친구랑 오랜만에 분위기 좀 내볼까 하고 연남동으로 향했다. 사실 파스타는 워낙 흔한 메뉴라 큰 기대는 안 했는데, 웬걸? 여기, 진짜 레전드다. 문을 열자마자 눈에 들어오는 아기자기한 인테리어하며, 은은하게 퍼지는 따뜻한 조명이 딱 소개팅이나 데이트하기 좋은 분위기였다. 뭔가 흔한 파스타집이 아니라, 숨겨진 맛집을 발견한 기분!
자리에 앉자마자 직원분이 메뉴판을 가져다주셨는데, 메뉴 하나하나가 범상치 않다. 뭘 먹어야 할지 고민될 땐, 역시 추천 메뉴 아니겠어? 연어스테이크 버터 파스타랑 누룽지 리조또를 시켰는데… 비주얼부터 이미 게임 끝.
먼저 연어스테이크 버터 파스타! 보자마자 입이 떡 벌어졌다. 커다란 접시 가득 담긴 파스타 위에 윤기가 좔좔 흐르는 연어스테이크가 떡 하니 올라가 있는데, 진짜 미쳤다는 말밖에 안 나왔다. 싱싱한 레몬 조각과 로즈마리 허브가 곁들여져 있어 향긋함까지 더해준다. 사진에서 보던 것보다 훨씬 푸짐하고 먹음직스러워서 보자마자 침샘 폭발!
포크로 면을 돌돌 말아 한 입 딱 먹었는데… 와… 진짜 대박. 면은 어쩜 이렇게 쫀쫀하게 잘 익혔는지, 입안에서 탱글탱글 춤을 춘다. 버터의 풍미가 은은하게 퍼지면서, 짭짤한 해산물 향이 살짝 느껴지는 게 진짜 환상적인 맛이었다. 솔직히 파스타 별로 안 좋아하는 친구도 “이건 진짜 맛있다”면서 계속 뺏어 먹음.
연어스테이크는 또 어떻고? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이었다. 칼로 살짝만 건드려도 부드럽게 잘리는 게, 얼마나 신선한 연어를 사용했는지 딱 알겠더라. 입에 넣는 순간 사르르 녹아 없어지는 게 진짜 행복 그 자체. 연어 특유의 느끼함은 전혀 없고, 담백하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는 게 진짜 예술이었다.
파스타만 먹으면 느끼할까 봐 같이 나온 피클도 신의 한 수였다. 솔직히 피클은 어딜 가나 비슷하다고 생각했는데, 여기 피클은 뭔가 특별했다. 너무 시지도 않고, 그렇다고 너무 달지도 않은 딱 적절한 맛! 아삭아삭 씹히는 식감도 너무 좋았고, 파스타의 느끼함을 싹 잡아주는 게 진짜 최고였다.
다음은 누룽지 리조또! 사실 리조또는 별로 안 좋아하는 편인데, 여기 누룽지 리조또는 꼭 먹어봐야 한다길래 반신반의하면서 시켜봤다. 근데… 진짜 안 시켰으면 후회할 뻔. 일단 비주얼부터가 압도적이었다. 큼지막한 접시 위에 누룽지가 깔려 있고, 그 위에 크리미한 리조또가 듬뿍 올려져 있는데… 진짜 침샘 자극 제대로였다.
특히 눈길을 사로잡은 건, 리조또 위에 올려진 오리 스테이크! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 오리 스테이크가 진짜 먹음직스러워 보였다. 칼로 썰어 한 입 먹어봤는데… 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 제대로 느꼈다. 오리 특유의 잡내는 전혀 없고, 훈제 향이 은은하게 퍼지는 게 진짜 최고의 맛이었다.
누룽지는 또 얼마나 바삭한지! 리조또의 크리미함과 누룽지의 바삭함이 환상의 조화를 이루는 게 진짜 미친 맛이었다. 숟가락으로 긁어먹을 때마다 바삭바삭 소리가 나는 게, 먹는 재미까지 더해줬다. 솔직히 너무 맛있어서 접시까지 싹싹 긁어먹었다.
직원분들도 진짜 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 주문할 때 메뉴에 대해 자세하게 설명해주시는 건 물론이고, 식사하는 동안 불편한 건 없는지 계속 신경 써주시는 모습이 진짜 감동이었다. 덕분에 친구랑 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었다. 서비스까지 완벽한 곳은 진짜 오랜만인 듯.
다 먹고 계산하려고 하는데, 가격도 생각보다 저렴해서 깜짝 놀랐다. 이 정도 퀄리티에 이 가격이라니… 진짜 가성비 최고다. 솔직히 다른 파스타집 가면 이것보다 비싸게 주고 맛없는 음식 먹는 경우가 많은데, 여기는 진짜 돈이 아깝지 않았다.
분위기, 맛, 가격, 서비스까지 모든 게 완벽했던 블루쇼파스타. 연남동에서 데이트할 곳을 찾는다면, 여기 진짜 강력 추천한다. 후회는 절대 없을 거라고 장담한다. 나도 조만간 또 방문할 예정! 그땐 다른 메뉴도 한번 먹어봐야겠다. 아, 그리고 여기 오리 스테이크는 진짜 꼭 먹어봐야 함. 두 번, 세 번 먹어도 후회 안 할 맛이다.
나오는 길에 다시 한번 가게를 둘러봤는데, 낮에 보는 모습도 밤과는 또 다른 매력이 있었다. 은은한 햇살이 들어오는 창가 자리에 앉아 여유롭게 브런치를 즐기는 사람들을 보니, 다음에는 점심에 와봐야겠다는 생각이 들었다. 연남동 맛집 블루쇼파스타, 인생 맛집 등극!
총평: 연남동에서 분위기 좋은 파스타 맛집을 찾는다면 무조건 여기! 연어스테이크 버터 파스타, 누룽지 리조또는 진짜 필수로 시켜야 한다. 직원분들도 친절하고 가격도 착해서 재방문 의사 200%. 진짜 인생 파스타집을 찾아서 너무 행복하다!
블루쇼파스타 연남, 진짜 사랑입니다… ❤️