드디어, 드디어 찾아왔다! 완도 토박이들만 안다는 그 곳, 한울타리! 소문은 익히 들어 알고 있었지만, 드디어 오늘, 그 베일을 벗겨보는 날이 왔다. 퇴근하자마자 곧장 달려갔는데… 세상에, 벌써부터 가게 앞은 북적북적. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 30분 정도 웨이팅은 기본이라더니, 진짜였다. 그래도 어쩌겠어, 이 맛을 보기 위해서라면 이 정도 기다림쯤이야!
가게 앞에 서서 흘러나오는 이야기 소리들을 듣고 있자니, 정말이지 동네 사랑방 같은 느낌이 물씬 풍겼다. 드럼통 테이블에 삼겹살 구워 먹으면서, 하루의 스트레스를 날려버리는 아저씨들의 모습이 눈에 선하게 그려지는 그런 분위기랄까? 살짝 좁고 기름때 묻은 공간이라는 후기도 있었지만, 난 이런 분위기 완전 좋아한다. 오히려 너무 깔끔한 곳보다 훨씬 정감 가고 편안하잖아! 마치 드라마에서 보던, 동네 단골 삼겹살집 같은 그런 느낌적인 느낌!
드디어 내 차례! 문을 열고 들어서는 순간, 뜨거운 열기가 확 느껴졌다. 사람들로 가득 찬 내부는 정말이지 활기가 넘쳤다. 약간 시끌벅적한 감은 있었지만, 오히려 그 소리가 맛있는 음식에 대한 기대감을 더욱 증폭시키는 것 같았다. 자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 생삼겹살, 항정살, 갈매기살… 다 맛있어 보이잖아?! 고민 끝에, 오늘은 생삼겹살과 항정살로 결정! 그리고 빠질 수 없는 김치찌개까지!
주문이 들어가자마자, 사장님께서 직접 고기를 썰어주시는 모습이 눈에 들어왔다. 생고기 전문점이라는 자부심이 느껴지는 순간! 그리고 곧이어 푸짐한 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠다. 김치, 젓갈, 마늘 등등… 진짜 혜자스럽다는 말 이럴 때 쓰는 거 맞죠? 밑반찬 하나하나에도 정성이 느껴지는 게, 완전 감동이었다. 특히 김치는 구워 먹으면 진짜 꿀맛일 것 같은 비주얼!
드디어 기다리고 기다리던 생삼겹살 등장! 땟깔부터가 남다르다. 신선함이 그대로 느껴지는 선홍빛! 얼른 불판 위에 올려 구워봤다. 치익- 하는 소리와 함께, 고소한 냄새가 코를 찌르는데… 아, 진짜 이 순간을 얼마나 기다렸던가!
노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니, 침샘이 폭발 직전! 드디어 첫 입! 쫄깃한 식감에 육즙이 팡팡 터지는데… 이거 완전 미쳤다! 진짜 레전드라는 말밖에 안 나온다. 내가 지금까지 먹어본 삼겹살 중에 단연 최고라고 말할 수 있을 정도! 괜히 완도 지역 사람들이 맛집이라고 입을 모아 칭찬하는 게 아니었어.
쌈 채소에 삼겹살 올리고, 구운 김치랑 마늘까지 얹어서 한 입 가득 와앙! 진짜 입 안에서 축제가 벌어지는 맛이다. 특히 이 집 김치, 진짜 신의 한 수다. 살짝 매콤하면서도 감칠맛이 장난 아닌데, 구워 먹으니까 그 맛이 배가 된다. 솔직히 김치만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 정도!
흐름 끊기면 안 되니까, 바로 항정살도 불판 위에 투척! 쫄깃쫄깃한 식감이 일품인 항정살은, 삼겹살과는 또 다른 매력을 뽐냈다. 기름기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 입에 넣는 순간 황홀경 그 자체! 항정살 is 뭔들… 진짜 사랑입니다.
고기만 먹으면 느끼할 수 있으니, 중간중간 밑반찬도 공략해줘야 한다. 짭짤한 젓갈에 밥 비벼 먹어도 맛있고, 시원한 동치미 국물로 입가심해도 최고다. 특히 여기 사장님 손맛이 진짜 좋으신 듯! 밑반찬 하나하나가 다 존맛탱이다.
그리고 대망의 김치찌개! 칼칼하면서도 깊은 맛이 일품인 김치찌개는, 진짜 밥도둑이 따로 없다. 안에 들어있는 돼지고기도 어찌나 푸짐한지! 김치찌개 하나만으로도 소주 한 병은 거뜬히 비울 수 있을 것 같았다. 특히 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 김치찌개 한 입 먹으니, 온몸이 사르르 녹는 기분이었다.
정신없이 먹다 보니, 어느새 테이블은 텅 비어 있었다. 진짜 폭풍 흡입했다는 말밖에 안 나온다. 너무 맛있어서 과식해버렸지 뭐야… 그래도 후회는 없다! 이 맛있는 음식을 남길 수는 없잖아!
계산을 하려고 보니, 가격도 너무 착하다. 이 퀄리티에 이 가격이라니… 진짜 가성비 갑이라는 말이 절로 나온다. 사장님 인심도 어찌나 좋으신지! 나갈 때 활짝 웃으시면서 “맛있게 드셨어요?”라고 물어보시는데, 괜히 기분까지 좋아졌다.
아, 그리고 여기 커피 맛집이기도 하다. 식사 후에 커피 한 잔 마시면서, 소화도 시킬 겸 여유를 즐겼다. 커피 맛도 훌륭하고 가격도 합리적이어서, 근처 커피숍 중에 단연 최고라고 생각한다.
오늘 정말 제대로 힐링하고 가는 기분이다. 맛있는 음식, 푸근한 분위기, 친절한 사장님까지… 모든 게 완벽했던 곳! 한울타리, 너 진짜 내 인생 맛집 등극이다! 앞으로 완도에 오면 무조건 여기는 들러야 할 코스가 될 듯!
단골 손님들이 많은 이유를 알 것 같다. 가게가 조금 더 크고 깨끗하면 좋겠지만, 지금의 이 아재 감성 넘치는 분위기가 오히려 더 매력적인 것 같다. 퇴근 후, 동료들과 함께 삼겹살에 소주 한잔 기울이면서 스트레스 풀기에 딱 좋은 곳! 오늘 하루, 상사한테 깨지고 일에 치였던 모든 스트레스를 한울타리에서 맛있는 삼겹살과 함께 날려 버리세요! 진짜 강력 추천합니다!