어느덧 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물이 간절해지는 요즘, 친구 녀석이 강력 추천한 만두전골 맛집이 있다는 소식을 듣고 야탑으로 달려갔다. 이름하여 ‘개성손만두’. 간판부터 “진정한 맛은 평가하는 것이 아니라, 그리워하는 것이다”라는 문구가 심장을 때리는데, 이거 완전 기대감 폭발!
주차는 살짝 헬이라는 정보를 입수하고 동네 골목에 겨우 주차를 마치고 가게로 향했다. 평일 점심시간이라 그런지 이미 사람들로 북적북적! 역시 맛집은 맛집인가 보다. 가게 입구에서는 직원분들이 분주하게 만두를 빚고 있는 모습이 눈에 띄었다. 캬… 이런 정성스러운 모습, 완전 믿음직스럽잖아? 뭔가 장인의 손길이 느껴지는 듯한 분위기에 더욱 기대감이 증폭됐다.
자리에 앉자마자 만두전골 2인분을 주문했다. 메뉴는 단촐하게 만두전골과 찐만두 딱 두 가지! 이런 곳이 진짜 맛집인 거, 다들 알지? 잠시 후, 냄비 가득 푸짐한 만두전골이 등장했다. 맑은 육수에 큼지막한 만두와 싱싱한 채소들이 듬뿍! 비주얼부터 이미 합격이다.
육수가 끓기 시작하자 직원분이 오셔서 만두를 먹기 좋게 잘라주셨다. 테이블마다 투명 칸막이가 설치되어 있어서 안심하고 식사할 수 있었다. 요즘 같은 시국에 이런 세심한 배려는 진짜 감동!
드디어 기다리고 기다리던 시식 시간! 국물부터 한 입 떠먹어봤는데… 와… 이거 진짜 미쳤다! 맑고 시원하면서도 살짝 칼칼한 맛이 완전 내 스타일. 인위적인 조미료 맛이 아니라, 야채에서 우러나온 깊은 맛이 느껴졌다. 슴슴하면서도 개운한 국물, 진짜 레전드다.
만두는 또 어떻고? 큼지막한 크기에 속이 꽉 찬 만두는 진짜 대박이었다. 고기만두는 담백하고 깔끔했고, 김치만두는 매콤한 김치가 톡톡 터지는 게 완전 꿀맛! 특히 김치만두는 매운 걸 좋아하는 내 입맛에 딱이었다. 만두피는 얇고 쫄깃했고, 속은 촉촉하고 부드러웠다. 겉바속촉이 아니라 겉쫄속촉이랄까? 진짜 환상의 조합이었다.
만두를 어느 정도 먹고 나니 칼국수 면을 넣어주시는데, 이 또한 별미였다. 쫄깃한 칼국수 면발이 시원한 국물과 어우러져 환상의 맛을 자랑했다. 칼국수까지 먹으니 진짜 배가 터질 것 같았다.
밑반찬으로 나오는 깍두기도 진짜 맛있었다. 아삭아삭하고 시원한 깍두기는 만두전골과 찰떡궁합! 솔직히 깍두기만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 정도였다.
다 먹고 나니 왜 사람들이 이 집을 분당 만두전골 Top1이라고 하는지 알 것 같았다. 솔직히 만두 맛은 엄청 특별한 건 아니었지만, 맑고 시원한 국물은 진짜 넘사벽이었다. 추운 날씨에 뜨끈한 국물이 생각날 때, 무조건 재방문 의사 100%다.
참고로 여기는 냉모밀도 맛있다고 하던데, 여름까지 기다려야 한다니… ㅠㅠ 냉모밀 맛도 너무 궁금하다! 다음에는 부모님 모시고 와야겠다는 생각이 들었다. 부모님도 분명 좋아하실 것 같은 건강하고 맛있는 맛이었다.
아, 그리고 여기 1인분도 주문 가능하다는 사실! 혼밥러들에게도 희소식이지? 혼자서 뜨끈한 만두전골 즐기고 싶을 때, 여기 무조건 추천한다.
계산을 하고 나오면서 간판에 적힌 문구가 다시 한번 눈에 들어왔다. “진정한 맛은 평가하는 것이 아니라, 그리워하는 것이다.” 그래, 이 집은 정말 그리워질 것 같은 맛이었다. 며칠 지나면 또 생각날 것 같은 마성의 맛!
집에 돌아오는 길, 따뜻한 국물 덕분에 몸도 마음도 훈훈해지는 기분이었다. 오늘 저녁은 또 뭘 먹을까 고민했는데, 당분간은 만두전골 앓이 확정이다. 조만간 또 방문해서 이번에는 찐만두도 먹어봐야지!
총평: 야탑 ‘개성손만두’는 추운 날씨에 생각나는 따뜻한 국물과 푸짐한 손만두가 일품인 맛집이다. 맑고 시원한 국물은 진짜 레전드! 재방문 의사 200%!!!
