영도의 푸른 바다가 손짓하는 듯한 날이었다. 뭉게구름 사이로 쏟아지는 햇살은 마치 보석처럼 부서져 내렸고, 나는 그 빛을 따라 홀린 듯이 ‘올바릇식당’의 문을 열었다. 피아크 바로 옆, 6층과 7층을 사용하는 이곳은 이미 그 명성이 자자한 기장 맛집의 분점이라고 했다. 기대 반, 설렘 반으로 들어선 식당은 생각보다 훨씬 넓고 쾌적했다. 통유리창 너머로 펼쳐지는 탁 트인 오션뷰는 그 자체로 훌륭한 예술 작품이었다.
식당 안은 이미 많은 사람들로 북적였지만, 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 은은하게 퍼지는 조명 아래, 나무 소재로 꾸며진 인테리어는 따뜻하고 아늑한 분위기를 자아냈다. 창가 자리에 앉으니 마치 바다 위에 떠 있는 듯한 착각이 들었다. 저 멀리 부산항의 풍경이 한눈에 들어왔고, 쉴 새 없이 오가는 배들은 마치 바다 위를 유영하는 거대한 물고기 같았다.
메뉴판을 펼쳐 들고 잠시 고민에 빠졌다. 꼬막비빔밥, 육전… 어느 것 하나 포기할 수 없는 매력적인 메뉴들이 눈앞에 아른거렸다. 결국, 나는 꼬막육전대판 2인 세트를 주문했다. 꼬막무침, 꼬막비빔밥, 그리고 육전까지 한 번에 맛볼 수 있는 구성이었다. 순희 막걸리 한 잔도 곁들이기로 했다. 톡 쏘는 탄산과 달콤한 맛이 꼬막의 풍미를 더욱 끌어올려 줄 것 같았다.
주문을 마치자, 로봇이 서빙을 시작했다. 테이블까지 정확하게 음식을 가져다주는 모습이 신기하면서도 왠지 모르게 정겨웠다. 잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 꼬막육전대판이 눈 앞에 펼쳐졌다. 붉은 양념에 버무려진 꼬막무침, 김 가루와 참깨가 듬뿍 뿌려진 꼬막비빔밥, 그리고 노릇노릇하게 구워진 육전이 한 접시에 담겨 나왔다. 보기만 해도 군침이 절로 돌았다.
젓가락을 들어 꼬막무침을 맛봤다. 쫄깃쫄깃한 꼬막의 식감과 매콤달콤한 양념이 환상적인 조화를 이루었다. 특히, 땡초와 함께 비벼서 깻잎에 쌈 싸 먹으니 그 맛이 더욱 깊어졌다. 코끝을 간지럽히는 매콤한 향과 입안 가득 퍼지는 꼬막의 풍미는 잊을 수 없는 맛의 향연이었다. 슴슴한 간 덕분에 꼬막 본연의 맛을 더욱 진하게 느낄 수 있었다. 자극적인 맛을 선호한다면, 소스를 추가해 먹는 것도 좋은 방법일 듯했다.
이번에는 꼬막비빔밥을 맛볼 차례. 밥 위에 꼬막무침을 듬뿍 올려 슥슥 비벼 한 입 가득 넣으니, 입안에서 감칠맛이 폭발했다. 톡톡 터지는 꼬막의 식감과 고소한 김 가루의 풍미가 어우러져 젓가락을 멈출 수 없게 만들었다.
육전은 또 다른 별미였다. 얇게 저민 소고기에 계란 옷을 입혀 노릇하게 구워낸 육전은 입에 넣는 순간 사르르 녹아내렸다. 촉촉하면서도 부드러운 식감은 이제껏 먹어봤던 육전과는 차원이 달랐다. 특히, 육전과 함께 제공되는 샐러드를 곁들여 먹으니 느끼함은 사라지고 상큼함이 더해져 더욱 맛있었다. 샐러드 없이 육전만 먹어도 충분히 훌륭했지만, 샐러드와의 조화는 그 이상의 맛을 선사했다. 아이와 함께 방문한다면, 육전에 올라가는 샐러드를 별도로 제공받을 수 있는지 문의해보는 것도 좋겠다.
꼬막육전대판에는 미역국도 함께 제공되었다. 따뜻하고 부드러운 미역국은 매콤한 꼬막무침과 꼬막비빔밥을 먹는 중간중간 입 안을 부드럽게 감싸주는 역할을 했다. 특히, 아이와 함께 방문한 나에게는 미역국이 훌륭한 식사 메뉴가 되어주었다. 아이는 밥에 미역국을 말아 맛있게 먹었고, 덕분에 나도 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
식사를 하면서 창밖을 바라보니, 어느새 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 하늘과 잔잔한 바다는 마치 한 폭의 그림 같았다. 석양 아래 반짝이는 윤슬은 눈을 뗄 수 없을 정도로 아름다웠다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 사랑하는 사람과 함께하는 시간은 그 어떤 것과도 바꿀 수 없는 소중한 추억으로 남았다.
식사를 마치고 루프탑에 올라가 보기로 했다. 6층과 7층으로 이루어진 올바릇식당은 루프탑 공간을 휴식 공간으로 제공하고 있었다. 루프탑에 올라서니, 시원한 바닷바람이 온몸을 감쌌다. 탁 트인 전망은 가슴까지 시원하게 만들어 주었다. 저 멀리 보이는 부산 시내의 야경은 화려하면서도 아름다웠다. 밤바다를 비추는 조명은 마치 하늘에서 쏟아지는 별빛 같았다. 루프탑은 식사 후 여유롭게 휴식을 취하며 아름다운 야경을 감상할 수 있는 최고의 장소였다. 카페 부럽지 않은 멋진 공간이었다.
주차는 3시간 무료로 지원된다. 식당 건물에 주차하면 편리하게 이용할 수 있다. 주변에 아르떼뮤지엄이나 피아크와 같은 볼거리, 즐길 거리가 많으니 식사 전후로 함께 방문하는 것도 좋은 선택일 것이다. 특히, 피아크는 바로 옆 건물이어서 식사 후 커피를 마시거나 빵을 사기에도 안성맞춤이다.
물론, 아쉬운 점도 있었다. 식당 1층 엘리베이터 입구 옆에 흡연 구역이 마련되어 있었는데, 비흡연자나 아이와 함께 방문하는 경우에는 다소 불편할 수 있다. 외부 공간이기는 하지만, 담배 냄새가 식당 안으로 흘러들어오는 경우가 있었다. 이 점만 개선된다면, 더욱 쾌적한 식사 환경을 제공할 수 있을 것이다.
전체적으로 음식도 깔끔하고 분위기도 좋았다. 특히, 직원들의 친절한 서비스는 만족스러웠다. 테이블을 옮겨달라는 요청에도 흔쾌히 응해주었고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주는 모습에 감동받았다. 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
아쉬운 점이 없는 것은 아니지만, 영도 올바릇식당은 꼬막 요리를 맛보며 부산의 아름다운 바다 풍경을 감상할 수 있는 특별한 공간이었다. 사랑하는 사람과 함께 맛있는 음식을 먹고 아름다운 추억을 만들고 싶다면, 맛집 올바릇식당을 방문해보는 것을 추천한다.
돌아오는 길, 귓가에는 파도 소리가 맴돌았다. 입 안에는 아직 꼬막의 풍미가 남아 있는 듯했다. 영도의 푸른 바다와 맛있는 꼬막, 그리고 따뜻한 사람들의 미소는 오랫동안 잊지 못할 것이다. 다음에 또 영도에 방문하게 된다면, 올바릇식당에 다시 들러 꼬막의 향긋함을 만끽하고 싶다.
