진짜 오랜만에 콧바람 쐬러 안성으로 드라이브를 떠났어. 목적은 오직 하나, 지인이 극찬하던 곱창전골 맛집을 찾아가는 거였지! 30년 전통이라나? 얼마나 맛있길래 그렇게 칭찬하는지 궁금해서 안 가볼 수가 없었다니까. 역시, 맛집은 멀어도 찾아가야 제맛이지! 주차장도 널찍해서 초보 운전인 나도 편하게 주차할 수 있었어. 주차 스트레스 없이 맛집 탐방 시작!
식당 문을 열고 들어서자마자 ‘여기 진짜다!’ 싶은 느낌이 팍 왔어. 넓은 홀이 손님들로 가득 차 있었거든. 살짝 웨이팅이 있었지만, 맛있는 냄새 덕분에 기다리는 시간도 즐거웠어. 테이블 간 간격이 좁은 편이라 북적거리는 분위기였지만, 오히려 그게 더 정겹게 느껴졌어. 마치 시장에 온 듯한 활기 넘치는 분위기랄까?
자리에 앉자마자 메뉴판 볼 것도 없이 곱창전골 소짜를 주문했어. 여기는 메뉴가 딱 곱창전골이랑 국밥 두 가지밖에 없거든. 진짜 맛집은 메뉴가 단출하다는 거, 다들 알지? 주문하고 얼마 지나지 않아 바로 곱창전골이 나왔어.
냄비 가득 담긴 곱창, 쑥갓, 팽이버섯, 떡, 우동 사리 비주얼 진짜 미쳤다! 사진 보니까 또 먹고 싶어지네.
국물이 끓기 시작하면서 마늘 향이 확 올라오는데, 진짜 식욕 폭발하는 줄 알았어. 국물 한 입 딱 떠먹는 순간, “아, 이거 완전 내 스타일!”이라는 말이 절로 나왔어. 곱창에서 우러나온 깊은 맛에 마늘 향이 더해져서 진짜 국물이 끝내줘! 전혀 텁텁하지 않고 맑으면서도 진한 맛이랄까? 솔직히 술 안 마시려고 했는데, 이 국물에는 도저히 안 마실 수가 없겠더라.
곱창도 진짜 쫄깃쫄깃하고 고소했어. 잡내 하나 없이 깔끔한 게, 딱 내 스타일! 곱창 안에 곱도 가득 차 있어서 씹을 때마다 고소한 맛이 팡팡 터져. 30년 전통의 비법이 괜히 있는 게 아니구나 싶었어. 곱창 양도 넉넉해서 둘이 먹기에 진짜 충분했어. 먹어도 먹어도 계속 나오는 곱창, 완전 행복!
솔직히 배불렀는데, 볶음밥 안 먹으면 후회할 것 같아서 볶음밥도 하나 주문했어. 역시, 한국인은 밥심이지! 남은 국물에 밥이랑 김치, 김 가루 넣고 볶아주는데, 냄새부터 장난 아니야. 살짝 눌어붙은 볶음밥 긁어먹는 맛, 다들 알잖아? ㅠㅠ 진짜 볶음밥까지 싹싹 긁어먹고 나니까 배 터지는 줄 알았어.
근데, 솔직히 아쉬운 점도 있긴 했어. 워낙 손님이 많아서 그런지, 서빙하시는 분들이 조금 정신없어 보이셨거든. 반찬이나 물 같은 거 부탁드릴 때 조금 퉁명스럽게 느껴질 때도 있었고. 뭐, 바쁘신 건 아니까 이해해야지. 그리고 테이블 간 간격이 좁아서 옆 테이블 이야기 소리가 너무 잘 들리는 것도 조금 아쉬웠어. 조용하게 식사하고 싶은 사람들은 조금 불편할 수도 있겠다 싶었어.
그래도 음식 맛은 진짜 최고였어! 곱창전골 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 가봐야 할 맛집이라고 생각해. 솔직히 안성까지 드라이브해야 하는 게 조금 부담스러울 수도 있지만, 맛있는 곱창전골 먹고 나면 그런 생각 싹 사라질 거야. 나는 다음에 또 안성 갈 일 있으면 무조건 여기 다시 갈 거야!
아, 그리고 여기 4시쯤 갔는데도 사람이 엄청 많더라. 주말 점심시간이나 저녁시간에는 웨이팅 감수해야 할 것 같아. 그래도 기다린 보람이 있는 맛이니까, 꼭 한번 도전해 봐! 아, 그리고 곱창전골에 쑥갓이랑 팽이버섯이 진짜 많이 들어가는데, 나는 그게 너무 좋았어. 특히 쑥갓 향이 곱창이랑 너무 잘 어울리더라. 깻잎 좋아하는 사람들은 조금 아쉬울 수도 있겠지만, 쑥갓도 진짜 맛있으니까 꼭 먹어봐!
그리고 여기 동치미도 진짜 맛있어. 어릴 때 할머니가 만들어주시던 짠지 맛이 난다고 해야 하나? 시원하고 깔끔한 게, 곱창전골이랑 같이 먹으면 진짜 환상의 조합이야. 동치미 꼭 리필해서 먹어!
아, 그리고 여기 직원분들 중에 외국인 분들이 많으신 것 같아. 주문할 때 조금 헷갈릴 수도 있으니까, 천천히 또박또박 말씀드리는 게 좋을 것 같아. 그래도 친절하게 응대해 주시니까 너무 걱정하지 않아도 돼!
다음에 부모님 모시고 한번 더 가야겠어. 분명 부모님도 엄청 좋아하실 것 같아. 특히 아빠가 곱창전골 진짜 좋아하시거든. 조만간 부모님 모시고 안성 드라이브 한 번 더 가야겠다! 그때는 대짜 시켜서 곱창 추가도 해야지. ㅋㅋㅋ
아, 그리고 여기 영업시간이 매주 월요일 휴무래. 헛걸음하지 않도록 꼭 확인하고 가! 그리고 점심시간이나 저녁시간 피해서 가는 게 웨이팅 덜 할 거야. 나는 4시쯤 갔는데도 사람이 많았으니까.
솔직히 안성까지 가는 게 조금 귀찮을 수도 있지만, 여기 곱창전골은 진짜 후회 안 할 맛이야. 곱창전골 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 가봐! 진짜 강추한다!
아, 그리고 나처럼 차 없이 가는 사람들은 대리비 꼭 생각해야 해. 위치가 조금 외진 곳에 있어서 대중교통으로 가기는 힘들거든. ㅠㅠ 술 좋아하는 사람들은 대리비 때문에 조금 부담스러울 수도 있겠지만, 그래도 맛있는 곱창전골 먹으면 그런 거 싹 잊을 수 있을 거야!
다 먹고 나오면서 보니까 since 1994라고 적혀 있더라. 30년 가까이 된 맛집이라니, 진짜 대단하다 싶었어. 앞으로도 오랫동안 이 맛 그대로 유지해줬으면 좋겠다! 나중에 또 먹으러 갈게용!
아, 그리고 여기 넓은 주차장 덕분에 라이더 동호회 사람들도 많이 오는 것 같더라. 내가 갔을 때도 오토바이 여러 대가 주차되어 있었어. 드라이브나 라이딩 즐기는 사람들은 여기 들러서 곱창전골 먹으면 딱 좋을 것 같아!
안성까지 가서 곱창전골만 먹고 오는 게 조금 아쉬울 수도 있지만, 나는 여기 곱창전골 하나만으로도 충분히 만족스러웠어. 다음에 안성 가면 다른 맛집도 한번 찾아봐야겠다. 혹시 안성에 맛집 아는 사람 있으면 나한테도 추천해 줘!
진짜 마지막으로 한마디만 더 할게. 여기 볶음밥은 꼭 먹어야 해! 진짜 후회 안 한다! ㅋㅋㅋ
오늘 진짜 맛있는 곱창전골 먹고 기분 최고다! 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 앞으로도 맛있는 거 많이 먹고 행복하게 살아야지!
안성에서 맛있는 추억 만들고 갑니다! 안녕!