드디어 석경 본점에 방문했다! 용인에서 가성비 끝판왕으로 소문이 자자한 곳이라 얼마나 기대했는지 모른다. 평소에 맛집 찾아다니는 걸 좋아하는데, 석경은 특히 점심특선이 그렇게 혜자스럽다고 해서 오픈 시간 맞춰서 달려갔다. 벽돌 건물에 크게 걸린 ‘석경 본점’ 간판이 멀리서부터 눈에 확 들어왔다. 뭔가 전통 있으면서도 깔끔한 느낌이랄까?
주차는 조금 헬이었다. 가게 앞에 딱 2, 3대 정도 댈 수 있는 공간밖에 없어서, 근처 길가에 알아서 주차해야 했다. 이 점은 좀 아쉬웠지만, 맛있는 음식을 먹을 생각에 이 정도 불편함은 감수하기로 했다.
가게 문을 열고 들어서니 생각보다 넓은 공간이 펼쳐졌다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였다. 메뉴판을 보니 점심특선 가격이 진짜 착하다. 9,000원에 갈비찜에 된장찌개, 각종 밑반찬까지 나온다니! 요즘 물가에 이런 가격이라니, 진짜 가성비 갑이라는 말이 절로 나왔다. 우리는 고민할 것도 없이 점심특선 2인분을 주문했다.
주문하고 얼마 지나지 않아 테이블이 순식간에 꽉 찼다. 커다란 뚝배기에 담긴 갈비찜이 가운데 자리를 잡고, 양옆으로 형형색색의 밑반찬들이 쫙 깔렸다. 윤기가 좌르르 흐르는 갈비찜은 보기만 해도 군침이 돌았다.
반찬 종류도 정말 다양했다. 김치, 나물, 콩나물, 어묵볶음, 김 등등… 하나하나 맛깔스러워 보이는 비주얼이었다. 특히 눈에 띄는 건 돌김이었다. 살짝 구워져서 바삭바삭한 식감이 그대로 살아있었다. 파김치도 적당히 익어서 완전 밥도둑이었다.
일단 갈비찜부터 한 입 먹어봤다. 젓가락으로 살짝 건드리기만 해도 뼈에서 살이 쏙 분리될 정도로 엄청 부드러웠다. 양념도 너무 달거나 짜지 않고 딱 적당해서 밥이랑 같이 먹으니 진짜 꿀맛이었다. 갈비찜 안에 들어있는 떡도 쫄깃쫄깃해서 먹는 재미를 더했다.
된장찌개도 빼놓을 수 없지! 구수한 된장 냄새가 코를 자극했다. 찌개 안에는 두부, 호박, 양파 등 각종 채소가 듬뿍 들어있었다. 국물 한 입 떠먹으니 시원하면서도 깊은 맛이 느껴졌다. 갈비찜이랑 번갈아 먹으니 진짜 환상의 조합이었다.
여기서 꿀팁 하나! 석경에서는 첫 번째 반찬은 전부 다 넣고 밥에 비벼 먹는 걸 추천한다고 한다. 나도 따라서 콩나물, 김치, 나물 등등 모든 반찬을 밥에 넣고 고추장 한 스푼 듬뿍 넣어서 비벼 먹어봤다. 와… 진짜 이거 완전 신세계였다. 각종 반찬들의 조화가 이렇게 좋을 줄이야! 솔직히 갈비찜 없이 비빔밥만 먹어도 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있을 것 같았다.
밥 한 그릇 뚝딱 비우고 갈비찜이랑 된장찌개도 거의 다 먹어갈 때쯤, 직원분께서 반찬 더 드릴까요? 하고 물어보셨다. 당연히 “네!”를 외쳤다. 특히 맛있었던 파김치랑 돌김을 리필해서 다시 폭풍 흡입했다. 진짜 9,000원으로 이렇게 푸짐하고 맛있는 점심을 먹을 수 있다니, 석경은 사랑입니다…♥
아, 그리고 석경은 고기 메뉴도 유명하다고 한다. 특히 생갈비가 맛있다는 평이 많던데, 다음에는 저녁에 와서 생갈비에 소주 한잔 기울여야겠다. 숯불에 구워 먹는 생갈비는 얼마나 맛있을까? 상상만 해도 벌써 군침이 돈다.
아쉬운 점이 하나 있다면, 예전보다 퀄리티가 조금 떨어진 것 같다는 평도 있다는 것이다. 굴김치가 석경의 시그니처 메뉴 중 하나인데, 예전만큼 신선하지 않다는 이야기도 있고… 내가 방문했을 때는 굴김치는 안 나와서 맛을 못 봤지만, 혹시 방문하게 된다면 참고하는 게 좋을 것 같다.
그리고 고기 먹고 나서 커피가 없는 건 조금 아쉬웠다. 깔끔하게 입가심할 커피 한 잔 있으면 완벽할 텐데! 뭐, 그래도 워낙 가성비가 좋아서 이 정도는 충분히 감수할 수 있다.
전체적으로 석경 본점은 가성비 최고의 맛집이라고 할 수 있다. 9,000원으로 푸짐한 갈비찜 정식을 즐길 수 있다는 건 정말 큰 메리트다. 용인 근처에 갈 일 있다면 꼭 한번 방문해보길 추천한다. 특히 점심시간에는 사람이 많으니, 조금 일찍 가는 게 좋을 것 같다. 나도 조만간 또 방문해서 이번에는 생갈비를 꼭 먹어봐야겠다!
아, 그리고 화장실 가는 길에 벽에 걸린 사진들을 구경하는 재미도 쏠쏠했다. 옛날 사진부터 유명인들 방문 사진까지, 석경의 역사를 한눈에 볼 수 있었다.
진짜 배부르고 맛있게 잘 먹었다! 용인에서 이 가격에 이런 퀄리티의 음식을 먹을 수 있다니, 정말 맛집이라고 인정할 수밖에 없다. 석경 본점, 앞으로도 자주 방문할 것 같다!