드디어 찾았다…! 안양에서 그렇게 숨겨져 있다는 맛집 “지안” 말이야. 아파트 후문 쪽 골목길에 꽁꽁 숨어 있어서, “이런 데 진짜 뭐가 있다고?” 의심하면서 들어갔지. 근데 문을 딱 여는 순간, 완전 다른 세상이 펼쳐지는 거 있지? 아늑하고 예쁜 공간이 눈앞에 나타나는데, 마치 보물 상자를 발견한 기분이랄까?
가게는 아기자기하게 꾸며져 있었어. 구석구석 신경 쓴 인테리어가 눈에 띄더라. 테이블 간 간격도 적당히 떨어져 있어서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였어. 조명도 은은해서 데이트하기에도 딱 좋을 것 같다는 생각이 들었지.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐봤는데, 파스타, 피자, 리조또, 스테이크 등 이탈리안 요리들이 쫙 있더라고. 뭘 먹어야 할지 고민하다가, 여기 시그니처라는 살치살 크림 파스타랑, 불고기 피자를 시켰어. 샐러드도 하나 시킬까 하다가, 오늘은 메인에 집중하기로 했지.
주문을 마치고 기다리는 동안, 식전빵이 나왔어. 갓 구워져서 따끈따끈한 빵을 뜯어 먹으니, 슬슬 식욕이 돋기 시작하더라. 곧이어 피클이 나왔는데, 직접 담근 건지 진짜 신선하고 아삭했어. 솔직히 피클부터 맛있으면 게임 끝 아니겠어?
드디어 기다리고 기다리던 살치살 크림 파스타 등장! 비주얼부터 장난 아니었어. 크림 소스가 면에 듬뿍 묻어 있고, 그 위에 살치살 스테이크가 촤르르 올려져 있는데… 와, 진짜 침샘 폭발하는 줄 알았다니까. 사진을 얼마나 찍었는지 몰라. 인스타에 안 올릴 수가 없는 비주얼이잖아!
일단 스테이크부터 한 입 먹어봤는데… 겉은 살짝 짭짤하면서 속은 촉촉한 게, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞더라. 레어 굽기도 완벽했어. 내가 딱 좋아하는 굽기! 그리고 크림 파스타는… 와, 진짜 인생 파스타 등극. 크림 소스가 느끼하지 않고, 고소하면서 깊은 맛이 나는 게 진짜 미쳤어. 면도 딱 알맞게 익어서, 소스가 면에 쫙 배어 있는데… 포크를 멈출 수가 없더라.
스테이크랑 파스타를 같이 먹으니까, 진짜 환상의 조합이었어. 스테이크의 육즙이 크림 소스의 느끼함을 잡아주고, 크림 소스는 스테이크의 풍미를 더 깊게 만들어주는 느낌? 진짜 먹는 내내 감탄사 연발이었어. “이거 진짜 미쳤다…”, “대박…”, “진짜 레전드” 이런 말만 계속 했던 것 같아.
다음으로 나온 건 불고기 피자! 여기 피자는 전부 패스츄리 도우로 만든다고 하더라고. 얇고 바삭한 도우 위에 불고기가 듬뿍 올려져 있는데, 비주얼부터 합격이었어.
한 입 베어 무니, 패스츄리 도우의 바삭함이 진짜 예술이더라. 불고기도 짜지 않고, 달콤 짭짤한 게 딱 내 스타일이었어. 다만, 내 입맛에는 살짝 짰어. TT 그래도 맛있어서 계속 먹게 되더라. 역시 피자는 뭔들 is 뭔들…!
둘이서 파스타랑 피자를 깨끗하게 해치우고 나니, 진짜 배가 터질 것 같았어. 너무 맛있어서 과식해버렸지 뭐야. 그래도 후회는 없어. 이 맛있는 음식들을 남길 수는 없잖아!
계산하려고 카운터에 갔는데, 직원분들이 다 너무 친절하신 거야. 웃는 얼굴로 “맛있게 드셨어요?” 물어봐 주시는데, 기분이 너무 좋더라. 음식 맛도 최고인데, 서비스까지 좋으니까 진짜 완벽한 곳이라는 생각이 들었어.
나오면서 보니까, 와인을 가져오면 잔을 제공해 준다고 하더라고. 다음에는 꼭 와인 한 병 들고 와서, 파스타랑 같이 즐겨봐야겠어. 분위기도 좋으니까, 와인 한 잔 하면 진짜 낭만적일 것 같아.
“지안”, 진짜 안양에서 숨겨진 보석 같은 곳이었어. 골목길에 있어서 찾기는 좀 힘들지만, 맛있는 음식과 아늑한 분위기, 친절한 서비스까지 모든 게 완벽한 곳이었어. 특히 살치살 크림 파스타는 진짜 인생 파스타라고 해도 과언이 아닐 정도! 앞으로 여기 단골 될 것 같아.
아, 그리고 주차는 조금 불편할 수 있어. 따로 주차장이 있는 게 아니라서, 주변에 알아서 주차해야 하거든. 그래도 맛있는 음식을 먹기 위해서라면, 그 정도 불편함은 감수할 수 있지!
조용한 동네 골목에서 맛보는 맛있는 양식이라… 멀리 찾아다니지 않아도 집 근처에서 이렇게 훌륭한 음식을 먹을 수 있다는 게 진짜 행운이야. “지안”, 안양 맛집 리스트에 저장 완료! 다음에는 다른 메뉴도 먹어봐야지. 뇨끼도 맛있다는 후기가 많던데, 완전 기대돼!
“지안”은 매주 화요일 휴무고, 11시부터 21시까지 영업한대. 라스트 오더는 20시니까, 늦지 않게 방문하는 게 좋겠지? 아, 그리고 공간이 분리되어 있어서, 편안하게 식사할 수 있다는 것도 장점이야. 가족들이랑 같이 와도 좋을 것 같고, 친구들이랑 모임 하기에도 딱 좋을 것 같아.
오늘 “지안”에서 너무 행복한 식사를 해서, 진짜 기분이 좋아. 맛있는 음식을 먹는 것만큼 행복한 일은 없는 것 같아. 앞으로도 맛있는 음식 많이 먹고, 행복하게 살아야지! “지안”, 진짜 레전드 맛집으로 인정!