들어오잖아.
“동읍리”, 폰트마저 힙하다 힙해.
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왠지 모르게 좋은 예감이 스멀스멀.
새삥 느낌 물씬 풍기는 외관에 기대감 Max!
문을 열고 들어서니, 생각보다 넓은 공간이 펼쳐지네.
테이블은 스무 개 남짓, 딱 좋은 사이즈야.
천장에 매달린 거대한 환풍구, 시선 강탈!
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연기 걱정은 넣어둬, 맘껏 고기 굽자고!
블랙톤 인테리어에 은색 환풍구의 조화,
힙스터 감성 제대로 저격해버렸어.
자리에 앉자마자 직원분이 메뉴판을 쫙 펼쳐주시네.
숙성 삼겹살, 숙성 목살… 고민될 땐 모듬이지!
잽싸게 숙성 모듬 바베큐를 주문했어.
고기 나오기 전에 셀프바로 직행!
쌈 채소, 김치, 콩나물, 없는 게 없네.
내 스타일대로 맘껏 퍼 담아, Let’s get it started!
드디어 등장한 숙성 모듬 바베큐, 비주얼부터 압도적!
두툼한 고기 위에 칼집이 예술이네.
이 녀석, 분명 맛있을 거라는 예감이 팍팍!
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불판 위에 치익- 소리, ASMR이 따로 없네.
고기 굽는 냄새에 정신 놓고 침 흘릴 뻔.
이 순간만을 기다렸다!
직원분이 능숙한 솜씨로 고기를 구워주시네.
전문가의 손길은 역시 다르다니까.
덕분에 나는 편하게 젓가락만 들고 대기 중.
고기가 익어가는 동안, 기본으로 나오는
계란찜이랑 김치찌개에 젓가락이 저절로 가네.
특히 김치찌개, 칼칼하니 완전 내 스타일!
이 집, 찌개 맛집이라고 해도 되겠어.
드디어, 기다리고 기다리던 첫 입!
잘 익은 삼겹살 한 점을 쌈무에 싸서
입 안으로 쏘옥. 육즙이 팡팡 터지네!
이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
숙성된 고기라 그런지, 풍미가 장난 아니야.
씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼져.
Yo, 이 삼겹살 실화냐? 미쳤다 진짜!
이번엔 목살 차례.
목살은 깻잎에 싸서 냠냠.
쫄깃한 식감에 향긋한 깻잎 향이 더해지니,
이건 완전 힙합 콜라보!
목살 is 뭔들, 그냥 입에서 녹잖아.
느끼함 제로, 담백함 풀파워!
계속 들어간다, 멈출 수가 없어.
고기만 먹으면 섭하지.
마늘, 김치, 콩나물, 몽땅 불판에 올려서
함께 구워 먹으니, JMT!
특히 구운 김치는 신의 한 수.
아삭아삭한 식감에 매콤한 맛이
고기의 느끼함을 싸악 잡아주네.
이 조합, 완전 칭찬해!
쉴 새 없이 젓가락질, 폭풍 흡입.
정신 차려보니, 고기가 순삭됐잖아.
아쉬운 마음에 추가 주문 각!
이번엔 숙성 꽃살로 달려볼까?
꽃살 is 뭔들, 무조건 맛있겠지.
기대감을 안고 꽃살을 기다리는 중.
드디어 등장한 숙성 꽃살, 마블링이 예술이네.
이 녀석, 분명 입에서 살살 녹을 거야.
불판 위에 올리자마자 치익- 소리,
이번에도 내 침샘을 자극하네.
꽃살은 살짝만 익혀서 먹어야 제맛!
핏기 살짝 가신 꽃살 한 점을
소금에 콕 찍어서 입으로 직행!
한 입 베어 무니 온몸이 쿵!
입 안에서 사르르 녹는다는 표현,
이럴 때 쓰는 거 맞지?
진짜 거짓말 하나 안 보태고,
입에서 그냥 사라져버렸어.
이 맛은 마치 천상의 맛,
내 영혼까지 정화되는 기분이야.
꽃살의 매력에 푹 빠져버렸어.
계속 먹어도 질리지가 않아.
쌈 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고,
어떻게 먹어도 다 맛있어!
이 집 꽃살, 완전 강추!
내 인생 꽃살이라고 해도 과언이 아닐 정도야.
고기로 배를 채우고 나니,
뭔가 아쉬운 느낌이 스멀스멀.
탄수화물로 마무리해야 제대로 먹은 거 아니겠어?
고민 끝에 선택한 메뉴는 바로
김치볶음밥!
직원분께 김치볶음밥 1인분
주문했어.
드디어 등장한 김치볶음밥, 비주얼 합격!
김치, 밥, 김가루, 계란후라이의 완벽한 조화.
이건 맛이 없을 수가 없는 조합이지.
쓱싹쓱싹 비벼서 한 입 먹으니,
역시나 존맛탱!
살짝 매콤하면서도 고소한 맛이
입맛을 확 돋우네.
김치볶음밥 위에 계란후라이 올려서
먹으니, 이건 완전 천국!
노른자를 톡 터뜨려서
밥이랑 같이 비벼 먹으니,
고소함이 두 배, 행복도 두 배!
김치볶음밥까지 클리어하니,
진짜 배 터질 것 같아.
오늘 동읍리 바베큐에서 제대로
힙합 돼지 파티 즐겼네.
고기 퀄리티는 물론,
친절한 서비스까지 완벽한 곳이었어.
특히 환풍시설이 잘 되어 있어서
옷에 냄새도 거의 안 배는 점이 맘에 쏙 들어.
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창원 맛집 인정!
다음엔 친구들 데리고 와서
제대로 뽕 뽑아야지.
계산하고 나오면서 보니,
원마루 시장 노상 주차장을 이용하면 된다네.
주차 걱정 없이 편하게
방문할 수 있어서 더 좋아.
오늘, 맛있는 고기도 먹고
기분 좋게 힙합 에너지 충전 완료!
다음에 또 올게, 동읍리 바베큐!
