함양에 볼일이 있어서 갔다가, 뭘 먹을까 엄청 고민했거든. 함양까지 왔는데 아무거나 먹을 순 없잖아? 그래서 폭풍 검색을 해봤지. 블로그며, 카페며, 맘카페까지 샅샅이 뒤져서 찾아낸 곳이 바로 이 아구찜 집이야. 사실 아구찜은 어딜 가나 비슷할 거라는 생각을 했었는데, 여기는 왠지 모르게 끌리더라. 뭔가 숨겨진 내공이 느껴지는 그런 맛집 포스가 풍겼달까?
가게 문을 열고 들어서자마자, 확 풍겨오는 매콤한 아구찜 냄새가 코를 찌르더라고. 순간 침샘 폭발!🤤 이미 식당 안은 사람들로 북적북적했고, 다들 아구찜을 어찌나 맛있게 먹고 있던지. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 벽에 붙어있는 메뉴판을 스윽 훑어봤어. 아구찜, 아낙찜, 짬뽕찜… 찜 종류가 다양하더라. 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 기본은 아구찜이지! 하고 아구찜 소자를 시켰어. 가격도 착해! 소자가 3만원이라니, 요즘 물가 생각하면 진짜 혜자스럽잖아.
주문하고 얼마 지나지 않아서, 드디어 기다리고 기다리던 아구찜이 등장했어! 와… 진짜 비주얼부터 압도적이더라. 사진으로 봤던 것보다 훨씬 푸짐하고, 매콤한 양념 냄새가 식욕을 엄청 자극했어. 커다란 접시에 아구찜이 산더미처럼 쌓여 있는데, 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 맛있어 보이더라. 🤤🤤 위에 깨소금도 톡톡 뿌려져 있어서, 먹음직스러움을 더했어.
젓가락을 들고 제일 먼저 아구 살점을 집어 들었어. 탱글탱글한 아구 살이 젓가락에 묵직하게 잡히는 느낌이 너무 좋았어. 한 입 딱 먹어봤는데… 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이더라. 😭 퍽퍽한 느낌 하나 없이, 엄청 부드럽고 촉촉했어. 매콤달콤한 양념이 아구 살에 진짜 제대로 배어 있어서, 먹는 내내 감탄사 연발이었어. 특히, 이 집 아구찜 양념이 진짜 예술이야. 너무 맵지도 않고, 너무 달지도 않고, 딱 환상적인 밸런스를 자랑하더라.
아삭아삭한 콩나물도 진짜 신의 한 수였어. 콩나물 특유의 시원함이 아구찜의 매콤함을 살짝 잡아주면서, 식감까지 더해주니 진짜 꿀맛이더라. 콩나물에도 양념이 듬뿍 배어 있어서, 밥이랑 같이 먹으니까 진짜 밥도둑이 따로 없었어. 그리고, 아구찜 안에 들어있는 오만둥이랑 미더덕도 진짜 맛있었어. 톡톡 터지는 식감도 너무 좋고, 바다 향이 입안 가득 퍼지는 게 진짜 최고였어.
솔직히 아구찜 소자라고 해서, 양이 별로 없을 줄 알았거든? 근데 웬걸… 진짜 양이 어마어마하게 많더라. 둘이서 먹었는데도 배가 터질 뻔했어. 사장님 인심이 진짜 후하신 것 같아. 게다가, 가격도 저렴하니까 진짜 가성비 최고인 것 같아.👍
아, 그리고 여기는 아구찜 말고도 다른 찜 종류도 많으니까, 취향에 따라 골라 먹는 재미도 있을 것 같아. 다음에는 아낙찜이나 짬뽕찜도 한번 먹어보고 싶더라. 😋
솔직히 함양까지 와서 아구찜을 먹을 거라고는 상상도 못 했거든. 근데 여기 아구찜은 진짜 함양 맛집이라고 인정할 수밖에 없어.👍 만약 함양에 갈 일이 있다면, 꼭 한번 들러서 아구찜 먹어보는 걸 추천할게. 후회는 절대 없을 거야!
가게 내부는 막 엄청 세련되고 그런 분위기는 아니었어. 그냥 동네에 있는 편안한 식당 느낌? 테이블 간 간격도 넓어서, 옆 테이블 손님들 신경 안 쓰고 편하게 식사할 수 있어서 좋았어. 벽에는 꽃무늬 벽지가 붙어 있어서, 뭔가 정겨운 느낌도 들더라. 에어컨도 빵빵하게 틀어주셔서, 시원하게 아구찜을 즐길 수 있었어.
그리고, 사장님하고 직원분들도 엄청 친절하셨어. 주문할 때도 웃으면서 친절하게 받아주시고, 반찬도 계속 리필해주시고. 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있었어. 😊
아구찜을 먹으면서, 술이 빠질 수 없잖아? 그래서 소주도 한 병 시켰어. 캬~ 매콤한 아구찜에 시원한 소주 한 잔 마시니까, 진짜 스트레스가 확 풀리는 기분이었어. 역시 맛있는 음식에는 술이 빠질 수 없다니까. 😆
정신없이 아구찜을 먹다 보니, 어느새 바닥이 보이더라. 너무 맛있어서 젓가락을 멈출 수가 없었어. 마지막 남은 양념까지 싹싹 긁어서 밥에 비벼 먹었는데, 진짜 꿀맛! 배는 불렀지만, 너무 맛있어서 숟가락을 놓을 수가 없었어.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 너무 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸어. 사장님께서도 환하게 웃으시면서 다음에 또 오라고 하시더라. 😊 다음에 함양에 또 갈 일이 있다면, 무조건 여기 아구찜 집에 다시 갈 거야!
솔직히 아구찜 맛은 다 거기서 거기라고 생각했었는데, 여기 아구찜은 진짜 차원이 다른 맛이었어. 매콤달콤한 양념도 너무 맛있고, 싱싱한 아구 살도 진짜 최고였어. 게다가, 푸짐한 양에 저렴한 가격까지. 진짜 완벽한 맛집이라고 할 수 있지. 👍
혹시 함양에 여행 갈 계획이 있거나, 함양 근처에 사는 사람이라면, 꼭 한번 방문해보길 바라. 진짜 후회는 안 할 거야. 장담한다! 😉
아, 그리고 여기는 점심시간에도 사람이 많다고 하니까, 미리 예약하고 가는 게 좋을 것 같아. 나는 운 좋게 바로 들어갔지만, 혹시 모르니까.
함양에서 맛있는 아구찜을 먹고 나니까, 기분도 너무 좋고, 힘도 솟아나는 것 같아. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 😊
집에 돌아오는 길에, 아구찜 냄새가 계속 맴돌아서 혼났어. 조만간 또 함양에 가서 아구찜 먹어야겠어. 진짜 중독성 있는 맛이라니까. 🤤
진짜 함양 지역 명물 맛집이라고 불러도 손색없을 정도야. 다른 지역 사람들도 꼭 한번 먹어봤으면 좋겠다!
아, 그리고 여기는 주차 공간도 넉넉해서, 차 가지고 가기에도 편해. 주차 걱정 없이 편하게 식사할 수 있어서 너무 좋았어.
솔직히 함양은 그렇게 유명한 관광지는 아니잖아? 근데 여기 아구찜은 진짜 함양에 갈 이유를 만들어주는 그런 맛집이야. 👍
다음에 또 맛있는 맛집 발견하면, 꼭 소개해줄게! 그럼 이만!