어후, 오늘 진짜 쭈꾸미 땡기는 날씨 아니겠어? 매콤한 게 확 땡겨서 예전부터 눈여겨봤던 쭈꾸미일당백 구월본점으로 곧장 달려갔지. 사실 ‘일당백’이라는 이름이 흔한 건 아니라는데, 묘하게 끌리는 뭔가가 있었어. ‘상호는 따라 할 수 있어도 맛은 못 따라 한다’는 자신감 넘치는 문구, 이거 완전 기대감을 증폭시키는 멘트잖아?
퇴근하자마자 갔는데도 벌써 가게 안은 사람들로 북적북적. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉았어. 테이블 간 간격도 넓고, 통유리창 덕분에 답답한 느낌 없이 탁 트인 게 좋더라. 개방형 주방이라 요리하는 모습이 살짝살짝 보이는 것도 믿음이 가고.
메뉴판을 보니까 쭈꾸미 전문점답게 쭈꾸미 메뉴가 메인이더라. 기본 쭈꾸미에 삼겹살 추가된 쭈삼도 있고. 뭘 먹을까 고민하다가, 쭈꾸미 삼겹으로 2인분 주문했어. 런치 세트로 시키면 비벼 먹을 수 있게 나온다길래, 볶음밥도 하나 추가하고, 날치알이랑 치즈까지 얹어서 완벽하게 즐겨보기로 했지. 총 가격은 29,000원!
주문하고 얼마 안 돼서 기본 반찬들이 쫙 깔리는데, 깔끔하고 푸짐해서 일단 만족. 특히 몽글몽글한 계란찜이 진짜 맛있어 보이더라. 매운 쭈꾸미 먹기 전에 속을 달래주기 딱 좋을 것 같아.
드디어 기다리고 기다리던 쭈꾸미 삼겹 등장! 넓적한 철판 위에 빨간 양념으로 버무려진 쭈꾸미랑 삼겹살이 푸짐하게 담겨 나오는데, 비주얼부터가 완전 침샘 자극이야. 사진으로 봤을 땐 몰랐는데, 실제로 보니까 양이 진짜 많더라. 둘이서 배 터지게 먹을 수 있겠어.
직원분이 오셔서 쭈꾸미 조리법을 친절하게 설명해 주셨어. 5분 정도 뒀다가 물이 생기면 그때부터 뒤집으라고 하시더라. 팁대로 했더니 쭈꾸미에서 촉촉하게 수분이 올라오면서 빨간 양념이 자글자글 끓기 시작했어. 이때부터 매콤한 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 못 참겠더라.
쭈꾸미가 어느 정도 익으니까 직원분이 커다란 야채 접시를 가져다주시더라고. 싱싱한 깻잎이랑 쌈무, 김가루, 마늘, 쌈장까지! 쭈꾸미를 싸 먹을 수 있는 재료들을 아낌없이 주시는 인심에 감동했잖아.
자, 이제 본격적으로 먹어볼까? 깻잎 위에 쭈꾸미랑 삼겹살, 마늘, 쌈장 올려서 한 입에 쏙! 캬, 이 맛이지! 매콤한 쭈꾸미랑 고소한 삼겹살의 조합은 진짜 환상이야. 깻잎 향이 은은하게 퍼지면서 입안 가득 풍미가 느껴져. 쌈무의 아삭한 식감도 더해지니까 질릴 틈이 없더라.
매운 거 잘 못 먹는 친구는 맵다고 헥헥거렸지만, 난 딱 맛있게 매운 정도라서 완전 만족스러웠어. 캡사이신 매운맛이 아니라 은은하게 올라오는 매운맛이라 계속 땡기는 맛! 매운맛을 달래줄 땐 역시 계란찜이지. 부드럽고 따뜻한 계란찜 한 입 먹으면 매운맛이 싹 가라앉아.
어느 정도 쭈꾸미를 먹고 나면, 볶음밥 타임! 남은 양념에 밥이랑 김가루, 날치알, 치즈를 듬뿍 넣고 볶아주는데, 냄새부터가 예술이야. 치즈가 쭈욱 늘어나는 볶음밥 한 입 먹으면 진짜 꿀맛. 톡톡 터지는 날치알 식감도 너무 좋고. 볶음밥은 무조건 추가해야 돼, 진짜 후회 안 해!
정신없이 먹다 보니까 어느새 철판이 텅 비었어. 진짜 배부르다. 오랜만에 맛있는 쭈꾸미 먹어서 기분까지 좋아졌어. 직원분들도 친절하고, 음식 맛도 좋고, 분위기도 괜찮고. 흠잡을 데가 없는 곳이었어.
계산하고 나오면서 주차 정산도 잊지 않았지. 지하 주차장을 이용하면 1시간 30분까지 무료 주차가 가능하대. 차 가지고 오는 사람들은 참고하면 좋을 것 같아.
아, 그리고 여기 단체석도 완비되어 있어서, 모임 장소로도 좋을 것 같아. 단체석은 오후 6시부터 이용 가능하다고 하니까, 미리 예약하고 가는 걸 추천해.
솔직히 쭈꾸미일당백 가기 전에 다른 지점 평이 갈려서 살짝 걱정했거든? 근데 구월본점은 진짜 후회 없는 선택이었어. 매콤한 쭈꾸미 땡길 땐 무조건 여기로 와야겠다. 다음에는 다른 메뉴도 도전해 봐야지. 아, 그리고 여기 테이크 아웃도 가능하대! 집에서 편하게 즐기고 싶은 사람들은 포장해가도 좋을 듯.
나오는 길에 문득 쭈꾸미일당백 본점이 어디인지 궁금해지더라. 체인점인가, 아닌가? 뭐, 어느 지점이 본점이든, 내 입맛에는 구월본점이 최고인 걸로!
솔직히 여기, 맛도 맛이지만 직원분들이 진짜 친절하셔서 더 기분 좋게 먹고 나왔어. 음식 조리 방법도 꼼꼼하게 알려주시고, 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고. 이런 친절함 덕분에 더 맛있게 느껴지는 것 같아.
혹시 구월동에서 맛있는 쭈꾸미집 찾고 있다면, 쭈꾸미일당백 구월본점 완전 강추할게! 후회는 절대 없을 거야. 아, 매운 거 못 먹는 친구들은 치즈 퐁듀 꼭 시켜서 같이 먹어!
오늘 저녁, 쭈꾸미에 소주 한잔 어때? 난 이미 쭈꾸미 앓이 시작이다… 조만간 또 가야지! 인천 맛집 인정!
