어느 날, 문득 진한 라멘 국물이 미치도록 땡기는거 있지? 마치 누가 내 머릿속에 라멘 먹고 싶다는 생각 스위치를 톡 켠 것처럼 말이야. 마침 쌍문 쪽에 볼일도 있고 해서, 예전부터 눈여겨봤던 라멘집을 가보기로 결심했어. 이름하여 ‘세종 라멘’! 쌍문동에서 라멘 맛집으로 꽤나 유명하더라고.
가게 문을 열자마자 풍기는 은은한 돼지 육수 냄새가 코를 간지럽히는데, 이야… 제대로 찾아왔다는 느낌이 팍 왔어. 테이블은 많지 않았지만, 혼밥 하기 딱 좋은 아늑한 분위기였어. 벽면에 붙어있는 일본풍 그림들과 소품들이 일본 현지 라멘집에 온 듯한 기분까지 들게 하더라니까.
키오스크에서 뭘 먹을까 한참을 고민했어. 돈코츠 라멘, 미소 라멘, 카라이 돈코츠 라멘… 다 맛있어 보여서 결정 장애가 제대로 온 거지. 옆 테이블 슬쩍 보니 다들 돈코츠 라멘을 많이 먹는 것 같길래, 나도 가장 기본인 돈코츠 라멘에 매콤하다는 카라이 돈코츠 라멘까지, 거기에 차슈동 세트까지 야무지게 시켜버렸지 뭐야. 라멘에 차슈동 조합은 못 참거든!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 라멘이 내 눈 앞에 딱! 와… 비주얼부터가 장난 아니었어. 뽀얀 돼지 육수 위에 윤기가 좔좔 흐르는 차슈, 반숙 계란, 그리고 김까지 완벽한 조화! 얼른 젓가락을 들고 면부터 후루룩 먹어봤지. 면발이 탱글탱글 살아있네? 돼지 육수의 깊고 진한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 “이 맛에 라멘 먹는거지!”라는 말이 절로 나왔어. 국물은 또 얼마나 끝내주는지, 느끼함은 전혀 없고 깔끔하면서도 고소한 맛이 계속 땡기는 맛이었어.
돈코츠 라멘 국물 한 모금에 면 한 젓가락, 차슈 한 점 먹으니 세상 부러울 게 없더라. 차슈는 또 얼마나 부드러운지, 입에 넣자마자 사르르 녹아버리는 거 있지. 돼지 특유의 잡내는 하나도 안 나고, 고소한 맛만 가득했어. 반숙 계란은 말해 뭐해. 노른자가 어찌나 촉촉한지, 톡 터뜨려서 국물에 풀어 먹으니 완전 꿀맛!
라멘에 김이 빠지면 섭섭하지. 짭짤한 김에 면을 싸서 먹으니 또 다른 맛이 느껴지더라. 파와 목이버섯도 아낌없이 들어가 있어서, 씹는 재미까지 더해줬어. 특히, 목이버섯의 꼬득꼬득한 식감이 너무 좋았어.
기본 돈코츠 라멘을 어느 정도 먹다가, 이번에는 카라이 돈코츠 라멘에 도전해봤어. 카라이 돈코츠 라멘은 돈코츠 라멘에 매운 양념이 추가된 라멘인데, 맵찔이인 나에게는 살짝 매콤하더라. 신라면보다는 조금 더 매운 정도? 그래도 매운 양념이 돼지 육수의 느끼함을 잡아줘서, 오히려 더 깔끔하게 먹을 수 있었어. 매운 거 좋아하는 사람들은 완전 좋아할 것 같아.
카라이 돈코츠 라멘에는 다진 마늘이 기본으로 제공되는데, 이걸 넣어서 먹으면 풍미가 확 살아나. 매운맛에 마늘의 알싸함까지 더해지니, 진짜 멈출 수 없는 맛이 완성되더라.
라멘을 정신없이 흡입하고 있는데, 차슈동 세트가 나왔어. 차슈동은 밥 위에 잘게 찢은 차슈와 반숙 계란이 올라간 덮밥인데, 와… 이것도 비주얼 폭발! 차슈가 어찌나 부드러운지, 젓가락으로 살짝만 건드려도 흐트러지더라. 밥 위에 차슈 듬뿍 올려서 한 입 먹으니, 달콤 짭짤한 양념과 부드러운 차슈의 조화가 환상적이었어. 반숙 계란 톡 터뜨려서 밥에 비벼 먹으니, 고소함까지 더해져서 진짜 꿀맛! 차슈동은 라멘 국물과 함께 먹으니, 느끼함도 잡아주고 진짜 최고의 조합이었어.
라멘을 먹다가 중간에 우엉차를 마셨는데, 이게 또 신의 한 수! 우엉차의 은은한 향이 입안을 깔끔하게 정리해줘서, 라멘의 맛을 더욱 깊게 느낄 수 있게 해줬어. 기름진 음식 먹을 때 우엉차 마시는 거, 완전 추천!
혼자서 라멘 두 그릇에 차슈동까지 싹 비우고 나니, 배가 터질 것 같았어. 하지만 너무 맛있어서 남길 수가 없었다는 거! 계산하고 나가는 길에 사장님께서 레몬 사탕까지 챙겨주시는 센스! 덕분에 입안도 상큼하게 마무리할 수 있었어.
세종 라멘은 맛도 맛이지만, 가격도 착해서 너무 좋았어. 요즘 라멘 한 그릇에 만 원이 훌쩍 넘는 곳이 많은데, 여기는 8천 원이라는 착한 가격에 퀄리티 높은 라멘을 즐길 수 있다는 게 큰 장점인 것 같아. 게다가 행안부 선정 착한가격업소라니, 믿고 먹을 수 있겠지?
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다음에 쌍문동에 갈 일 있으면, 무조건 세종 라멘에 재방문할 거야. 그때는 다른 메뉴도 한번 도전해봐야지. 특히, 가라아게가 맛있다는 평이 많던데, 다음에는 가라아게도 꼭 시켜 먹어봐야겠어. 아, 그리고 김이랑 계란 추가는 필수!
쌍문에서 제대로 된 일본 라멘을 맛보고 싶다면, 가성비 좋은 맛집을 찾고 있다면, 혼밥하기 좋은 곳을 찾고 있다면, 세종 라멘에 꼭 한번 방문해보길 바라! 후회하지 않을 거야! 진짜 강력 추천!