드디어 벼르고 벼르던 ‘해우 양산증산점’에 방문하는 날! 아침부터 얼마나 설렜는지 몰라. 인스타에서 사진 보자마자 ‘이건 무조건 가야 해!’를 외쳤거든. 솔직히 해산물 킬러인 내가 여길 이제야 오다니, 스스로 용서가 안 될 정도였다니까? 위치는 양산 물금! 딱 드라이브하기 좋은 코스라 친구 차 얻어 타고 슝 달려갔지. 주차는 살짝 아쉽긴 했는데, 근처에 댈 곳이 꽤 있어서 큰 불편함은 없었어.
문을 열고 들어서는 순간, 이야… 분위기 진짜 미쳤다. 은은한 조명에 차분한 인테리어가 딱 내가 좋아하는 스타일! 테이블 간 간격도 넓고, 커튼으로 분리된 룸도 있어서 프라이빗하게 즐기기에도 딱이겠더라. 기념일이나 특별한 날, 가족 외식 장소로도 완전 강추! 난 친구랑 둘이 오붓하게 즐기고 싶어서 룸으로 예약했지.
자리에 앉자마자 메뉴판 정독 시작! 뭘 먹어야 후회 없을까 고민하다가, 직원분 추천으로 ‘해우세트’를 주문했어. 여기 ‘황제해우세트’에 랍스터가 나온다는데, 이 날은 아쉽게도 안 된다고 하더라고. ㅠㅠ 하지만 ‘해우세트’도 구성이 워낙 알차서 기대감 폭발! 주문하고 나니 따뜻한 전복죽이랑 미역국이 먼저 나왔는데, 와… 전복죽 진짜 고소하고 부드러운 게 입맛 돋우기에 최고더라. 미역국도 간이 딱 맞아서 계속 홀짝홀짝 마셨지.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 비주얼 보자마자 입이 떡 벌어졌잖아. 🤩 아니, 이게 진짜 찐이다. 사진으로 봤던 것보다 훨씬 더 화려하고 웅장한 느낌! 마치 예술 작품을 보는 듯한 착각이 들 정도였어. 신선한 해산물들이 층층이 쌓여있는 모습은 진짜… 말잇못.
해우세트는 진짜 다양한 구성으로 이루어져 있었어. 싱싱한 사시미는 기본이고, 초밥, 육회, 물회까지! 하나하나 정성스럽게 প্লে팅되어 나오는 모습에 감동했지 뭐야. 특히 사시미는 종류도 다양하고, 어찌나 신선한지 입에 넣는 순간 사르르 녹는 느낌이었어. 😭 쫄깃쫄깃한 식감은 물론이고, 은은하게 퍼지는 바다 향이 진짜 최고!
초밥도 밥알 하나하나 살아있는 듯한 느낌이었고, 육회는 어찌나 고소한지… 참기름 향이 확 퍼지면서 입안에서 살살 녹는데, 진짜 레전드였어. 물회는 새콤달콤한 양념에 각종 해산물이 듬뿍 들어있어서 완전 내 스타일! 특히 꼬득꼬득한 해삼이랑 전복이 진짜 맛있더라. 더운 날씨에 입맛 없을 때 먹으면 진짜 딱일 듯!
여기서 끝이 아니지! 고소한 콘치즈, 바삭한 새우튀김, 치즈 듬뿍 올린 가리비 구이까지… 곁들임 메뉴들도 하나같이 퀄리티가 장난 아니었어. 특히 가리비 구이는 치즈랑 해산물의 조합이 환상적이더라. ㅠㅠ 새우튀김도 갓 튀겨져 나와서 엄청 뜨겁고 바삭했는데, 소스에 콕 찍어 먹으니 진짜 꿀맛!
배가 너무 불러서 마지막에 나오는 해물탕은 거의 남길 뻔했는데, 국물 한 입 떠먹는 순간 숟가락을 놓을 수가 없더라고. 🤣 꽃게, 새우, 홍합 등 해산물이 진짜 푸짐하게 들어있고, 국물도 어찌나 시원하고 칼칼한지… 술 안 마셨는데도 해장되는 기분이었어. ㅋㅋㅋ
다 먹고 나니 진짜 배 터질 것 같았어. ㅋㅋㅋ 양도 어찌나 푸짐한지… 가성비 진짜 최고인 것 같아. 솔직히 이 가격에 이런 퀄리티, 이런 구성은 진짜 찾기 힘들거든. 게다가 직원분들도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어.
나오는 길에 보니까, 해우는 매일 아침 신선한 해산물을 공수해온다고 하더라고. 어쩐지… 해산물들이 진짜 싱싱하고 퀄리티가 남다르더라니. 역시 맛집은 다 이유가 있다니까.
‘해우 양산증산점’, 여기는 진짜 재방문 의사 200%다! 다음에는 부모님 모시고 와서 황제해우세트 꼭 먹어봐야지. 랍스터 비주얼이 장난 아니던데… 벌써부터 기대된다. 😋
아, 그리고 여기 룸이 있어서 가족 모임이나 회식 장소로도 진짜 좋을 것 같아. 프라이빗하게 우리끼리만 즐길 수 있다는 게 큰 장점이지.
오늘 진짜 ‘해우’ 덕분에 제대로 힐링하고 갑니다! 양산 물금 맛집 인정! 👍 해산물 좋아하는 사람들은 무조건 가봐야 할 곳이야. 후회는 절대 없을 거라 장담한다!