어스름한 저녁, 김해 내외동의 함박로를 따라 발걸음을 옮겼다. 연지공원의 고요한 호반을 거닐며 마음을 정화시킨 후였다. 잔잔한 물결 위로 드리운 가로등 불빛이 마치 꿈결처럼 아른거렸고, 그 여운을 간직한 채 저녁 식사를 위해 나섰다. 오늘 나의 목적지는, 소문으로만 듣던 김해 맛집, ‘형제도매횟집’이다.
차가운 바람이 옷깃을 스치는 겨울의 초입, 따뜻한 음식이 간절했다. 횟집으로 향하는 발걸음은 점점 더 빨라졌다. 외동 뜨란채 사거리, 저 멀리서부터 환하게 빛나는 간판이 눈에 들어왔다. 늦은 시간임에도 불구하고 가게 앞은 사람들로 북적였다. 역시, 맛집은 맛집인가 보다.
가게 앞에 도착하니, 싱싱한 해산물이 가득한 수족관이 가장 먼저 눈에 들어왔다. 맑은 물 속에서 유유히 헤엄치는 물고기들의 모습은, 그 자체로 신선함을 증명하는 듯했다. 커다란 글씨로 쓰인 ‘형제도매횟집’ 간판과, 그 옆에 작게 적힌 ‘포장·배달’ 문구가 정겨웠다. 문을 밀고 들어서자, 활기찬 기운이 온몸을 감쌌다.
내부는 이미 손님들로 가득 차 있었다. 다행히 테이블링 시스템 덕분에 오랜 시간 기다리지 않고 자리에 앉을 수 있었다. 깔끔하게 정돈된 테이블과 분주하게 움직이는 직원들의 모습에서, 이곳이 얼마나 많은 사람들에게 사랑받는 곳인지 짐작할 수 있었다. 벽면에는 재미있는 문구가 적힌 액자들이 걸려 있었다. ‘아끼면 망한다’라니, 왠지 모르게 믿음이 가는 문구였다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 다양한 종류의 회와 해산물 요리들이 눈길을 사로잡았다. 고민 끝에, 겨울에 가장 맛있다는 대방어와 모듬회를 함께 맛볼 수 있는 ‘모듬+방어’ 세트를 주문했다. 키오스크 화면에는 회를 얇게 썰어달라는 요청사항을 선택할 수 있는 기능이 있었다. 섬세한 배려에 감탄하며, 얇게 썰기를 선택했다.
주문을 마치자, 순식간에 테이블 위로 푸짐한 곁들임 음식들이 차려졌다. 윤기가 흐르는 김치전, 따뜻한 계란찜, 달콤한 옥수수콘샐러드, 그리고 고소한 열기구이까지. 하나하나 정성이 느껴지는 맛깔스러운 음식들이었다. 특히 뜨겁게 달궈진 철판 위에 올려진 옥수수콘샐러드는, 치즈의 고소한 향과 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 어우러져 환상적인 맛을 자랑했다.
드디어 기다리고 기다리던 모듬회와 대방어가 등장했다. 접시 가득 담긴 회의 빛깔은, 마치 보석처럼 영롱했다. 광어, 우럭, 그리고 이름표가 꽂힌 다양한 종류의 제철 회들이 보기 좋게 담겨 있었다. 특히 눈에 띄는 것은, 두툼하게 썰린 대방어였다. 붉은 빛깔과 흰 마블링이 조화롭게 어우러진 모습은, 그 자체로 예술 작품을 연상케 했다.
젓가락을 들어 가장 먼저 대방어 한 점을 집어 들었다. 얇게 썰어달라고 요청했음에도 불구하고, 그 두께는 상당했다. 입 안에 넣는 순간, 부드러운 식감과 함께 고소한 기름이 입 안 가득 퍼져 나갔다. 신선한 횟감에서만 느낄 수 있는 풍미였다. 깻잎에 싸서 먹으니 향긋한 깻잎 향과 어우러져 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있었다.
모듬회 역시 훌륭했다. 광어는 쫄깃했고, 우럭은 담백했다. 함께 나온 해초와 곁들여 먹으니 바다 내음이 입 안 가득 퍼졌다. 신선한 상추와 깻잎에 싸서 쌈으로 즐기니, 또 다른 풍미를 느낄 수 있었다. 쉴 새 없이 젓가락을 움직이며, 회의 다채로운 매력에 흠뻑 빠져들었다.
회를 거의 다 먹어갈 때쯤, 뼈 매운탕이 나왔다. 커다란 뚝배기 안에는 큼지막한 생선 뼈와 함께 푸짐한 살코기가 들어 있었다. 국물을 한 입 맛보니, 칼칼하면서도 시원한 맛이 일품이었다. 밥 한 공기를 말아 뚝딱 해치웠다. 매운탕 안의 살코기는 어찌나 많은지, 마치 또 다른 메인 요리를 먹는 듯한 느낌이었다.
식사를 마치고 나니, 배가 빵빵하게 불러왔다. 하지만 기분 좋은 포만감이었다. 신선한 회와 푸짐한 곁들임 음식, 그리고 친절한 서비스까지. 모든 것이 만족스러웠다. 왜 이곳이 김해에서 손꼽히는 맛집으로 불리는지, 직접 경험해보니 알 수 있었다.
가게를 나서며, 다시 한번 ‘아끼면 망한다’라는 문구를 떠올렸다. 형제도매횟집은 정말 아끼지 않았다. 신선한 재료와 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스까지. 모든 것을 쏟아부어 손님들에게 최고의 경험을 선사하려는 노력이 느껴졌다.
가게 앞에는 여전히 많은 사람들이 기다리고 있었다. 그들의 얼굴에는 기대감이 가득했다. 아마 그들도 나처럼, 형제도매횟집에서 잊지 못할 맛있는 추억을 만들 수 있을 것이다.
집으로 돌아오는 길, 연지공원의 밤은 더욱 깊어져 있었다. 잔잔한 호수 위로 비치는 달빛이 아름다웠다. 오늘 저녁, 형제도매횟집에서 맛본 신선한 회의 풍미와 따뜻한 매운탕의 온기가 오랫동안 잊혀지지 않을 것 같다. 다음에는 부모님을 모시고 다시 한번 방문해야겠다.
*총평*
형제도매횟집은 김해 내외동에서 신선한 회와 푸짐한 곁들임 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있는 곳이다. 특히 겨울철 대방어는 꼭 맛봐야 할 메뉴다. 친절한 서비스와 활기찬 분위기는 덤. 웨이팅이 있을 수 있으니, 캐치테이블 앱을 통해 미리 대기하는 것을 추천한다.
*주차 정보*
가게 앞에 주차 공간이 마련되어 있지만, 협소한 편이다. 주말에는 가까운 초등학교 주차장을 이용할 수 있다. 직원에게 문의하면 친절하게 안내해준다.
*영업 시간*
오후 4시부터 영업을 시작하며, 늦은 시간까지 운영한다. 하지만 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니, 미리 전화로 확인하는 것이 좋다.
오늘, 김해 내외동에서 발견한 보석 같은 횟집, 형제도매횟집에서의 맛집 탐방은 성공적이었다. 싱싱한 회와 푸짐한 인심에 감동받아, 다음 방문을 기약하며 발걸음을 돌렸다.