주말 맞아, 매콤한 게 확 당기는 날 있잖아? 며칠 전부터 벼르고 있던 쭈꾸미 집으로 드디어 출동! 용두동에 쭈꾸미 맛집들이 즐비하다는 건 익히 들어 알고 있었지만, 오늘 찾아갈 곳은 특히 ‘카레’ 조합이 미쳤다는 소문을 듣고 묻지도 따지지도 않고 결정했지. 주차는 주말이라 살짝 걱정했는데, 가게 옆에 운 좋게 자리가 딱 나서 기분 좋게 시작할 수 있었어.
가게 문을 열자마자 매콤한 향이 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발 직전! 테이블마다 연기가 폴폴 나는 쭈꾸미 철판이 놓여있는 모습 보니까 더 기대되더라. 벽 한쪽에는 백지영 씨를 비롯한 연예인들 싸인도 붙어있어서, ‘아, 진짜 맛집 제대로 찾아왔구나’ 싶었지.
자리에 앉자마자 쭈꾸미 볶음 2인분을 주문했어. 메뉴는 심플 그 자체! 쭈꾸미 볶음 말고도 볶음밥은 무조건 먹어야 하는 코스니까 미리 찜해두고. 잠시 후, 빨간 양념에 버무려진 쭈꾸미가 커다란 철판에 담겨 나왔어. 사진으로 봤던 것보다 양이 훨씬 푸짐해서 깜짝 놀랐잖아. 쭈꾸미 다리 하나하나가 얼마나 통통한지, 진짜 먹음직스럽더라. 을 보면 알겠지만 윤기가 좌르르 흐르는 게, 보기만 해도 매콤함이 느껴지지?
직원분이 오셔서 쭈꾸미를 직접 볶아주시는데, 매콤한 냄새가 점점 더 강렬해지는 거야. 처럼 쭈꾸미가 익어가는 동안 하얀 김이 모락모락 피어오르는 모습은 정말이지 예술! 쭈꾸미가 어느 정도 익으니 콩나물을 산처럼 쌓아주시더라고. 쭈꾸미의 매운맛을 중화시켜주는 역할을 하는 콩나물! 근데, 나는 개인적으로 콩나물 넣으면 물이 생겨서 살짝 싱거워지는 느낌이라, 다음에는 빼달라고 해야겠다 싶었어.
드디어 쭈꾸미 시식! 제일 먼저 쭈꾸미 한 점을 집어서 입에 넣었는데, 와… 진짜 육즙이 팡팡 터지는 거야! 쫄깃쫄깃한 식감은 말할 것도 없고. 매운맛은 예전보다 살짝 부드러워졌다고 하던데, 맵찔이인 나한테는 딱 좋았어. 처럼 쭈꾸미 위에 떡 사리를 올려서 먹어도 꿀맛!
근데, 여기 쭈꾸미의 진짜 킥은 바로 ‘카레’야! 톡 쏘는 매운맛 뒤에 은은하게 퍼지는 카레 향이 진짜 신의 한 수더라. 쭈꾸미를 카레 소스에 푹 찍어 먹으면 매운맛은 중화되고, 풍미는 훨씬 깊어져. 솔직히 카레랑 쭈꾸미 조합은 상상도 못 해봤는데, 진짜 먹어보면 완전 반할걸? 처럼 카레 소스 듬뿍 찍어서 먹으면 진짜 멈출 수 없는 맛이야.
처럼 콩나물 듬뿍 올려서 먹어도 맛있지만, 나는 역시 카레 소스에 찍어 먹는 게 제일 좋았어. 매운맛을 즐기는 사람들은 1인분 추가해서 맵기 조절하는 것도 가능하다고 하니 참고! 나는 딱 적당한 맵기라서 추가는 안 했지만, 매운 거 좋아하는 친구들은 엄청 좋아할 것 같아.
쭈꾸미를 어느 정도 먹고 나면 볶음밥 타임! 직원분께 볶음밥 1인분 추가요~ 했더니, 남은 쭈꾸미 양념에 김가루, 채소 등을 넣고 화려한 손놀림으로 볶아주시더라고. 철판에 눌어붙은 볶음밥 긁어먹는 재미는 진짜 놓칠 수 없지. 를 보면 알겠지만, 볶음밥 비주얼도 장난 아냐. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 꿀맛 보장!
볶음밥 한 입 먹자마자 탄성이 절로 나왔어. 살짝 매콤하면서도 고소한 맛이 진짜 환상적이더라. 쭈꾸미 양념 자체가 맛있으니까 볶음밥은 당연히 맛있을 수밖에! 볶음밥 위에 쭈꾸미 한 점 올려서 먹으면, 캬… 진짜 최고의 조합이지. 처럼 볶음밥에 쭈꾸미 올려서 한 입 먹으면, 진짜 밥도둑이 따로 없어.
그리고 여기 계란찜도 진짜 맛집이야! 처럼 화산 폭발한 것처럼 부풀어 오른 계란찜 비주얼 좀 봐. 촉촉하고 부드러운 계란찜 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹아. 매운 쭈꾸미 먹고 뜨끈한 계란찜으로 입가심하면 진짜 최고! 계란찜 위에 뿌려진 파와 깨소금 덕분에 고소한 맛도 더해져서 진짜 멈출 수 없는 맛이야.
진짜 쭈꾸미부터 볶음밥, 계란찜까지 어느 하나 빠지는 게 없는 완벽한 식사였어. 땀 뻘뻘 흘리면서 먹었지만, 진짜 스트레스 확 풀리는 기분! 용두동 쭈꾸미 맛집으로 완전 인정!
다 먹고 나니, 포장하면 1.5배로 준다는 문구가 눈에 띄더라. 다음에는 포장해서 집에서 편하게 즐겨봐야겠다 싶었어. 신랑도 분명 좋아할 거야. 솔직히 옆집 임오네 쭈꾸미도 유명하다던데, 나는 개인적으로 여기 카레 소스가 훨씬 진하고 맛있는 것 같아.
계산하고 나오면서 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사했더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시더라. 이런 따뜻한 인심 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었던 것 같아.
용두동에서 쭈꾸미 먹고 싶다면 여기 진짜 강추! 후회 절대 없을 거야. 카레 소스는 꼭 찍어 먹어봐! 진짜 잊을 수 없는 맛일걸? 아, 그리고 주말에는 사람 많으니까 조금 일찍 가는 게 좋을 것 같아. 나도 다음에는 오픈 시간에 맞춰서 가야겠다.
오늘 진짜 맛있는 쭈꾸미 덕분에 완벽한 주말 보냈네. 다음에는 또 다른 맛집 찾아 떠나봐야지!