Yo! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 영암!
월출산 정기 받으며 솟아오른 순대국 맛집, 이름하여 “진한국물명가” 되시겠다.
소문 듣고 찾아간 그곳, 힙스터 레이더 풀가동! 벌써부터 심장이 웅장해지네.
건물 외관부터 느껴지는 범상치 않은 기운, 마치 랩 스튜디오에 들어서는 래퍼의 마음이랄까?
벽돌과 회색톤의 조화가 모던하면서도 묵직한 느낌을 뿜어낸다.
넓은 창으로 쏟아지는 햇살은 마치 스포트라이트 같고, 기대감은 점점 증폭되는 Magic.
자, 그럼 이제 맛의 세계로 Let’s get it!
문을 열고 들어서니, 깔끔하게 정돈된 내부가 눈에 띈다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기. 점심시간이라 그런지 손님들로 북적거리는 모습에 ‘아, 여기 진짜구나’ 하는 느낌적인 느낌. 마치 콘서트 시작 전, 열기로 가득 찬 공연장 같은 느낌이랄까? 기대감 Max!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔! 순대국밥, 해물순대국밥, 한방족탕… 고민될 땐 뭐다?
Original!
Classic is the best!
그래서 순대국밥으로 Go!
얼큰한 국물을 좋아하는 내겐 해물순대국도 끌렸지만, 오늘은 왠지 기본에 충실하고 싶은 그런 날.
결정했으니 이제 맘 편하게 기다려볼까나.
잠시 후, 밑반찬들이 촤라락 세팅되는데… 이 집, 힙하다 힙해!
잘 익은 배추김치와 석박지는 기본, 뜨끈한 계란말이와 야채순대가 서비스로 뙇!
이거 완전 혜자 아니냐? 마치 믹스테잎처럼 푸짐한 밑반찬 라인업에 감탄사가 절로 나온다.
특히 계란말이는 촉촉하고 부드러워서 입에 넣자마자 사르르 녹아내린다.
야채순대는 씹는 맛이 살아있어 식감마저 힙해.
메인 나오기도 전에 이미 흥분 게이지 Max!
드디어 등장한 오늘의 주인공, 순대국밥!
뚝배기 안에서 끓고 있는 국물의 비주얼, Yo! 이거 완전 침샘 폭발 각!
뽀얀 국물 위로 송송 썰린 파가 춤을 추는 듯한 모습이 예술이다.
들깨가루, 청양고추, 다대기 풀 장착하고, 나만의 스타일로 커스터마이징!
이제 Show Time!
첫 숟갈 뜨는 순간, 온몸에 전율이 쫙!
진하고 깊은 국물 맛이 마치 고막을 때리는 묵직한 베이스 같잖아!
돼지 사골 육수 베이스가 아닌 소고기 국물이라 그런지, 느끼함은 1도 없고 깔끔함만 남아있다.
이거 완전 내 스타일!
국물 안에 숨어있는 찹쌀순대와 당면순대, 그리고 푸짐한 고기 건더기들!
특히 돼지 부속고기가 아닌 사태를 찢어 넣었다는 점이 아주 인상적이다.
씹을수록 고소한 사태의 풍미가 국물과 환상적인 콜라보를 이룬다.
이 맛은 마치 피처링에 참여한 실력파 래퍼의 킬링파트 같달까?
순대 is 뭔들! 찰순대는 쫄깃쫄깃, 야채순대는 아삭아삭.
두 가지 순대의 조화로운 식감은 마치 랩의 훅처럼 계속해서 입맛을 자극한다.
거기에 밥 한 공기 말아서 김치, 깍두기 올려 먹으면…
E-Sens도 울고 갈 맛!
힙합 비트에 몸을 맡기듯, 쉴 새 없이 숟가락을 움직였다.
정신 차리고 보니 뚝배기 바닥이 보이는 매직!
이거 완전 순삭 아니냐?
식사를 마치고 계산대로 향하는 길, 벽에 붙어있는 싸인들이 눈에 들어온다.
역시 맛집은 맛집인가 보오.
가격도 착해서 더욱 만족스러운 식사였다.
요즘 물가에 6천 원으로 이렇게 든든하게 한 끼를 해결할 수 있다니, 완전 Respect!
진한국물명가, 여기는 진짜다.
맛, 가격, 서비스, 분위기까지 모든 게 완벽한 영암의 맛집!
다음에는 해물순대국밥이랑 한방족탕도 먹어봐야지.
재방문 의사 200%!
영암에 방문할 일 있다면, 꼭 한번 들러보시길.
후회는 절대 없을 거 guarantee!
오늘도 맛있는 한 끼 덕분에 행복 충전 완료!
이제 다시 나의 힙합 여정을 떠나볼까나.
모두 맛있는 음식 먹고 힘내서 Flex 하자고!
