오늘 진짜 몸이 으슬으슬한 게, 뜨끈한 국물에 소주 한잔이 너무 땡기는 날씨 아니겠어? 며칠 전부터 닭한마리가 머릿속에서 떠나질 않더라고. 그래서 벼르고 벼르던 닭요리 전문점, ‘개성삼계탕’으로 향했다! 여기 예전에 한번 왔다가 완전 반했던 곳인데, 리모델링까지 했다는 소식 듣고 얼마나 기대했는지 몰라.
공원 뒷골목에 위치해 있어서 주차는 살짝 헬이었지만, 맛있는 닭느님을 영접하기 위해서라면 이 정도 불편함쯤이야! 참고로 가게 앞 골목이 쪼끔 좁으니 운전 조심해야 한다. 드디어 가게 앞에 도착했는데, 와… 외관부터 완전 깔끔하게 싹 바뀌었더라. 예전의 정겨운 느낌은 그대로 살리면서, 모던함이 더해진 느낌? 완전 내 스타일이야!
문을 열고 들어가니, 역시나! 내부도 엄청 깔끔해졌어. 은은한 조명 덕분에 분위기도 완전 굿! 예전에는 살짝 노포 느낌도 있었는데, 이제는 완전 깔끔하고 쾌적한 식당으로 변신했더라. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편하게 식사할 수 있겠어. 평일 저녁 시간이라 그런지, 가족 단위 손님들이 꽤 많더라고. 역시 맛집은 맛집인가 봐.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 닭한마리, 닭볶음탕, 찜닭, 삼계탕… 닭요리 종류 진짜 다양하네. 예전에 닭볶음탕 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 살짝 고민했지만, 오늘처럼 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 닭한마리가 진리 아니겠어? 바로 닭한마리 2인분 주문했다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬이 쫙 깔리는데… 와, 여기 밑반찬도 진짜 레전드거든. 특히 저 오이무침! 짭짤하면서도 매콤한 게, 완전 밥도둑이야. 닭한마리 나오기 전에 젓가락질 멈출 수가 없었다니까.
드디어 닭한마리 등장! 뽀얀 국물에 닭 한 마리가 통째로 들어가 있고, 떡, 감자, 파 등 각종 채소가 푸짐하게 들어있어. 비주얼부터 이미 합격이야. 국물이 끓기 시작하니까, 닭고기랑 채소에서 우러나오는 깊은 향이 코를 찌르는데… 진짜 이건 못 참지!
국물이 어느 정도 끓으니까, 사장님께서 직접 닭을 먹기 좋게 잘라주셨어. 사장님 진짜 친절하시더라. 이것저것 설명도 잘 해주시고, 부족한 거 없는지 계속 신경 써주시고. 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었어.
닭고기 한 점 집어서 먹어봤는데… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다! 닭고기 진짜 부드럽고 촉촉해. 퍽퍽한 살 하나 없이, 야들야들한 게 진짜 대박이야. 국물도 진짜 시원하고 깔끔해. 닭고기랑 채소에서 우러나오는 깊은 맛이, 진짜 속까지 따뜻해지는 느낌이야. 쌀쌀한 날씨에 먹으니까, 진짜 몸보신 제대로 되는 기분!
닭고기 어느 정도 먹고 나서는, 떡이랑 감자도 공략! 떡은 쫄깃쫄깃하고, 감자는 포슬포슬한 게, 진짜 꿀맛이야. 특히 국물이 푹 배어 있어서, 진짜 환상적인 맛을 자랑한다.
닭한마리 먹으면서 소주 한잔 안 할 수가 없잖아? 시원하게 소주 한잔 들이키고, 뜨끈한 닭한마리 국물 한 숟갈 떠먹으니까… 크으… 이 맛이야! 진짜 술이 술술 들어간다.
솔직히 닭한마리 양이 꽤 많아서, 다 먹을 수 있을까 걱정했는데… 웬걸? 너무 맛있어서 젓가락을 멈출 수가 없었어. 닭고기, 떡, 감자, 채소… 하나도 남김없이 싹싹 긁어먹었다니까.
마무리로 볶음밥 안 먹으면 진짜 후회한다? 닭한마리 국물에 밥 볶아 먹으면 진짜 미친맛이거든. 남은 국물에 김치, 김가루, 참기름 넣고 볶아주는데… 와, 냄새부터 장난 아니야.
볶음밥 한 숟갈 크게 떠서 먹어봤는데… 진짜 꿀맛! 닭한마리 국물의 깊은 맛이 밥알 하나하나에 싹 배어있고, 김치랑 김가루의 짭짤함, 참기름의 고소함이 더해져서… 진짜 환상의 맛을 자랑한다. 배불러서 더 이상 못 먹을 것 같았는데, 볶음밥은 진짜 계속 들어가. 이거 완전 밥도둑이야!
오늘 진짜 ‘개성삼계탕’에서 닭한마리 제대로 먹고 몸보신 제대로 했다! 맛도 맛이지만, 사장님도 너무 친절하시고, 가게 분위기도 너무 좋아서, 진짜 기분 좋게 식사할 수 있었어. 역시 계양구 맛집은 다르다니까!
참고로 여기 닭한마리 말고도 삼계탕도 맛있다고 하더라. 특히 들깨 삼계탕이 특이하다고 하던데, 다음에는 들깨 삼계탕 한번 먹어봐야겠어. 아, 그리고 돈까스도 판다는데, 닭요리 못 먹는 사람들을 위한 메뉴인가 봐.
아, 그리고 여기 예전에 장미 관리를 엄청 잘해서, 장미 시즌에는 진짜 환상적으로 아름다웠다고 하던데… 올해는 관리가 제대로 안 돼서 좀 아쉬웠다는 평도 있더라. 내년에는 다시 예쁜 장미를 볼 수 있기를 기대해본다.
계산하고 나오면서, 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사했는데, 사장님께서 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시더라. 이런 친절함, 진짜 감동이야.
집에 돌아오는 길, 뜨끈한 닭한마리 덕분에 몸도 마음도 따뜻해지는 기분이었어. 역시 쌀쌀한 날씨에는 닭한마리가 최고야! 인천 계양구에서 맛집 찾는다면, ‘개성삼계탕’ 진짜 강추한다! 후회 절대 안 할 거야!
아, 그리고 주차는 조금 불편할 수 있다는 거 잊지 말고! 대중교통 이용하는 것도 괜찮을 것 같아. 오조산 공원 뒷편 골목길에 있으니, 지도 앱 켜고 찾아가면 쉽게 찾을 수 있을 거야. 그럼 다들 맛있는 닭요리 먹고 힘내자!
