드디어 조치원에도 슈퍼막회가 생겼다는 소식을 듣고, 혼밥러는 설레는 마음을 안고 곧장 달려갔다. 원래부터 슈퍼막회 맛있는 거야 익히 알고 있었지만, 집 근처에 생겼다니 이건 무조건 가봐야 하는 각! 혼자 떠나는 맛집 탐방, 오늘도 혼밥 성공을 외치며 문을 열었다.
문을 열자마자 싱싱한 해산물 냄새가 코를 찔렀다. 테이블은 넉넉하게 있었고, 다행히 카운터 석도 마련되어 있어서 혼자 온 나도 전혀 부담스럽지 않았다. 혼밥 레벨이 만렙을 향해 달려가는 나지만, 가끔은 테이블 꽉 찬 곳에서 혼자 덩그러니 앉아 먹는 게 민망할 때도 있으니까. 슈퍼막회는 그런 걱정 없이 편안하게 혼밥을 즐길 수 있는 분위기였다. 나무 테이블은 깨끗하게 정돈되어 있었고, 은은한 조명이 테이블 위를 비추고 있었다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했다. 역시나, 슈퍼막회의 자랑인 막회 메뉴들이 눈에 띄었다. 곁들임 메뉴도 다양해서 뭘 먹어야 할지 한참을 고민했다. 혼자 왔지만, 이것저것 다 시켜보고 싶은 마음이 굴뚝같았다. 하지만 혼밥러의 숙명은 절제 아니겠는가. 신중하게 고민한 끝에, 가장 기본인 슈퍼막회를 1인분 주문했다. 1인분 주문이 가능하다는 점이 혼밥러에게는 얼마나 큰 메리트인지! 괜히 어깨가 으쓱해지는 기분이었다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 막회가 등장했다. 와… 비주얼부터가 압도적이었다. 커다란 접시 가득 담긴 막회는 보기만 해도 군침이 싹 돌았다.
사진에서 보이는 것처럼, 막회는 다양한 종류의 생선으로 구성되어 있었다. 붉은 빛깔의 연어, 흰 살 생선, 그리고 얇게 썰린 생선까지. 마치 예술 작품을 보는 듯했다. 막회 아래에는 채 썬 양배추와 깻잎이 깔려 있었고, 그 옆에는 새콤달콤한 막장 소스가 넉넉하게 담겨 있었다. 막장 소스 위에는 다진 마늘과 참깨가 뿌려져 있어, 더욱 먹음직스러워 보였다.
젓가락을 들어 막회 한 점을 집어 들었다. 윤기가 좌르르 흐르는 게, 정말 신선해 보였다. 막장 소스에 듬뿍 찍어 입에 넣으니… 입 안 가득 퍼지는 바다의 향! 쫄깃쫄깃한 식감과 함께 느껴지는 신선함은, 정말 최고였다. 특히 막장 소스의 새콤달콤함이 막회의 맛을 더욱 살려주는 듯했다.
흰 살 생선은 담백하면서도 깔끔한 맛이 일품이었다. 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌고, 입 안에서 사르르 녹는 듯했다. 연어는 부드러운 식감과 함께 풍부한 기름기가 느껴졌다. 느끼하지 않고 고소하면서도 담백한 맛이, 정말 훌륭했다.
막회와 함께 곁들여 먹는 채 썬 양배추와 깻잎도 빼놓을 수 없다. 아삭아삭한 양배추와 향긋한 깻잎은 막회의 느끼함을 잡아주고, 입 안을 상쾌하게 만들어줬다. 특히 깻잎에 막회를 싸서 먹으니, 향긋한 향이 입 안 가득 퍼져 더욱 맛있었다.
슈퍼막회의 또 다른 매력은 바로 푸짐한 곁들임 메뉴다. 막회를 주문하면 꽁치구이, 콘치즈, 계란찜, 미역국 등 다양한 곁들임 메뉴가 함께 나온다. 이 모든 게 단돈 1인분 가격에 포함되어 있다니, 정말 놀라울 따름이다. 혼자 왔지만, 마치 푸짐한 한 상 차림을 받은 듯한 기분이었다.
따뜻한 미역국은 쌀쌀한 날씨에 언 몸을 녹여주기에 충분했다. 간도 딱 맞고, 깊은 맛이 우러나서 정말 맛있었다. 꽁치구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서, 밥반찬으로 제격이었다. 노릇노릇하게 구워진 꽁치구이는 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 콘치즈는 달콤하면서도 고소한 맛이, 아이들 입맛에도 딱 맞을 것 같았다. 따뜻하고 부드러운 계란찜은 입 안을 부드럽게 감싸주는 듯했다.
특히 인상적이었던 건 김 위에 밥을 올리고, 막회와 막장 소스를 듬뿍 올려서 먹는 조합이었다. 김의 바삭함과 밥의 고소함, 막회의 쫄깃함, 그리고 막장 소스의 새콤달콤함이 어우러져 환상적인 맛을 만들어냈다. 정말 꿀맛이었다.
혼자 왔지만, 전혀 심심하지 않았다. 맛있는 막회와 푸짐한 곁들임 메뉴 덕분에, 시간 가는 줄 모르고 식사에 집중했다. 게다가 카운터 석에 앉아서 혼자 조용히 식사를 즐기는 사람들이 많아서, 더욱 편안하게 식사를 할 수 있었다.
어느새 막회 한 접시를 뚝딱 비워냈다. 정말 배부르고 맛있게 잘 먹었다. 가성비 최고의 맛집이라는 말이, 괜히 나온 게 아니었다. 슈퍼막회, 정말 혼밥러에게 천국과 같은 곳이었다. 신선한 막회를 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있다니, 이보다 더 좋을 순 없다.
계산을 하고 가게를 나서면서, 다음에는 다른 메뉴도 먹어봐야겠다는 생각을 했다. 왠지 모든 메뉴가 다 맛있을 것 같은 느낌이 들었다. 조만간 또 혼밥하러 와야겠다.
오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아. 맛있는 음식이 있다면, 그걸로 충분하다. 조치원 슈퍼막회, 혼밥러들에게 강력 추천하는 맛집이다. 싱싱한 막회와 푸짐한 곁들임 메뉴를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 곳. 혼자 와도 전혀 어색하지 않고, 편안하게 식사를 즐길 수 있는 곳. 슈퍼막회에서 맛있는 혼밥으로 행복을 충전해보세요.
