한국 떠나기 전 마지막 만찬을 뭘로 할까 엄청 고민했었지. 역시 한국인은 밥심! 뜨끈한 국물에 밥 말아 먹는 게 최고 아니겠어? 그래서 선택한 곳이 바로 마포에 있는 나주곰탕 집이야. 여기 도가니수육도 맛있다고 소문났더라구.
가게 문을 열고 들어서는 순간, 딱 느껴지는 국밥집 바이브! 뭔가 정겹고 편안한 분위기가 좋았어. 깔끔하게 정돈된 테이블과 의자들이 인상적이었어. 벽에는 메뉴 사진들이 큼지막하게 붙어있는데, 보자마자 침샘 폭발! 얼른 자리에 앉아서 메뉴를 스캔했지.
메뉴는 엄청 심플해. 나주곰탕, 도가니수육, 그리고 만두! 딱 봐도 국물에 진심인 곳 같았어. 고민할 필요 없이 나주곰탕 하나랑 도가니수육을 시켰지. 혼자 왔지만, 이 정도는 먹어줘야 후회 없을 것 같았거든. 가격도 착해서 부담 없이 주문할 수 있었어. 요즘 만 원 이하로 든든하게 한 끼 해결하기 쉽지 않잖아?
주문하고 나니 물이랑 간단한 반찬이 나왔어. 김치랑 깍두기, 그리고 양파절임! 국밥집에서 김치가 맛없으면 진짜 섭섭한데, 여기 김치는 딱 맛있게 익어서 완전 내 스타일이었어. 깍두기도 아삭아삭하고 시원하니 좋았고. 메인 메뉴 나오기 전에 김치만 몇 번 리필했는지 몰라.
드디어 기다리고 기다리던 나주곰탕 등장! 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습이 진짜 예술이야. 뽀얀 국물 위로 송송 썰린 파가 얹어져 있고, 고기랑 당면도 푸짐하게 들어있었어. 뜨거운 김이 모락모락 올라오는 걸 보니, 속까지 따뜻해지는 기분이었어.
국물부터 한 입 딱 떠먹었는데… 와, 진짜 진국이더라. 깊고 깔끔한 맛이 입안 가득 퍼지는데, 크으… 👍👍👍 진짜 제대로 끓인 곰탕이라는 게 느껴졌어. 느끼한 맛은 하나도 없고, 담백하면서도 깊은 맛이 계속 땡기는 맛이었어.
고기도 야들야들하고 부드러워서 입에서 살살 녹았어. 퍽퍽한 느낌 전혀 없이, 쫄깃하면서도 촉촉한 식감이 최고! 고기 양도 넉넉해서 부족함 없이 즐길 수 있었어. 당면도 호로록 먹으니 꿀맛! 뜨끈한 국물에 적셔 먹으니 더 맛있더라.
밥 한 공기 통째로 말아서 후루룩 먹었지. 🍚🍚🍚 역시 곰탕에는 밥을 말아야 제맛 아니겠어? 국물이 밥알에 스며들어서 진짜 꿀떡꿀떡 잘 넘어갔어. 김치 올려서 먹으니 환상의 조합! 깍두기랑도 찰떡궁합이었어. 먹는 내내 “아, 맛있다” 소리가 절로 나왔어.
도가니수육도 비주얼부터 장난 아니었어. 뜨겁게 달궈진 냄비에 푸짐하게 담겨 나오는데, 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 먹음직스럽더라. 쫄깃쫄깃한 도가니와 부드러운 수육이 듬뿍 들어있고, 팽이버섯이랑 파채도 듬뿍 올려져 있어서 비주얼도 합격!
도가니는 진짜 쫄깃하고 탱글탱글했어. 콜라겐 덩어리라 그런지, 먹을수록 피부가 좋아지는 느낌적인 느낌? ㅋㅋㅋ 수육도 엄청 부드러워서 입에서 녹아 없어지는 것 같았어. 냄새도 전혀 안 나고, 고소한 맛이 일품이었어.
같이 나온 소스에 콕 찍어 먹으니 진짜 꿀맛! 간장 베이스에 겨자가 살짝 들어간 소스인데, 도가니랑 수육의 느끼함을 잡아줘서 계속 들어가더라. 팽이버섯이랑 파채랑 같이 먹으니 식감도 좋고, 향긋한 풍미까지 더해져서 더 맛있었어.
혼자서 곰탕에 수육까지 먹으려니 배가 터질 것 같았지만, 너무 맛있어서 젓가락을 놓을 수가 없었어. 진짜 싹싹 긁어먹었지. ㅋㅋㅋ 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹었는데, 먹고 나니 속이 엄청 든든하고 따뜻해지는 게 진짜 좋더라. 역시 한국인은 뜨끈한 국물 요리를 먹어줘야 힘이 나는 것 같아.
다 먹고 나니 사장님께서 “맛있게 드셨어요?” 하고 물어보시는데, 완전 친절하셨어. “네, 진짜 맛있게 잘 먹었습니다!” 하고 인사하고 나왔지. 나올 때 보니 다른 테이블에서는 만두도 많이 시켜 먹더라구. 나중에 또 오게 되면 만두도 꼭 먹어봐야겠어.
싱가포르 오기 전에 진짜 맛있는 한 끼 제대로 먹은 것 같아서 기분 좋았어. 싱가포르에서도 가끔씩 한국 음식이 그리울 때가 있는데, 그때마다 이 집 나주곰탕이 생각날 것 같아. 😭
마포에서 진짜 맛있는 나주곰탕을 찾는다면, 여기 완전 강추! 👍👍👍 사장님도 친절하시고, 가격도 착하고, 무엇보다 음식이 진짜 맛있어. 후회하지 않을 거야! 다음에 한국 돌아가면 무조건 또 갈 집이야. 사장님, 그때까지 가게 문 꼭 열어주세요! 🙏
아, 그리고 여기 따뜻한 소고기국밥도 진짜 맛있대. 다음에는 그거 한번 먹어봐야지! 😋 밥이랑 당면도 같이 나온다니까 완전 든든할 것 같아. 추운 날씨에 뜨끈한 국밥 한 그릇 먹으면 진짜 몸이 사르르 녹을 것 같지 않아?
진짜 마포에서 나만 알고 싶은 맛집인데, 이렇게 공유하는 거다! 다들 꼭 한번 가봐! 후회는 절대 없을 거야. 😉