주말을 맞아 늦잠을 푹 자고 일어나니, 왠지 모르게 칼칼한 국물이 당기는 거 있지? 이럴 땐 고민할 필요 없이 바로 맛집 탐방이지! 친구한테 추천받은 성북구의 숨은 보석, ‘실구N무궁 칼국수’로 향했어. 친구가 얼마나 칭찬을 하던지, 기대감을 한껏 품고 출발했지.
드디어 도착! 멀리서부터 풍겨오는 노포의 향기가 심상치 않아. 간판에 큼지막하게 적힌 ‘칼국수’ 글자가 왠지 모르게 믿음직스러워 보이는 건 기분 탓일까? 건물 옆으로 시선을 옮기니, 빽빽하게 우거진 나무들이 마치 푸른 병풍처럼 둘러싸여 있는 모습이 눈에 띄었어. 도심 속에서 자연을 만끽하는 기분이랄까? 뭔가 숨겨진 맛집을 제대로 찾아온 것 같은 설렘이 밀려왔지.
점심시간이라 그런지 역시나 손님들이 꽉 차 있었어. 마지막 남은 자리에 겨우 앉을 수 있었다니까. 조금만 늦었으면 웨이팅 할 뻔했지 뭐야. 메뉴판을 보니 바지락 칼제비가 메인인 것 같고, 얼큰 칼국수도 많이들 먹는 눈치였어. 고민 끝에 기본인 바지락 칼제비로 주문! 칼국수랑 수제비를 동시에 즐길 수 있다니, 완전 혜자잖아?
주문하고 얼마 지나지 않아, 김이 모락모락 나는 칼제비가 등장했어. 뽀얀 국물 위로 쫄깃해 보이는 면발과 수제비가 듬뿍 올려져 있고, 애호박과 김 가루가 색감을 더해서 더욱 먹음직스러워 보였어. 스테인리스 냄비에 담겨 나오는 모습에서부터 느껴지는 푸짐함이란!
젓가락으로 휘휘 저어보니, 바지락도 엄청 많이 들어있더라. 국물부터 한 입 맛봤는데, 와… 진짜 시원해! 건새우가 들어가서 그런지 감칠맛이 장난 아니었어. 텁텁함 없이 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴지는 국물이었어. 면발은 또 얼마나 쫄깃한지! 입에 착착 감기는 식감이 정말 예술이었어. 수제비도 얇고 쫄깃해서 먹는 재미가 쏠쏠하더라.
여기 겉절이 김치도 진짜 맛있어. 칼국수랑 완전 찰떡궁합! 솔직히 김치만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 정도라니까. 맵지도 짜지도 않고, 딱 알맞게 익어서 칼국수의 느끼함을 잡아주는 역할을 제대로 하더라.
게다가 여기, 보리밥도 기본으로 나오더라고. 슥슥 비벼서 한 입 먹으니, 꿀맛! 칼국수 먹기 전에 입맛 돋우기 딱 좋았어.
정신없이 칼제비를 흡입하다 보니 어느새 바닥이 보이더라. 국물까지 싹싹 비웠지 뭐야. 진짜 배부르고 맛있게 잘 먹었어. 특히, 사장님 인상이 너무 좋으시더라. 친절하게 대해주셔서 더 기분 좋게 식사할 수 있었어.
다음에는 얼큰 칼국수도 꼭 먹어봐야겠어. 다른 테이블 보니까 얼큰 칼국수도 엄청 맛있어 보이더라고. 민물새우가 들어가서 국물이 시원칼칼하다고 하니, 완전 기대돼! 아, 그리고 여기 아쉽게도 술은 안 판대. 반주 좋아하는 사람들은 참고하라고.
‘실구N무궁 칼국수’, 여기는 진짜 성북구 주민들만 아는 숨겨진 맛집인 것 같아. 착한 가격에 푸짐한 양, 그리고 무엇보다 맛이 보장되는 곳이지. 솔직히 요즘 물가에 이 가격으로 이렇게 맛있는 칼국수를 먹을 수 있다는 게 말이 돼?
나오는 길에 하늘을 올려다보니, 가게를 감싸고 있는 나무들 사이로 파란 하늘이 빼꼼히 보이더라. 맛있는 칼국수로 배도 든든하고, 아름다운 풍경에 마음까지 평온해지는 기분이었어. 이런 게 바로 소확행 아니겠어?
만약 칼칼하고 시원한 국물이 땡기는 날이 있다면, 주저하지 말고 ‘실구N무궁 칼국수’에 방문해 봐. 후회하지 않을 거야! 아, 그리고 주말 점심시간에는 사람이 많으니, 조금 일찍 서두르는 게 좋을 거야.
집으로 돌아오는 길, 따뜻한 칼국수 한 그릇 덕분에 마음까지 훈훈해지는 기분이었어. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 다음에는 꼭 얼큰 칼국수 먹으러 다시 와야지!
오늘 점심, 정말 성공적이었어! 성북구에서 칼국수 맛집을 찾는다면, ‘실구N무궁 칼국수’ 꼭 가봐! 진심으로 추천할게!
